Pan de setas

Cada uno de estos kits de setas mágicas o panes ya llevan inyectado el hongo micelio y únicamente debemos seguir las instrucciones (que son para todos exactamente las mismas) que te daremos a continuación para que tus setas crezcan sanas y fuertes.

¿Cómo cultivar pan de setas?

Los panes de setas vienen ya humedecidos y por tanto no hay que añadirles agua aparte, ya que no produciría ninguna cosecha, simplemente tenemos que conseguir cierto nivel de humedad y para ello colocaremos un vaso de agua dentro de la bolsa en la que viene el kit de setas y lo cerraremos tras el paso posterior para crear un efecto invernadero cuando suba la humedad. También puedes ir añadiendo agua si lo prefieres con un propagador.

Es importante que el agua sea de calidad y mineral ya que si no estropeamos la cosecha.  

Tras este proceso, incluimos dentro de la bolsa el tupper con el pan de setas sin la tapa y cerramos la bolsa del kit con las pestañas dispuestas al efecto. La temperatura a la que debe encontrarse nuestro kit de setas es entre 22-25 grados para que fructifere de forma adecuada. En invierno que nos costará más mantener la temperatura nos podemos ayudar de mantas eléctricas para darle el cariño que necesitan.

La luz a la que está sometido el cultivo debería ser natural o bien si es artificial deberá ser una luz azul de bajo consumo fluorescente. En este último caso el ciclo de iluminación será de 12/12 (12 horas de iluminación y 12 de horas de oscuridad). Es en este paso cuando llega un momento crucial para que tu cultivo de setas sea magnífico, y es que hay que abrirlo para que se ventile unas 3 veces al día y así en solo 15 días obtendrás una cosecha de preciosas setas.

Respecto al momento que estás deseando llegado este punto, el de su cosecha. Hay que cortar las setas antes de que se abran las capuchas y liberen las esporas ya que entonces nuestro pan se contaminaría y dejaría de producir setas, por tanto tenemos que estar atentos. Las setas que no tengan el tamaño adecuado debes dejarlas crecer y no extraerlas, para una máxima producción de pan de setas el cultivo.

Cuando hayas finalizado la cosecha deberás llenar el tupper con 2 cm de agua mineral y introducir el tupper con el pan de setas, con la tapa bien cerradita, y tras dos horas lo sacamos, escurrimos y cambiamos también el agua que teníamos en el vaso de nuestro de nuestro kit o bien en el propagador.