El bizcocho de marihuana (también conocido como space cake) es un clásico de la cocina cannábica. Esponjoso, dulce y con un efecto duradero que te hará disfrutar de una experiencia única sin necesidad de fumar.
🎬 Vídeo: Elaboración paso a paso
Aprende viendo el proceso real con nuestro vídeo tutorial:
📺 Bizcocho de marihuana paso a paso — Vimeo PevGrow
➕ Ingredientes para el bizcocho de marihuana
Para un bizcocho de 8-10 raciones:
Base del bizcocho:
– 200g de harina de trigo (o harina sin gluten)
– 150g de azúcar
– 3 huevos grandes (L)
– 100ml de leche (o bebida vegetal)
– 80g de mantequilla de marihuana (ver receta)
– 1 sobre de levadura química (16g)
– Ralladura de 1 limón (opcional)
– 1 pizca de sal
Para la cobertura (opcional):
– 100g de azúcar glas
– 2-3 cucharadas de zumo de limón
💡 ¿No tienes mantequilla de marihuana? Aprende a prepararla: Cómo hacer mantequilla de marihuana
🚀 Cómo hacer bizcocho de marihuana paso a paso
Paso 1: Preparar los ingredientes (10 min)
- Precalienta el horno a 180°C
- Engrasa un molde de bizcocho con un poco de mantequilla
- Tamiza la harina con la levadura y la sal
- Ralla la piel del limón (solo la parte amarilla)
Paso 2: Mezclar la masa (10 min)
- Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen
- Añade la mantequilla de marihuana derretida (templada)
- Incorpora la leche y la ralladura de limón
- Añade la mezcla de harina/levadura poco a poco, batiendo suavemente
- No batas en exceso: la masa debe quedar homogénea pero no líquida
Paso 3: Horneado (35-40 min)
- Vierte la masa en el molde preparado
- Hornea 35-40 minutos a 180°C
- Prueba del palillo: Inserta un palillo en el centro; si sale limpio, está listo
- Si se dora demasiado por arriba pero está crudo dentro, cubre con papel aluminio
- Deja enfriar 10 minutos antes de desmoldar
Paso 4: Cobertura y presentación (10 min)
- Mezcla el azúcar glas con el zumo de limón hasta formar una pasta densa
- Vierte sobre el bizcocho ya frío
- Deja que la cobertura se asiente unos minutos antes de cortar
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Tiempo activo: 30 minutos
📊 Dosificación: Cuánta mantequilla usar
:auto; -webkit-overflow-scrolling:touch; max-width:100%; margin:1.5em 0;”>
| Nivel | Mantequilla de marihuana | THC estimado por ración | Efecto |
|---|---|---|---|
| Principiante | 40g | 5-10mg THC | Relajación suave |
| Intermedio | 80g | 15-25mg THC | Euforia, body high |
| Avanzado | 120g | 30-50mg THC | Sedación profunda |
📱 Desliza la tabla →
Basado en mantequilla preparada con 15g cannabis al 18% THC por cada 250g de mantequilla.
❌ Errores comunes al hacer bizcocho de marihuana
- Usar mantequilla muy caliente → Resultado: huevos cuajados. Solución: deja templar la mantequilla.
- Batir demasiado la masa → Resultado: bizcocho duro. Solución: mezcla suavemente.
- Abrir el horno antes de tiempo → Resultado: bizcocho se baja. Solución: no abras hasta pasados 30 min.
- Comer demasiado rápido → Resultado: mal trip. Solución: espera 2 horas antes de repetir.
- No calcular la dosis → Resultado: efectos impredecibles. Solución: usa nuestra calculadora de THC.
- Hornear a temperatura muy alta → Resultado: quemado por fuera, crudo por dentro. Solución: 180°C máximo.
- No engrasar el molde → Resultado: bizcocho se pega. Solución: unta mantequilla y espolvorea harina.
✅ Bizcocho de marihuana sin horno
¿No tienes horno o prefieres una opción más rápida?
- Sigue los pasos 1 y 2 de la masa
- En lugar de hornear, cocina al baño María durante 45-50 minutos
- O usa la freidora de aire: 160°C durante 25-30 minutos
- El resultado es igual de esponjoso y delicioso
Ventaja: Listo en menos tiempo
Desventaja: Textura ligeramente más densa
📖 Bizcocho de marihuana vegano
Para una versión 100% vegetal:
Sustituciones:
– Huevos → 3 cucharadas de semillas de chía molida + 9 cucharadas de agua (deja reposar 10 min)
– Mantequilla → Mantequilla vegana o aceite de coco
– Leche → Leche de almendras, avena o soja
– Azúcar → Asegúrate de que sea sin productos animales (algunos azúcares no lo son)
El proceso es idéntico y el sabor es prácticamente igual.
