                {"id":44678,"date":"2021-03-09T16:00:39","date_gmt":"2021-03-09T15:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/?p=44678"},"modified":"2021-12-15T16:53:03","modified_gmt":"2021-12-15T15:53:03","slug":"melanzane-italiane-al-forno-con-un-pizzico-di-erba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/melanzane-italiane-al-forno-con-un-pizzico-di-erba\/","title":{"rendered":"Melanzane italiane al forno con un pizzico di erba"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_44658\" aria-describedby=\"caption-attachment-44658\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-44658 size-full\" title=\"Immagine di un vassoio con melanzane italiane al forno con un tocco di weed\" src=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/italian-baked-eggplant-with-a-weed-twist.jpg\" alt=\"Immagine di un vassoio con melanzane italiane al forno con un tocco di weed\" width=\"575\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/italian-baked-eggplant-with-a-weed-twist.jpg 575w, https:\/\/pevgrow.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/italian-baked-eggplant-with-a-weed-twist-300x209.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-44658\" class=\"wp-caption-text\">Immagine di un vassoio con melanzane italiane al forno con un tocco di weed<\/figcaption><\/figure>\n        <div class=\"hero-unit-pev\">\n            <div class=\"row-fluid\">\n            <div class=\"span2 text-center\">  \n                <picture>\n                    <source media=\"(max-width: 550px)\" srcset=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alan-martinez.jpg\">\n                    <source media=\"(min-width: 770px)\" srcset=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alan-martinez.jpg\">\n                    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alan-martinez.jpg\" width=\"100\" height=\"100\" alt=\"Alan Mart\u00ednez Benito\" title=\"Alan Mart\u00ednez Benito\" class=\"firround\">\n                <\/picture>\n            <\/div>\n            <div class=\"span10 firtexto\">\n                <div class=\"firtit\"><a href=\"\/blog\/it\/author\/alan-martinez\/\">Alan Mart\u00ednez Benito<\/a><\/div>\n                CEO di Pev Grow, coltivatore esperto con pi\u00f9 di 20 anni di esperienza. Continua a battersi senza sosta per la regolamentazione del settore della cannabis, particolarmente in campo medico.<br>\n                09-03-2021 16:00:39 - Aggiornato: 9 March, 2021\n            <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        <div class=\"pev-redes\">\n            <div class=\"pev-rss-top text-center\">\n                <a class=\"pev-wapp\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44678\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" alt=\"Whatsapp\" title=\"Whatsapp\"><\/a>\n                <a class=\"pev-telegram\" href=\"https:\/\/t.me\/share\/url?url=https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44678&text=Guarda%20questa%20notizia\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" alt=\"Telegram\" title=\"Telegram\"><\/a>\n                <a class=\"pev-fb\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44678\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" alt=\"Facebook\" title=\"Facebook\"><\/a>\n                <a class=\"pev-tw\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Guarda%20questa%20notizia - https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44678\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" alt=\"Twitter\" title=\"Twitter\"><\/a>\n                <a class=\"pev-mail\" href=\"mailto:?subject=Vedere%20cosa%20ho%20trovato%20in&amp;body=Guarda%20questa%20notizia%20https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44678.\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" alt=\"E-mail\" title=\"E-mail\"><\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        \n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hai esperienza o \u00e8 la prima volta che cucini con la marijuana? Ricorda che \u00e8 un ingrediente liposolubile e che <b>\u00e8 il THC che dar\u00e0 a tutti i piatti un tocco psicotropo<\/b>. Quindi non dimenticare che per attivarlo \u00e8 necessario <a href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/decarbossilazione-dellerba-tutto-cio-che-devi-sapere\/\">decarbossilare la marijuana<\/a>. Niente paura, qui ti mostrer\u00f2 passo passo come integrare questo ingrediente nelle melanzane italiane al forno.