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Cilantro 15gr.
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Semillas de cilantro, una hierba esencial en la cocina. Crece entre 40-60 cm y se consume casi toda la planta. Facilita la digestión, alivia el estreñimiento y es antiséptico. Siembra entre marzo y mayo. Cosecha en 40-60 días.
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Hierba aromática que nunca puede faltar en la cocina, y por ello no pueden faltar en tu huerto las semillas de cilantro, así las hojas de esta hierba irán frescas a tu plato.
Coriandro, culantro europeo, perejil chino, dannia o culantro Castilla, son nombres comunes del cilantro en otras latitudes, pero realmente su nombre es Coriandrum sativum.
Esta planta crece entre 40 a 60 cm, muestra tallos son rectos, hojas verdes y flores de color blanco, lo magnifico de esta hierba es que de ellas se consume prácticamente todo.
Pero especialmente las hojas frescas y semillas tienen amplios usos en distintos platos gastronómicos.
El cilantro es un aromatizante excepcional para cualquier comida además del sabor que aporta es único.
Tiene propiedades medicinales reconocidas: facilita la digestión, alivia el estreñimiento, disminuye las flatulencias y cólicos, también es antiséptico y antifúngico.
Sus aceites esenciales ayudan a combatir el reumatismo y la artritis y su poder antibacteriano permite luchar contra el mal aliento.
Su siembra se aconseja entre marzo y mayo, puedes plantar directamente al suelo o emplear semilleros y esperar que estén fuertes para traspasar.
Al plantar conservar distancias de 5 cm entre cada hoyo y 15 cm entre cada hilera de cultivo, el cilantro puede resistir temperaturas entre 10 y 30ºC.
Le favorecen suelos livianos con buen drenaje, arcillosos y arenosos son ideales para un buen cultivo, procurar suficiente riego durante la germinación y moderado en el desarrollo.
La cosecha de esta planta se realiza cuando alcanza 10 o 15 cm de altura, temporalmente sucede a los 40 -60 días.
Disponibles productos de horticultura, semillas aromáticas, semillas de huerto urbano, ecológicas, semillas de hortalizas, semillas de condimentos, verduras, vegetales.
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Características del Cilantro.
- Uso: gastronómico y terapéutico.
- Aroma intenso.
- Altura: 40-60 cm.
- Tipo de siembra: semillero o suelo directo
- Propiedades: facilita la digestión, alivia el estreñimiento, disminuye las flatulencias y cólicos, también es antiséptico y antifúngico.
- Época de plantación: Enero-marzo.
- Suelos: livianos, drenados, arcillosos, arenosos.
- Riego: moderado.
- Exposición solar.
- Temperatura óptima cultivo: 10 y 30ºC.
- Cosecha 40-60 días.
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