{"id":32302,"date":"2020-02-25T10:00:20","date_gmt":"2020-02-25T09:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/?p=32302"},"modified":"2022-02-28T18:32:46","modified_gmt":"2022-02-28T17:32:46","slug":"quest-ce-que-le-mycelium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/","title":{"rendered":"Qu&#8217;est-ce que le myc\u00e9lium"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Temps de lecture<\/span> <span class=\"rt-time\">7<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span><p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_32680\" aria-describedby=\"caption-attachment-32680\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-32680 size-full\" title=\"Image repr\u00e9sentative du myc\u00e9lium, avec un champignon au milieu d'un ensemble de racines\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/que-es-el-micelio.jpg\" alt=\"Image repr\u00e9sentative du myc\u00e9lium, avec un champignon au milieu d'un ensemble de racines\" width=\"575\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/que-es-el-micelio.jpg 575w, https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/que-es-el-micelio-300x209.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32680\" class=\"wp-caption-text\">Image repr\u00e9sentative du myc\u00e9lium, avec un champignon au milieu d&#8217;un ensemble de racines<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>La <a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/fr\/4461-magic-mushrooms\">culture des champignons et des truffes magiques<\/a><\/b> est entour\u00e9e d&#8217;un certain myst\u00e8re. Jusqu&#8217;\u00e0 une date relativement r\u00e9cente, on ne savait pas comment <i>se d\u00e9veloppent<\/i> <i>les champignons, <\/i>mais les recherches ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 toutes les inconnues cach\u00e9es dans le myc\u00e9lium, la partie essentielle de leur croissance. <em>Voulez-vous les d\u00e9couvrir ?<\/em> Dans cet article, vous avez les r\u00e9ponses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Index<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%E2%AD%90_Definition\" title=\"\u2b50 D\u00e9finition\">\u2b50 D\u00e9finition<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%E2%9B%B3_Hyphes_et_Mycelium\" title=\"\u26f3 Hyphes et Myc\u00e9lium\">\u26f3 Hyphes et Myc\u00e9lium<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%E2%9C%A8_Comment_se_forme_le_Mycelium\" title=\"\u2728 Comment se forme le Myc\u00e9lium?\">\u2728 Comment se forme le Myc\u00e9lium?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%F0%9F%9A%80_Quelle_est_sa_fonction\" title=\"\ud83d\ude80 Quelle est sa fonction?\">\ud83d\ude80 Quelle est sa fonction?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%E2%9C%85_Comment_faire_du_Mycelium_maison\" title=\"\u2705 Comment faire du Myc\u00e9lium maison?\">\u2705 Comment faire du Myc\u00e9lium maison?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%F0%9F%94%A5_Quel_est_le_meilleur_substrat_pour_sa_croissance\" title=\"\ud83d\udd25 Quel est le meilleur substrat pour sa croissance?\">\ud83d\udd25 Quel est le meilleur substrat pour sa croissance?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%F0%9F%8E%AF_Sterilisation_des_substrats\" title=\"\ud83c\udfaf St\u00e9rilisation des substrats\">\ud83c\udfaf St\u00e9rilisation des substrats<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%F0%9F%91%BE_Inoculation_de_spores_dans_le_substrat\" title=\"\ud83d\udc7e Inoculation de spores dans le substrat\">\ud83d\udc7e Inoculation de spores dans le substrat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%F0%9F%A7%90_Comment_cultiver_le_Mycelium_lincubation\" title=\"\ud83e\uddd0 Comment cultiver le Myc\u00e9lium, l&#8217;incubation\">\ud83e\uddd0 Comment cultiver le Myc\u00e9lium, l&#8217;incubation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%F0%9F%8E%AC_Contamination_du_Mycelium\" title=\"\ud83c\udfac Contamination du Myc\u00e9lium\">\ud83c\udfac Contamination du Myc\u00e9lium<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/#%E2%9A%A0%EF%B8%8F_Conclusion\" title=\"\u26a0\ufe0f Conclusion\">\u26a0\ufe0f Conclusion<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%AD%90_Definition\"><\/span>\u2b50 D\u00e9finition<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <b>d\u00e9finition du myc\u00e9lium<\/b> serait quelque chose comme la <b>racine et le syst\u00e8me digestif des champignons<\/b>. Il est form\u00e9 par d&#8217;innombrables groupes d&#8217;hyphes, et on peut dire qu&#8217;il <i>constitue la partie de croissance v\u00e9g\u00e9tative des champignons<\/i>. Le myc\u00e9lium peut se d\u00e9velopper en quelques minutes, les conditions appropri\u00e9es dans un sol sont suffisantes pour qu&#8217;il se r\u00e9pande rapidement.