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Cuánto tarda en hacer efecto el bizcocho de marihuana?
Entre 60 y 120 minutos después de consumirlo. El proceso digestivo retrasa la absorción del THC.
¿Se puede congelar el bizcocho de marihuana?
Sí, y es la mejor forma de conservarlo a largo plazo (hasta 4 meses sin perder potencia).
¿Cuánto THC tiene cada ración?
Depende de tu dosificación. Con nuestra receta intermedia, cada ración tiene unos 20mg de THC.
¿Puedo usar aceite de oliva en vez de mantequilla?
Sí, pero el sabor será diferente y el aceite de oliva tiene un punto de humo más bajo.
¿Cuánto dura el bizcocho de marihuana?
3-4 días a temperatura ambiente, 1-2 semanas en nevera, y hasta 4 meses congelado.
¿Puedo añadir fruta o frutos secos?
¡Claro! Plátano, nueces o chispas de chocolate quedan deliciosos. Añádelos al final de la mezcla.
¿Por qué mi bizcocho salió duro?
Lo más probable es que batiste demasiado la masa o usaste harina de repostería incorrecta.
🎯 GUÍA RÁPIDA DEL COCINERO CANNÁBICO
📊 Calculadora de THC
🧮 Calculadora interactiva de THC
Ajusta los valores y descubre al instante la potencia de tu receta:
Basado en estudios de descarboxilación (Journal of Chromatography A). La eficiencia real puede variar ±10% según el método empleado.
🌡️ Temperaturas críticas
:auto; -webkit-overflow-scrolling:touch; max-width:100%; margin:1.5em 0;">
| Fase | Temperatura ideal | ⚠️ Si te pasas... | 🔬 Por qué |
|---|---|---|---|
| Descarboxilación | 105-115°C | Pierdes terpenos y sabor | El THCA → THC ocurre a 105°C |
| Infusión | 60-80°C | Evaporas THC (>157°C) | El THC se degrada a CBN (efecto más sedante) |
| Horneado | 160-180°C | Degradas todos los cannabinoides | Por encima de 200°C se destruye el THC |
📱 Desliza la tabla →
💡 Truco profesional: Invierte en un termómetro de cocina digital. Cuestan 10-15€ y marcan la diferencia entre "no me hace efecto" y "perfecto".
🧬 ¿Qué variedad usar? — Pairing cepa ↔ receta
Cada plato pide un perfil de efectos distinto. Aquí va nuestra recomendación:
| Receta | Efecto buscado | Tipo de strain | 🌱 Recomendaciones PevGrow |
|---|---|---|---|
| 🍪 Galletas / Brownie | Relajante, body high | Índica dominante | Northern Lights, OG Kush, Granddaddy Purple |
| 🎂 Bizcocho / Magdalenas | Social, eufórico | Híbrida equilibrada | Blue Dream, Girl Scout Cookies, Wedding Cake |
| 🫒 Aceite (ensaladas) | Creativo, energizante | Sativa dominante | Sour Diesel, Jack Herer, Green Crack |
| 🧈 Mantequilla (multiuso) | Equilibrado, versátil | Híbrida 50/50 | White Widow, Critical Mass, Amnesia Haze |
| 🥛 Leche / Bebidas | Suave, funcional | CBD rica o índica suave | CBD Therapy, Harlequin, Cannatonic |
📱 Desliza la tabla →
⚠️ Regla de oro: Si es tu primera vez cocinando con cannabis, empieza con variedades de THC moderado (15-18%). Las genéticas de +25% son para cocineros expertos.
⚠️ Checklist anti-mal-viaje
Antes de hincarle el diente, repasa esto:
- [ ] ✅ He calculado mi dosis con la fórmula de arriba
- [ ] ✅ Tengo el estómago con algo de comida (efecto más gradual)
- [ ] ✅ No voy a mezclar con alcohol (multiplica la intensidad)
- [ ] ✅ Tengo 6-8 horas libres por delante
- [ ] ✅ Hay alguien sobrio localizable (tu "copiloto")
- [ ] ✅ He etiquetado el producto final "CONTIENE CANNABIS"
- [ ] ✅ Tengo agua, snacks y una playlist relajante a mano
🆘 Si sientes que es demasiado...
