In questo video, Alexia ci mostra come preparare degli spaghetti all’aglio e olio con un tocco speciale di olio di cannabis, perfetto per un piatto leggero e saporito.
Ciao a tutti! Mi chiamo Alexia e vi do il benvenuto nel nostro canale di cucina di Pevgrow. Oggi vi preparo un piatto di pasta che sicuramente piacerà a molti di voi: saranno degli spaghetti all’aglio e olio!
È una ricetta molto leggera che a me personalmente piace abbastanza, dato che, come sapete, la pasta è qualcosa di sostanzioso. Quindi, se vi va bene, vi mostro gli ingredienti e ci mettiamo al lavoro:
- 150 g di gamberetti sgusciati
- 125 g di pasta (in questo caso ho scelto spaghetti, ma potete usare tagliatelle, maccheroni o qualsiasi cosa vi piaccia)
- 3 spicchi d’aglio (che siano belli grandi)
- Peperoncini (il piccante è fondamentale in questo piatto)
- Olio d’oliva e cannabis (preparato con la varietà Pepsis Lemon Cash Candy, che ha un certo sapore di limone con note speziate, perfette per questo piatto)
Ricordate: se desiderate che la vostra decarbossilazione sia al 100% affidabile, vi consigliamo di effettuare una decarbossilazione del vostro materiale prima della ricetta. Questo ci assicurerà che avrà tutta la sua potenza e tutti i suoi cannabinoidi attivi. E nel caso in cui, durante il processo della ricetta, riscaldiamo di nuovo quella marijuana, non preoccupatevi: non perderemo assolutamente nessuno dei nostri cannabinoidi. Semplicemente, potrebbe perdersi qualche sostanza lipofila, ma non avrà molta importanza. Quindi, incoraggiatevi ed effettuate la decarbossilazione!
Adesso arriva il momento di aggiungere i peperoncini. Ne metterò tre; non li aprirò per evitare che risulti troppo piccante. Ma sapete che potete usare meno peperoncini o aprirne uno piccolo per avere un livello di piccantezza adatto a chi ha già un po’ di esperienza. Soffriggiamo per qualche minuto, poi toglieremo dal fuoco.
Il passo successivo è mettere una pentola d’acqua sul fuoco e aspettare che bolla per aggiungere i nostri spaghetti. Come vedete, sta già iniziando a bollire! Aggiungerò qualche goccia d’olio affinché la pasta non si attacchi. Io, come vedete, utilizzo l’olio di cannabis in ogni momento. Aggiungiamo la pasta. Una volta che la pasta è completamente coperta dall’acqua, la manterremo tra i 6 e 8 minuti circa, a seconda del gusto di ciascuno. A me, per esempio, piace la pasta al dente, quindi la terrò al massimo 8 minuti e mezzo.
Separiamo l’acqua dalla pasta e, una volta che abbiamo la salsa sul fuoco, aggiungiamo la pasta. Ora non ci resta che mescolare l’olio con i nostri spaghetti. Ho preso un recipiente rotondo e quello che farò è riempirlo per presentare il piatto in modo che visivamente risulti molto più bello. E finalmente, per concludere, daremo il tocco speciale che sarà il nostro olio di cannabis a crudo.
Ecco il nostro piatto di spaghetti aglio e olio al cannabis!
Bene, amici! Ecco la ricetta. Come vedete, è super semplice e leggera, un piatto che si desidera quasi a qualsiasi ora. Con il vostro permesso, io darò un morso a questo che ha un aspetto delizioso. Se vi è piaciuto questo video, mettete un like. Per qualsiasi dubbio o commento, potete scriverci qui sotto e vi risponderemo il prima possibile. Non dimenticate di iscrivervi al nostro canale e, se siete tra quelli che non vogliono perdere neanche un morso, attivate la campanella!
Grazie per essere stati con noi e ci vediamo nelle prossime ricette!