<\/p>\n<p>Le myc\u00e9lium est pr\u00e9sent dans de nombreux types de sols, partout dans le monde et de tailles tr\u00e8s diff\u00e9rentes. Une curiosit\u00e9 est qu&#8217;un sp\u00e9cimen de pr\u00e8s de 1500 hectares et de plus de 2000 ans a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 dans l&#8217;est de l&#8217;Oregon, \u00e9tant le plus \u00e9tendu trouv\u00e9 \u00e0 ce jour.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9B%B3_Hyphes_et_Mycelium\"><\/span>\u26f3 Hyphes et Myc\u00e9lium<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Les <\/b><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Hyphe\"><b>hyphes<\/b><\/a><b> sont les branches qui forment les spores de germination<\/b>, <i>une sorte de filaments ou de racines qui servent \u00e0 transporter la nourriture vers le champignon<\/i>. Tout comme les plantes d\u00e9veloppent le syst\u00e8me racinaire pour rechercher l&#8217;humidit\u00e9 et les nutriments, les hyphes se d\u00e9veloppent \u00e0 travers le substrat en cr\u00e9ant une structure en r\u00e9seau, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles trouvent de la nourriture aupr\u00e8s des arbres, des insectes et des plantes en d\u00e9composition.<\/p>\n<p>Les hyphes repr\u00e9sentent toute la partie vitale des champignons pendant le stade v\u00e9g\u00e9tatif.<i> Lorsque plusieurs hyphes sont r\u00e9unis, il se forme un cordon rhizomorphe ou micellaire. L&#8217;<\/i><b>ensemble des rhizomorphes constitue le myc\u00e9lium du champignon<\/b>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_32691\" aria-describedby=\"caption-attachment-32691\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-32691 size-full\" title=\"Image expliquant ce qu\u00b4est l'hyphe et le myc\u00e9lium\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/qui-sont-les-hyphes-et-le-mycelium.jpg\" alt=\"Image expliquant ce qu\u00b4est l'hyphe et le myc\u00e9lium\" width=\"575\" height=\"489\" srcset=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/qui-sont-les-hyphes-et-le-mycelium.jpg 575w, https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/qui-sont-les-hyphes-et-le-mycelium-300x255.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32691\" class=\"wp-caption-text\">Image expliquant ce qu\u00b4est l&#8217;hyphe et le myc\u00e9lium<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9C%A8_Comment_se_forme_le_Mycelium\"><\/span>\u2728 Comment se forme le Myc\u00e9lium?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le Myc\u00e9lium que nous voyons est g\u00e9n\u00e9ralement le myc\u00e9lium secondaire, et <i>il est appel\u00e9 dicaryote <\/i>car chaque cellule contient deux noyaux distincts. Il diff\u00e8re du myc\u00e9lium primaire ou monocaryote parce que ce dernier n&#8217;a qu&#8217;un seul noyau, et est le premier \u00e0 se former <b>lorsque les spores fongiques trouvent un habitat appropri\u00e9<\/b> pour leur d\u00e9veloppement.<\/p>\n<p>Lorsque les spores germent dans un milieu, elles forment un myc\u00e9lium monocaryote et ne peuvent pas se reproduire sexuellement. Lorsque deux myc\u00e9liums primaires compatibles entrent en contact, il se cr\u00e9e un myc\u00e9lium secondaire ou dicaryote, qui peut porter des fruits, c&#8217;est-\u00e0-dire produire des champignons ou des scl\u00e9rotes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%9A%80_Quelle_est_sa_fonction\"><\/span>\ud83d\ude80 Quelle est sa fonction?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il s&#8217;occupe essentiellement d&#8217;<b>absorber la nourriture de mani\u00e8re osmotique<\/b>. Les hyphes du myc\u00e9lium p\u00e9n\u00e8trent dans le substrat et s\u00e9cr\u00e8tent une enzyme qui<b> d\u00e9compose la mati\u00e8re pour assimiler ses nutriments<\/b>. Lorsque la mati\u00e8re n&#8217;est pas d\u00e9compos\u00e9e, elle se pr\u00e9sente sous la forme de polym\u00e8res indigestes, mais les enzymes dissolvent ces polym\u00e8res, les<i> transformant en monom\u00e8res facilement assimilables<\/i>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9C%85_Comment_faire_du_Mycelium_maison\"><\/span>\u2705 Comment faire du Myc\u00e9lium maison?