En este vídeo, aprenderás a descarboxilar cannabis en el horno, un proceso necesario para convertir el THCA en THC y poder integrarlo en tus recetas de cocina.
Hola amigos, y bienvenidos a Pevgrow! Hoy nos encontramos para aprender a descarboxilar el cannabis, para poder integrarlo en nuestras recetas de cocina.
Entonces, comencemos con una pequeña lección: ¿Qué es la descarboxilación?
Es la reacción química que se obtiene al calentar el cannabis a una cierta temperatura. Este proceso transforma el THCA, que es no psicoactivo, en THC, que es psicoactivo. Es gracias a este calor que el cannabis libera su grupo de carboxilo, y se convierte en THC.
Por ejemplo, cuando fumas un porro, la descarboxilación ocurre por sí sola gracias al calor de la combustión. Pero para poder usarlo en la cocina, tendremos que meterlo al horno. Para ello necesitarás:
- Un recipiente
- Un molinillo
- Varios gramos de cannabis
- Papel de aluminio
Bueno, primero vamos a empezar a desmenuzar nuestra hierba de cannabis. Voy a acelerar un poco, porque si no, va a ser un poco largo para ustedes.
¡Brinca! Vamos a llenar el recipiente y lo cubriremos con papel de aluminio. Entonces, en cuanto a los tiempos de cocción, lo que yo les recomendaría es entre 110 y 116 grados durante 40 a 45 minutos.
Así que, vamos allá. Vamos a fijar el temporizador en 43 minutos; solo queda esperar.
¡43 minutos! Así que, nos vemos en un rato. Y aquí está; solo nos queda sacar nuestra hierba de cannabis del horno. Tendrán su cannabis descarboxilado, ¡listo para cocinar!
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¡Vamos! Chao.
