In questo video, Stoner ci guida passo dopo passo per preparare una deliziosa mousse al cioccolato infusa con cannabis, utilizzando ingredienti freschi e semplici.
Ciao a tutti, sono Stoner. Oggi vi presenterò un piccolo video per fare una mousse al cioccolato infusa con cannabis.
Allora, per farlo avremo bisogno di:
- 80 g di latte
- 160 g di cioccolato
- 90 g di tuorlo d’uovo
- 200 g di albume
- 25 g di zucchero di canna
- 1 g di estrazione di cannabis
Il primo passo sarà preparare il nostro latte alla cannabis. Quindi, per farlo, userò un grammo di estrazione già decarbossilata.
Ora che il nostro latte è caldo, possiamo aggiungere l’estrazione e lasciare sobbollire per una decina di minuti.
Eccoci di nuovo dopo 10 minuti! Ora che la cannabis è ben infusa nel latte, possiamo aggiungere il cioccolato e farlo sciogliere a fuoco lento.
Adesso che il cioccolato si è ben sciolto e mescolato, possiamo aggiungere il tuorlo d’uovo e continuare a mescolare.
Ora che la nostra preparazione al cioccolato è pronta, non ci resta che montare gli albumi a neve! Per questo aggiungeremo i tuorli d’uovo e lo zucchero.
Quindi, Partiamo! Ora che gli albumi sono ben montati e soffici, mescoleremo delicatamente con attenzione metà degli albumi con il cioccolato fondente, assicurandoci di incorporare bene il tutto. Faremo dei piccoli movimenti per mescolare bene.
Ora che la prima parte degli albumi a neve è ben mescolata con il cioccolato, uniremo il resto degli albumi a neve e adesso ricominciamo a mescolare.
Ecco fatto! La vostra mousse al cioccolato infusa con cannabis è pronta. Non vi resta che riempire dei piccoli barattoli e lasciare riposare il tutto in frigorifero per tre ore.
Spero che questo piccolo video vi sia piaciuto. Non dimenticate di dare un’occhiata al sito web di Pevgrow e di unirvi ai nostri server Discord. Ciao!