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pour <b>obtenir le myc\u00e9lium, les spores du champignon doivent germer dans un substrat appropri\u00e9<\/b>, pr\u00e9alablement st\u00e9rilis\u00e9. Il est important qu&#8217;il soit conserv\u00e9 sans lumi\u00e8re et avec une temp\u00e9rature et une humidit\u00e9 id\u00e9ales pour son d\u00e9veloppement. Cette phase est tr\u00e8s d\u00e9licate, surtout si nous travaillons directement avec les spores, et il existe un risque \u00e9lev\u00e9 de contamination par d&#8217;autres types de champignons, bact\u00e9ries et insectes.<\/p>\n<p>Il existe de nombreux types de substrats diff\u00e9rents pour la culture des champignons<i>,<\/i> tels que les <i>grains de c\u00e9r\u00e9ales, la sciure de bois, les pellets, la paille, le carton, le compost, le gel d&#8217;agar, le marc de caf\u00e9, le riz ou l&#8217;eau avec du miel, entre autres<\/i>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_32686\" aria-describedby=\"caption-attachment-32686\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-32686 size-full\" title=\"Image de substrats sp\u00e9ciaux pour la culture du Myc\u00e9lium*\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sustratos-especiales-cultivo-micelio.jpg\" alt=\"Image de substrats sp\u00e9ciaux pour la culture du Myc\u00e9lium*\" width=\"575\" height=\"321\" srcset=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sustratos-especiales-cultivo-micelio.jpg 575w, https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sustratos-especiales-cultivo-micelio-300x167.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32686\" class=\"wp-caption-text\">Image de substrats sp\u00e9ciaux pour la culture du Myc\u00e9lium*<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%94%A5_Quel_est_le_meilleur_substrat_pour_sa_croissance\"><\/span>\ud83d\udd25 Quel est le meilleur substrat pour sa croissance?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il existe un <b>m\u00e9lange de substrat pour la culture des champignons<\/b> qui est plus efficace que les autres, et il est \u00e9galement facile \u00e0 obtenir, bon march\u00e9 et presque infaillible, connu sous le nom de technique <strong>PF-Tek<\/strong> (<em>Technique du Psilocybe Fanaticus<\/em>).<\/p>\n<p>Cette m\u00e9thode consiste \u00e0 remplir des bocaux de verre herm\u00e9tiques avec un m\u00e9lange de <b>120 ml de vermiculite, 60 ml de farine de riz brun et 60 ml d&#8217;eau<\/b>, et a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e par Robert McPherson (<i>Psilocybe Fanaticus<\/i>).<\/p>\n<p>L&#8217;id\u00e9al est de pr\u00e9parer le m\u00e9lange dans un grand r\u00e9cipient, puis de remplir les pots avec la proportion indiqu\u00e9e ci-dessus, j&#8217;explique les \u00e9tapes:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pfgreen\">\n<ol>\n<li>Versez la quantit\u00e9 correspondante de vermiculite dans le r\u00e9cipient.<\/li>\n<li>Ajouter de l&#8217;eau lentement et remuer pour humidifier la vermiculite (mouiller sans tremper, juste humidifier).<\/li>\n<li>Ajouter la farine de riz brun petit \u00e0 petit.<\/li>\n<li>Remuer tout le m\u00e9lange pour le rendre aussi homog\u00e8ne que possible, il faut qu&#8217;il soit l\u00e2che, et non pas agglom\u00e9r\u00e9.<\/li>\n<li>Remplir progressivement les pots avec le m\u00e9lange, presque au maximum et sans tasser.<\/li>\n<li>Ajouter une couche de vermiculite par-dessus pour agir comme un filtre biologique.<\/li>\n<li>Bien nettoyer les bords du bocal \u00e0 l&#8217;aide de papier et d&#8217;alcool.