- Respira — pausa larga (inhala 4s, mantén 4s, exhala 6s, repite 5 veces)
- CBD — el CBD contrarresta parcialmente los efectos del THC. Unas gotas de aceite de CBD ayudan
- Distráete — pon una serie ligera, escucha música tranquila, túmbate
- Recuerda — nadie ha muerto jamás por consumir cannabis. El mal rato PASA. En 1-2 horas estarás mejor
📞 Línea de apoyo: Si necesitas orientación profesional, consulta con Energy Control (servicio gratuito y confidencial en España)
📦 Conservación: maximiza potencia y sabor
| Método | Duración | Cómo |
|---|---|---|
| 🌡️ Ambiente (fresco y oscuro) | 3-5 días | Recipiente hermético, fuera de luz directa |
| ❄️ Nevera (4°C) | 2-3 semanas | Tarro de vidrio con tapa, etiquetado |
| 🧊 Congelador (-18°C) | 3-6 meses | Envolver porciones individuales en film + papel aluminio |
📱 Desliza la tabla →
🚫 Nunca calientes en microondas para descongelar. El calor desigual degrada el THC. Descongela a temperatura ambiente 30-60 min.
🛒 Lleva tus recetas al siguiente nivel
¿Preparado para cultivar tu propio cannabis? En PevGrow te damos todo:
| Necesitas | Enlace |
|---|---|
| 🌱 Semillas de calidad | Catálogo completo |
| 🔥 Genéticas alto THC (+25%) | Feminizadas potentes |
| 🧬 Semillas CBD | Catálogo CBD |
| 🛠️ Todo para cultivar | Tienda completa |
📱 Desliza la tabla →
✍️ Sobre el autor
Emprendedor, apasionado del cannabis y la inteligencia artificial aplicada al negocio. Comparto mi experiencia cultivando y construyendo con IA.
Artículo actualizado: Mayo 2026
Hola quisera saber de porte queda este queque ya q solo quiero para mi, había pensado hacer esta receta pero creo q es mucho? Cuanto me recomendarias dividir la receta en 2 o 3 ? Para bajarle los ingrediente? Gracias
si ocupo 80g de mantequilla cannabica ¿igual debo agregarle los 5g de marihuana triturada o eso es necesario solo si la mantequilla es normal sin weed?
Cuantos gramos en hojas me servirían para esta receta?
Hola. Tengo entendido que la hoja no sirve de mucho, lo que se usa son los cogollos, que tienen toda la concentración de thc. Suerte!!
Correcto Carolina, pero no hay que olvidar que la marihuana es como el cerdo, se puede aprovechar todo!
Las hojas no contienen mucho, pero si pones una gran cantidad seguramente consigas lo que andas buscando
Saludos
Hola, esta receta para cuántas personas es?
Hola Raul, para unas 6 personas estaría bien.
Qué pasa si hago el queque con 1G? En cogollo
Hola, donde la podré consecuir para regalar un quequito de estos..?
Hola Carolina,
yo creo que la forma más sencilla de conseguirlo sería haciéndolo tu misma 😉
Un saludo.
Hola, tengo 2 dudas:
Pasa que hice una mantequilla de marihuana con 250 g de mantequilla y 15 g de hojitas pequeñas con resina, y tambien con algunos cogollos pequeños (la marihuana tiene como 20% de thc). Mi pregunta es, ¿ puedo hacer esta receta solo con la mantequilla de marihuana que hice? Cuanto g debo agregae de esta mantequilla para hacer el queque? Quiero realmente que quede potente, porque comeremos junto con unos amigos, pero una porcion cada uno siempre con responsabilidad, entonces con esos 80 g quedara bien o meto mas? Y debo derretirla antes de mezclar?
Hola Javier, la cantidad depende si son hojas o flores, si son 80 gramos de hojas está bien, no olvides empezar poco a poco, la marihuana ingerida tarda más en hacer efecto. Debes derretir antes de mezclarla y dejarla homogénea.
Mucha suerte.
parece exquisito y muy facil asi que preparare uno
Me quedaron expectaculares . Con 12 muffins espaciales y un queque mediano .. volamos 8 al infinito y mas alla
Gracias por tu aporte Julio 😉
Hola, hare con una amiga y es primera vez que cocino con weed, quería saber mas o menos cuantas galletas dan ? Y si quedan potentes con 10g de cogollo? Gracias
Hola Cata,
La receta del articulo da para unas 40 galletas aproximadamente.
Referente a la segunda pregunta, con 10 gramos van a quedar muy muy potentes, a lo mejor es demasiado, quizás sea una mejor idea rebajar la dosis hasta 5 gramos, todo depende de vosotras y la tolerancia que tengáis.
Saludos
Con weed seca o verde lo hiciste?
hola Damian, con hierba seca y triturada.