<\/p>\n<p>Ti consiglio di non esagerare troppo con la quantit\u00e0 di erba: considera sempre il numero di ospiti e se hanno gi\u00e0 avuto esperienza nel provarla nel cibo. Ricorda che <b>il suo effetto quando consumata nel cibo \u00e8 pi\u00f9 intenso<\/b>, sebbene ci voglia un p\u00f2 pi\u00f9 di tempo perch\u00e9 si attivi, quindi \u00e8 meglio andare a poco a poco.<\/p>\n<p>Detto questo, mettiamoci al lavoro! Potresti aver visto o provato diverse ricette di melanzane italiane, \u00e8 normale che ognuno vi metta un tocco personale che caratterizza il proprio stile. Tuttavia, per preparare un buon piatto, assicurati di scegliere bene le melanzane.<\/p>\n<p>In linea di principio, stai lontano da quelle che sembrano ammaccate o hanno aree molli e <b>inclinati verso quelle pi\u00f9 brillanti e morbide<\/b>. \u00c8 importante che quando le tieni in mano siano pesanti e non troppo mature.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Index<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/melanzane-italiane-al-forno-con-un-pizzico-di-erba\/#%E2%AD%90_Di_cosa_abbiamo_bisogno_per_preparare_la_ricetta\" >\u2b50 Di cosa abbiamo bisogno per preparare la ricetta?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/melanzane-italiane-al-forno-con-un-pizzico-di-erba\/#%E2%9B%B3_La_preparazione_passo_a_passo\" >\u26f3 La preparazione passo a passo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/pevgrow.com\/blog\/it\/melanzane-italiane-al-forno-con-un-pizzico-di-erba\/#%F0%9F%91%8C_Il_momento_della_degustazione\" >\ud83d\udc4c Il momento della degustazione<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%AD%90_Di_cosa_abbiamo_bisogno_per_preparare_la_ricetta\"><\/span>\u2b50 Di cosa abbiamo bisogno per preparare la ricetta?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Questa ricetta \u00e8 speciale per una cena tra amici o, se preferisci,\u00a0 in coppia. Inoltre, \u00e8 deliziosa e si discosta un pochino dalla tradizione, senza contare che \u00e8 davvero semplice da realizzare. \u00c8 una scusa perfetta per <b>entrare in cucina e provare nuovi piatti con l&#8217;erba.<\/b><\/p>\n<p>Le quantit\u00e0 sono pensate per <b>circa 8 porzioni<\/b>:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pfgreen\">\n<ul>\n<li>4 melanzane medie (ricordiamo che vogliamo evitare quelle grandi per non risentire del loro sapore amaro)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">5 cucchiai di olio d&#8217;oliva; potete anche usare olio extravergine di oliva<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Sale marino e pepe nero macinato, entrambi gli ingredienti a tuo piacimento<\/li>\n<li aria-level=\"1\">3 spicchi d&#8217;aglio tritati<\/li>\n<li aria-level=\"1\">2 cipolle gialle, di media grandezza \u00e8 sufficiente, che devono essere tritate<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Basilico fresco tritato, \u00bc di tazza \u00e8 sufficiente, oppure due grossi rametti<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u00a0\u00bc di tazza di concentrato di pomodoro<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Puoi anche aggiungere pomodoro tritato, in questo caso 28 once (800 grammi)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Tra 1 \u00bd o 2 \u00bd tazza di mozzarella grattugiata o in pezzi molto piccoli, a seconda di quanto formaggio vuoi nella tua ricetta<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Tra 1 e 1 \u00bc tazza di formaggio parmigiano grattugiato<\/li>\n<li aria-level=\"1\">1 cucchiaino di aceto<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><b>4 grammi di cannabis<\/b>, deve essere ben macinata: \u00e8 importante che rimanga senza un solo gambo. Per assicurarti di averlo tritata bene puoi usare un <b>grinder<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><b>Ingredienti extra:<\/b> se vuoi aggiungere un p\u00f2 di farcitura, puoi includere salsicce italiane a piacere, senza esagerare, e\/o funghi a fette.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%9B%B3_La_preparazione_passo_a_passo\"><\/span>\u26f3 La preparazione passo a passo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Passaggio 1. <\/b>Prepara le melanzane, tagliandole verticalmente, in modo da avere dei pezzi lunghi e non troppo spessi.