In questo video, Alexia ci guida nella preparazione di un gazpacho andaluso con cannabis, fornendo ingredienti e trucchi per una ricetta fresca e leggera.
Ciao a tutti! Mi chiamo Alexia e vi do il benvenuto nel nostro canale di cucina di Pevgrow. La ricetta che vi porto oggi è superleggera e, quando vi viene voglia di qualcosa di fresco, sarà perfetta per voi. Prepariamo un gazpacho andaluso, ma con la cannabis!
Quindi, se vi va bene, vi mostro gli ingredienti e ci mettiamo al lavoro. Questi sono gli ingredienti di cui avremo bisogno per preparare il nostro gazpacho andaluso con cannabis:
- 600 g di pomodoro schiacciato
- Un pezzo di peperone rosso
- Un pezzo di peperone verde
- Mezzo cetriolo
- Un pezzetto di cipolla
- Uno spicchio d’aglio
- Sale a piacere
- Il nostro olio d’oliva alla cannabis, preparato con la varietà Pepsi, non con l’auto light
La varietà Pepsi ha note fruttate, quindi penso che andrà piuttosto bene per noi. Se non l’avete già fatto, potete consultare la ricetta qui sotto. Ricordate sempre di decarbossilare la vostra marijuana prima di qualsiasi ricetta.
Un altro trucco: io ho sbucciato i peperoni in anticipo, perché a volte la pelle è un po’ spessa e ci ritroviamo a doverla affrontare quando beviamo il gazpacho, ed è un po’ scomodo. Quindi, se non volete che vi succeda, ricordate di sbucciare!
Per prima cosa, aggiungiamo l’aglio, il cetriolo, la cipolla, il peperone rosso e il peperone verde, e frulliamo tutto insieme. Poi aggiungeremo il pomodoro e, successivamente, sale a piacere per provare a vedere come ci viene.
Aggiungiamo 4 cucchiai di olio d’oliva, il nostro olio d’oliva alla cannabis, che darà quel buon sapore e, soprattutto, l’effetto chiaro chiaro chiaro. Successivamente, aggiungeremo un paio di cucchiai di aceto; questo va a gusto.
Come vedete, la consistenza che otteniamo è piuttosto densa. Anche se questo va un po’ a gusti, io, per esempio, che mi piace berlo, aggiungerei un po’ d’acqua fredda: questo lo renderà molto più leggero e abbiamo il nostro gazpacho pronto da bere!
Inoltre, possiamo conservarlo in frigorifero per un paio di giorni, o tre, senza problemi.
Bene amici! Non ditemi che non ve l’ho messo facile oggi! Con il vostro permesso, mi prendo il mio gazpacho per vedere come viene. Spero, spero che voi proviate a fare questa ricetta!
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Grazie per essere stati con noi e ci vediamo nelle prossime ricette!