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parez du papier d&#8217;aluminium et des \u00e9lastiques ou du ruban adh\u00e9sif pour servir de couvercle au bocal. Id\u00e9alement, placez 2 couches de papier, fixez-les avec des \u00e9lastiques ou du ruban adh\u00e9sif. Ce dernier fera office de capuchon fixe, et sera celui que nous passerons avec l&#8217;aiguille de la seringue afin d&#8217;inoculer les spores. Placez ensuite ces deux couches d&#8217;aluminium et fixez-les, puis recouvrez-les d&#8217;une autre couche de papier alu, de sorte que cette troisi\u00e8me couche puisse \u00eatre facilement enlev\u00e9e si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8E%AF_Sterilisation_des_substrats\"><\/span>\ud83c\udfaf St\u00e9rilisation des substrats<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Une fois que le m\u00e9lange de substrat est pr\u00e9par\u00e9 dans votre pot, l&#8217;\u00e9tape suivante consiste \u00e0<b> st\u00e9riliser le substrat o\u00f9 le myc\u00e9lium se d\u00e9veloppera,<\/b> et nous aurons besoin d&#8217;un grand pot avec un couvercle. La st\u00e9rilisation est une \u00e9tape tr\u00e8s importante dans le processus de culture des champignons, <i>avec elle nous emp\u00eacherons d&#8217;autres pathog\u00e8nes de contaminer notre environnement<\/i>. Cela doit \u00eatre fait correctement, je vais donc vous l&#8217;expliquer \u00e9tape par \u00e9tape:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pfgreen\">\n<ol>\n<li>Ins\u00e9rez une grille ou les couvercles originaux des pots en verre de fa\u00e7on \u00e0 ce qu&#8217;ils ne touchent pas le fond de la casserole et risquent d&#8217;\u00e9clater \u00e0 cause de la temp\u00e9rature.<\/li>\n<li>Placez les pots \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur de la casserole, sur la grille ou les couvercles.<\/li>\n<li>Remplissez la casserole d&#8217;eau jusqu&#8217;\u00e0 ce couvrir presque les pots (\u00e0 1 ou 2 centim\u00e8tres du bord sup\u00e9rieur).<\/li>\n<li>R\u00e9chauffer l&#8217;eau jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle commence \u00e0 bouillir.<\/li>\n<li>Cuire lentement pendant au moins 1,5 heure, pas trop fort, et v\u00e9rifier de temps en temps pour s&#8217;assurer que l&#8217;eau ne s&#8217;\u00e9vapore pas.<\/li>\n<li>\u00c9teignez le feu et laissez-le refroidir pendant plusieurs heures avant de retirer les pots.<\/li>\n<li>Retirer les pots st\u00e9rilis\u00e9s d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s pour l&#8217;inoculation des spores et l&#8217;incubation.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%91%BE_Inoculation_de_spores_dans_le_substrat\"><\/span>\ud83d\udc7e Inoculation de spores dans le substrat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le moment de l&#8217;<b>injection des spores des<\/b> <b>champignons dans le substrat<\/b> est l&#8217;un des plus critiques dans la culture des champignons ou des truffes magiques. Il est tr\u00e8s important que tous les ustensiles, nos mains et l&#8217;environnement soient propres et d\u00e9sinfect\u00e9s, pour cela il est n\u00e9cessaire de tout laver avec de l&#8217;alcool et de mettre un masque pour ne pas respirer sur les pots.<\/p>\n<p>Pour cette \u00e9tape, nous devons avoir la seringue pr\u00eate avec les spores des vari\u00e9t\u00e9s que nous aimons le plus. Dans notre growshop, vous avez quelques-unes des meilleures du monde. L&#8217;id\u00e9e est d&#8217;<b>introduire les spores dans le substrat avec pr\u00e9caution<\/b>,<i> 1 ml suffit pour inoculer un pot de 250 ml, mais si on met 2 ml par pot la colonisation sera plus rapide,<\/i> je l&#8217;explique pas \u00e0 pas:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pfgreen\">\n<ol>\n<li>Lorsque la seringue remplie de spores est pr\u00eate, br\u00fblez la pointe de l&#8217;aiguille avec un briquet jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle devienne rouge et attendez un moment pour qu&#8217;elle refroidisse.<\/li>\n<li>Retirez avec pr\u00e9caution la derni\u00e8re couche de papier d&#8217;aluminium du couvercle, en laissant les 2 autres.<\/li>\n<li>Ins\u00e9rez soigneusement l&#8217;aiguille dans le bocal \u00e0 un coin, en passant \u00e0 travers les 2 couches de papier d&#8217;aluminium qui servent de couvercle, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;au fond de l&#8217;aiguille.<\/li>\n<li>Pressez pour faire sortir une goutte et continuez \u00e0 presser petit \u00e0 petit pendant que vous sortez la seringue afin que le contenu se r\u00e9partisse sur le substrat.<\/li>\n<li>Vous devrez r\u00e9p\u00e9ter ce processus dans les autres coins et au centre du bocal, rappelez-vous qu&#8217;entre les 5 inoculations par bocal il suffit de mettre 1 \u00e0 2 ml de spores, mais surtout, il faut chauffer \u00e0 nouveau l&#8217;aiguille \u00e0 chaque fois que vous allez inoculer, c&#8217;est tr\u00e8s importan.