<\/p>\n<p>Cuocile per circa 25 minuti, in un forno preriscaldato a circa 200 gradi per circa 5 minuti. Prima di infornarle, aggiungi un filo d&#8217;olio e un p\u00f2 di sale e pepe per condire. Per far s\u00ec che la doratura sia uniforme, gira le melanzane a met\u00e0 del processo. Sfornale e lasciale riposare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Passaggio 2. <\/b>Prepara la salsa di pomodoro separatamente, usa un contenitore medio, assicurandoti che tutti gli ingredienti possano essere mescolati facilmente. Metti in padella due cucchiai di olio d&#8217;oliva; quando sar\u00e0 ben caldo aggiungi la cipolla insieme a un pizzico di sale, puoi anche aggiungere un po&#8217; di pepe e l&#8217;aglio.<\/p>\n<p>L&#8217;obiettivo \u00e8 soffriggere gli ingredienti e in questo momento puoi anche aggiungere le salsicce a pezzetti: se decidi di introdurre questo elemento bisogner\u00e0 attendere circa altri 8 minuti affinch\u00e9 siano pronte. Quindi procedi aggiungendo i funghi nella padella, mescolandoli fino a farli tirare, questo richieder\u00e0 ancora un paio di minuti. Ricorda che questo \u00e8 facoltativo, puoi saltare questo passaggio se non sei un amante della salsiccia o dei funghi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Passaggio 3.<\/b> Quindi aggiungi il concentrato di pomodoro, con i pezzi di pomodoro e mescola bene in modo che da rendere tutto omogeneo. Passa a cuocere a fuoco lento fino ad ebollizione. Quando ci\u00f2 accade, abbassa nuovamente la fiamma fino a vedere come la salsa si addensa. Questo pu\u00f2 richiedere circa 15 minuti. Termina di condire la salsa, aggiungendo il sale necessario, il basilico e l\u2019aceto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Passaggio 4<\/b>. Prendi la teglia dove cuocerai il tutto: per prima cosa inserisci la salsa, met\u00e0 o \u00be, a seconda della quantit\u00e0 che vuoi. Dopo aver messo il primo strato \u00e8 il turno delle melanzane, da adagiare in modo uniforme. Aggiungi anche \u00bc della mozzarella.<\/p>\n<p>Ora \u00e8 il <b>turno dell&#8217;ingrediente segreto<\/b>, che far\u00e0 brillare il piatto, la <b>marijuana<\/b>. Anche la cannabis ben tritata deve essere distribuita in modo uniforme, assicurati che sia <b>ben cosparsa in ogni angolo sopra il formaggio<\/b>, le melanzane e la salsa. Termina il condimento con del sale ed eventualmente del pepe.<\/p>\n<p>Aggiungi un altro strato di melanzane e copri con la restante salsa e la mozzarella. Sopra a tutto spargi il parmigiano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Passaggio 5<\/b>. Il forno \u00e8 gi\u00e0 caldo quindi tutto quello che dovrai fare \u00e8 inserire la teglia e in circa 30 minuti cuocer\u00e0. Alcuni preferiscono coprirla con un foglio di alluminio e altri lo sconsigliano. Lo lascio alla tua scelta.<\/p>\n<p>Trascorso questo tempo, sforna e guarnisci con del basilico. Sar\u00e0 cos\u00ec gi\u00e0 tutto <b>pronto per essere servito e gustato. <\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%91%8C_Il_momento_della_degustazione\"><\/span>\ud83d\udc4c Il momento della degustazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Prova questa ricetta e se la prima volta non ti viene bene non succede nulla, \u00e8 una scusa per rifarla! A poco a poco arriverai a <b>preparare ricette equilibrate<\/b>, con un <b>buon sapore e che danno una bella botta<\/b>. La marijuana, oltre a metterti in sintonia con le frequenze giuste, contribuisce anche al suo sapore, quindi puoi sperimentare ogni volta con la quantit\u00e0 che aggiungi, sempre senza esagerare.<\/p>\n<p>Forse conosci un&#8217;altra ricetta per le melanzane italiane al forno, o forse aggiungi un ingrediente in pi\u00f9 o preferisci fare a meno di uno di quelli che ho elencato. Perfetto! Se \u00e8 cos\u00ec, condividi con noi la tua versione o il modo in cui <b>accompagni questo delizioso piatto<\/b>; io di solito con una gustosa insalata.<\/p>\n<p><b>Condividi l&#8217;articolo!<\/b> Se conosci qualcuno a cui pensi possano piacere queste deliziose melanzane con un tocco di erba..\ud83d\ude1c\ud83d\udc4d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hai esperienza o \u00e8 la prima volta che cucini con la marijuana? Ricorda che \u00e8 un ingrediente liposolubile e che \u00e8 il THC che dar\u00e0 a tutti i piatti un tocco psicotropo. 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