Dans cette vidéo, Alexia vous montre comment préparer une délicieuse tablette de chocolat blanc au cannabis, parfaite pour une douce indulgence.
Bonjour à tous, je m’appelle Alexia et je vous souhaite la bienvenue sur notre chaîne de cuisine. Que allons-nous faire aujourd’hui ? Eh bien, pour toi qui es un amateur de chocolat et pour toi qui es un amateur de cannabis, aujourd’hui je vous apporte une recette où nous allons mélanger ces deux plaisirs en un seul. Nous allons préparer une tablette de chocolat blanc et de cannabis qui ne nous laissera pas indifférents. Il est indispensable d’en avoir une dans le réfrigérateur pour ces moments où tu as envie de quelque chose de sucré qui fond dans ta bouche. Cette recette est parfaite.
Alors, si ça vous va, regardons les ingrédients et mettons-nous au travail.
Je vais utiliser :
- 200 g de chocolat blanc
- 4 cuillères à soupe d’eau
- 15 g de beurre normal ou 15 g de marijuana
- Beurre de cannabis (que j’ai déjà préparé au préalable avec la variété AK-47 auto)
Cette variété a des touches très très sucrées, mais avec une nuance d’agrumes. Comme le chocolat blanc est sucré, je pense qu’il sera parfait. Cela dit, n’oubliez jamais de décapsuler votre marijuana avant de commencer la recette.
J’ai déjà ici mon beurre préparé, et vous voyez qu’il a une apparence incroyable. La première étape sera de placer une casserole avec de l’eau chaude. Cette fois-ci, je vais le faire au bain-marie, car le chocolat est assez délicat.
Nous ajoutons les 4 cuillères à soupe d’eau et nous allons commencer à couper le chocolat en morceaux. Pendant qu’il prend de la température, nous allons laisser fondre doucement le chocolat en morceaux. Avec une spatule, nous remuerons de temps en temps.
Maintenant, nous ajoutons nos 15 g de beurre de cannabis. Remuons pour que le beurre se fonde avec le chocolat et ainsi lui donner cette touche de cannabis qui, je pense, sera très présente dans le goût de cette AK-47 que j’ai utilisée. Cette variété a des notes très sucrées, fruitées et avec un arrière-goût citronné.
Il ne reste plus qu’à le mettre dans le moule. Je vais utiliser celui-ci, qui a l’apparence d’un lingot. Maintenant, il ne nous reste plus qu’à le mettre au réfrigérateur et attendre exactement 24 heures jusqu’à ce que nous voyons qu’il est complètement solidifié.
24 heures se sont écoulées, et nous allons démouler notre tablette de chocolat blanc. On dirait presque une tablette de beurre ! Pour finir et lui donner un peu de couleur, je vais râper un peu de chocolat noir par-dessus. Maintenant, nous l’avons prêt à être consommé.
Pour le conserver, vous pouvez soit le mettre dans un Tupper hermétique et le garder au réfrigérateur, soit l’envelopper dans du papier aluminium et le mettre aussi au réfrigérateur. Il se conservera parfaitement.
Pour que vous voyiez comment c’est à l’intérieur, comme vous pouvez le voir, ça se casse avec une totale facilité.
Eh bien les amis, vous avez vu à quel point il est simple de préparer notre chocolat blanc au cannabis. Une autre option serait aussi d’envelopper chaque petit morceau dans un papier comme s’il s’agissait d’un bonbon, puisque nous allons le consommer en petites doses. Ce serait parfait de les garder au réfrigérateur, de temps en temps en prendre un.
Alors, avec votre permission, je vais goûter pour voir comment ça a tourné. C’est pour le savourer et le laisser fondre dans la bouche.
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