<\/li>\n<li>Lorsque nous avons inocul\u00e9 les spores, nous prenons la couche d&#8217;aluminium que nous avions enlev\u00e9e et nous la remettons, nous avons d\u00e9j\u00e0 notre substrat inocul\u00e9 avec les spores et pr\u00e9par\u00e9 pour l&#8217;incubation.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pbgreend\">\n<div class=\"title_block\">Kit de culture des champignons Moby Dick<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row-fluid\">\n<div class=\"span6 text-center\"><img decoding=\"async\" title=\"\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/28931-large_default\/kit-de-cultivo-de-setas-moby-dick.jpg\" alt=\"Kit de culture des champignons Moby Dick\" \/><\/div>\n<div class=\"span6\">\n<p>Moby Dick, Il s&#8217;agit de l&#8217;une des vari\u00e9t\u00e9s les plus modernes du Psilocybe Cubensis, r\u00e9sultant du travail de s\u00e9lection et du croisement entre le Psilocybe A+ et le Golden Teacher&#8230;<\/p>\n<div class=\"pfgreen\"><strong>Que contient le kit de culture de champignons Moby Dick:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nTupper avec 1 200 ml. de substrat de seigle st\u00e9rilis\u00e9 colonis\u00e9 par la souche Moby Dick+<br \/>\nSac avec filtre \u00e0 air pour la culture<br \/>\n2 clips ou pinces pour fermer le sac<br \/>\nInstructions pour la culture des champignons<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a class=\"btn btn-large btn-block btn-success\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/fr\/kit-de-culture-des-champignonss-moby-dick.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" type=\"button\">Acheter du myc\u00e9lium<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%A7%90_Comment_cultiver_le_Mycelium_lincubation\"><\/span>\ud83e\uddd0 Comment cultiver le Myc\u00e9lium, l&#8217;incubation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cette partie est assez simple, il suffit de laisser notre pot de <b>substrat avec les spores inocul\u00e9es dans un endroit sombre avec une temp\u00e9rature entre 24\u00ba C. et 27\u00ba C<\/b>. Apr\u00e8s une semaine, vous pouvez parfaitement voir la<i> formation du myc\u00e9lium,<\/i> qui part des points o\u00f9 les spores ont \u00e9t\u00e9 inocul\u00e9es pour d\u00e9velopper les premiers hyphes.<\/p>\n<p>En fonction des conditions environnementales et d&#8217;autres facteurs, la <b>colonisation totale du substrat par le myc\u00e9lium peut prendre jusqu&#8217;\u00e0 un mois<\/b>. L&#8217;id\u00e9al est de v\u00e9rifier le bocal de temps en temps, d&#8217;abord au cas o\u00f9 nous verrions des signes de contamination pour l&#8217;enlever le plus vite possible, mais aussi pour quand nous verrons que tout l&#8217;ext\u00e9rieur du bocal a \u00e9t\u00e9 colonis\u00e9, d&#8217;attendre une semaine de plus pour que le centre ait aussi l&#8217;air bien.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_32689\" aria-describedby=\"caption-attachment-32689\" style=\"width: 542px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-32689 size-full\" title=\"Image du myc\u00e9lium poussant dans un bocal avec la m\u00e9thode PF-Tek*\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/micelio-creciendo-en-un-tarro-con-el-metodo-pf-tek.jpg\" alt=\"Image du myc\u00e9lium poussant dans un bocal avec la m\u00e9thode PF-Tek*\" width=\"552\" height=\"752\" srcset=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/micelio-creciendo-en-un-tarro-con-el-metodo-pf-tek.jpg 552w, https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/micelio-creciendo-en-un-tarro-con-el-metodo-pf-tek-220x300.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32689\" class=\"wp-caption-text\">Image du myc\u00e9lium poussant dans un bocal avec la m\u00e9thode PF-Tek*<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8E%AC_Contamination_du_Mycelium\"><\/span>\ud83c\udfac Contamination du Myc\u00e9lium<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le cauchemar de tout producteur de champignons magiques ou comestibles est la contamination myc\u00e9lienne. Cela <i>se produit pour plusieurs raisons, une mauvaise d\u00e9sinfection des pots, de l&#8217;environnement ou des ustensiles de travail est la plus courante, c&#8217;est<\/i> pourquoi nous insistons sur le fait que tout doit \u00eatre aussi st\u00e9rile que possible.