En este vídeo, Alexia de Pevgrow muestra cómo preparar un delicioso solomillo en salsa de roquefort con un toque especial de marihuana, acompañado de patatas y arroz hervido.
Hola a todos, mi nombre es Alexia y os doy la bienvenida a nuestro canal de cocina de Pevgrow. Para hoy, vamos a preparar un solomillo en salsa de roquefort con nuestro toque especial de marihuana, como sabéis. Así que, si os parece, vamos a ver los ingredientes:
- 300 g de solomillo de cerdo
- 50 g de queso roquefort
- 250 ml de nata para cocinar
- 50 g de mantequilla
- 2 g de marihuana
Luego, para la guarnición, utilizaré patatas y arroz hervido. Ya sabéis que podéis variarlo según vuestros gustos.
Lo primero de todo es colocar el cazo en el fuego y vamos a derretir la mantequilla y el queso hasta que se haga una masa homogénea. A fuego no demasiado fuerte, tendremos que ir removiendo hasta que se divida por completo.
Ahora es el momento de añadir nuestra marihuana bien grande; nuestros dos gramos de cannabis. Como habíamos dicho, esta va a ser la parte más larga de la receta, porque ahora tendremos que tener a fuego medio durante 40 minutos nuestra salsa en el fuego, siempre intentando que no llegue a hervir. Nos aseguramos de que quede igualador y, como veis, la salsa queda superfina.
Una vez tenemos peladas y bien lavadas las patatas, las vamos a hacer muy finitas. Ya tenemos el aceite caliente, así que vamos a echarlas y fileteamos; el grosor ya depende un poco del gusto de cada uno. Una vez lo tenemos, salpimentamos al gusto. Es importante no echar toda la carne de golpe, puesto que si hay demasiada, soltará agua y entonces no se hará tan jugosa.
Ahora que ya tenemos todos los ingredientes preparados, solamente nos falta montar el plato. Y como podéis ver, este ha sido el resultado de nuestro solomillo en salsa de roquefort.
Bueno amigos, hasta aquí la receta de hoy. Espero que os haya gustado y nos vemos en el próximo vídeo. Si os ha gustado este vídeo, dadle al like. Cualquier duda o comentario, podéis escribirnos más abajo y os contestaremos a la mayor brevedad posible. No olvidéis suscribiros a nuestro canal y, si sois de los que no quieren perder bocado, activar la campanita.
Gracias por acompañarnos y nos vemos en próximas recetas.