<\/p>\n<p>Il existe plusieurs raisons pour <b>lesquelles le myc\u00e9lium peut \u00eatre contamin\u00e9<\/b>, en raison d&#8217;<i>autres champignons, bact\u00e9ries ou insectes nuisibles<\/i>. Lorsque le myc\u00e9lium est contamin\u00e9, nous devons agir rapidement et nous en d\u00e9barrasser le plus vite possible, afin qu&#8217;il ne continue pas \u00e0 se propager, et tout d\u00e9sinfecter tr\u00e8s bien pour recommencer.<\/p>\n<p>La contamination peut \u00eatre d\u00e9tect\u00e9e de plusieurs fa\u00e7ons, la plus courante \u00e9tant les <i>couleurs rares du myc\u00e9lium. Vous pouvez \u00e9galement remarquer des ar\u00f4mes \u00e9tranges,<\/i> un autre signe ind\u00e9niable, et tant que vous n&#8217;avez pas pris le coup de main, cela arrive assez souvent. Si vous soup\u00e7onnez que votre myc\u00e9lium a \u00e9t\u00e9 contamin\u00e9, jetez-le, ne consommez en aucun cas ces champignons, et si vous voulez voir<a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/comment-identifier-une-culture-de-champignons-contaminee\/\"> comment identifier facilement une culture de champignons contamin\u00e9e, ne manquez pas cet article.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pfblue w100\"><em>Peut aussi vous int\u00e9resser:<\/em><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/differences-entre-champignons-magiques-et-truffes-magiques\/\"><strong> &#8211; Diff\u00e9rences entre champignons magiques et truffes magiques<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/exces-ou-manque-de-potassium-dans-le-cannabis\/\"><strong> &#8211; Exc\u00e8s ou manque de Potassium dans le cannabis<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/comment-identifier-une-culture-de-champignons-contaminee\/\"><strong> &#8211; Comment identifier une culture de champignons contamin\u00e9e<\/strong><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/la-peste-des-mouches-noires-dans-le-cannabis\/\"><strong> &#8211; La peste des mouches noires dans le cannabis<\/strong><\/a><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/calculatrice-de-champignons-magiques\/\"><img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/img\/cms\/banners\/calculatrice-doses-truffes-champignons-hallucinogenes.png\" alt=\"Calculatrice de dose de champignons magiques\" width=\"600\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9A%A0%EF%B8%8F_Conclusion\"><\/span>\u26a0\ufe0f Conclusion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Le Myc\u00e9lium est le champignon lui-m\u00eame,<\/b> et lorsqu&#8217;il est bien form\u00e9, il porte des fruits sous forme de champignons, mais c&#8217;est un corps assez d\u00e9licat, et nous devons donc <b>\u00eatre aussi propres et m\u00e9thodiques que possible<\/b> si nous voulons le cr\u00e9er nous-m\u00eames. C&#8217;est pourquoi beaucoup pr\u00e9f\u00e8rent <a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/fr\/4461-magic-mushrooms\">acheter les kits de champignons magiques<\/a> qui viennent avec tout ce qui est d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9, et pour le prix qu&#8217;ils co\u00fbtent, ils en valent vraiment la peine. Si vous avez aim\u00e9 l&#8217;article ou si vous pensez que quelqu&#8217;un peut en apprendre quelque chose, partager-le, cela ne vous co\u00fbte rien et peut \u00eatre tr\u00e8s utile.<\/p>\n<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Temps de lecture<\/span> <span class=\"rt-time\">7<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span> &nbsp; &nbsp; La culture des champignons et des truffes magiques est entour\u00e9e d&#8217;un certain myst\u00e8re. Jusqu&#8217;\u00e0 une date relativement r\u00e9cente, on ne savait pas comment se d\u00e9veloppent les champignons, mais les recherches ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 toutes les inconnues cach\u00e9es dans le &#8230; <a title=\"Qu&#8217;est-ce que le myc\u00e9lium\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/fr\/quest-ce-que-le-mycelium\/\" aria-label=\"Read more about Qu&#8217;est-ce que le myc\u00e9lium\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":32680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"BlogPosting","footnotes":""},"categories":[521],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Myc\u00e9lium Qu&#039;est-ce que c&#039;est, \u00e0 quoi sert-il et comment le cultiver ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez ici tous les secrets du myc\u00e9lium - 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