Cómo hacer bizcocho / queque de marihuana en 7 pasos

Hacer un bizcocho o queque es lo más fácil del mundo y también de los más divertido si le añadimos un poco de marihuana, eso sí, siempre teniendo en cuenta que comer y fumar marihuana tiene efectos muy diferentes. ¿Preparamos un bizcocho??‍?

Hoy me he levantado cocinillas y me he dicho: “voy a preparar algo fácil y divertido” y qué mejor que un bizcocho o queque de toda la vida?… por muy poco dinero, y  pasando muy poco tiempo en la cocina,  puedes disfrutar después, durante un buen rato, de una rica golosina cannábica.

Y es que ese es precisamente el secreto de uno de los postres más antiguos de la humanidad, el bizcocho o queque, como se le llama en algunos lugares de habla hispana, haya perdurado durante tantos años o, más bien, siglos.

¡Sí, sí! ¡Aún no me he fumado nada! 🙄  He dicho bien SIGLOS, porque los primeros datos, según los historiadores y los curiosos de la gastronomía, los bizcochos, los que se elaboraban sin marihuana, se remontan al siglo X antes de Cristo. De hecho, en las recetas de elaboración que se hacía antiguamente, se hacian pasar por una doble cocción, de ahí su nombre, bis coctus, que en latín significa cocido dos veces. El bizcocho era uno de los alimentos básicos de los soldados, puesto que duraban más días.

Hoy en día la receta se ha simplificado tanto (aunque sigue siendo tan rica) que suele ser una de las primeras, por no decir la primera receta que hacen los niños. Así que si ellos lo pueden hacer…¡tú y yo también!

Entonces, ¿qué me dices? ¿Te apuntas? ¿Sí? Pues…¡manos a la obra!??‍?

👾 Ingredientes y material para hacer un bizcocho de marihuana

 

Salvo que seas un verdadero desastre, me apuesto lo que quieras a que todo lo que te voy a pedir a continuación para que puedas hacer un bizcocho o queque de marihuana lo tienes en casa. ¿Que no? Toma nota y luego me dices:✍️

Esta es una primera opción si tienes ya hecha la mantequilla de marihuana, pero si no fuera tu caso, también puedes optar por utilizar mantequilla normal, sin sal, y añadir la marihuana después. En todo caso, la receta apenas varía, aunque es cierto que la segunda opción es más suave que la primera y, quizá, la más recomendable si es la primera vez que tú o cualquiera de tus invitados prueba el bizcocho de marihuana.

En cuanto a qué tipo de marihuana elegir para hacer un bizcocho, la verdad es que la variedad es muy amplia, pero entre otras, yo te recomiendo la Nebula II CBD, una verdadera delicia para los paladares más sibaritas y cuyos cogollos, al estar cubiertos de resina, la convierten en ideal para cocinar.

Nebula II CBD presenta un ratio THC:CBD cercano al 1:1. Con 7% de CBD y 6% de THC, esta genética se puede utilizar con fines terapéuticos y producirá un efecto balanceado y relajante…

Características
Banco: Paradise Seeds
Tipos de semilla:Feminizada
Mod. Cultivo: Interior / Exterior
Fenotipo: Sativa/Indica
Genotipo: Selección alta en CBD de la variedad Nebula
Floración interior: 60 días
Cosecha exterior H.Norte: Mediados octubre
Cosecha exterior H.Sur: Mediados abril
Producción 30 g/planta
THC/CBD: 6,5% / 7%

Más información sobre
Nebula II CBD

Por supuesto, ya sabes que el bizcocho, además de que es muy fácil de hacer, también tiene la ventaja de que se le puede añadir de casi todo: frutos secos, chocolate, fruta…¡es muy agradecido! Yo, como soy muy golosa, he pensado que hoy voy a preparar un bizcocho de marihuana de chocolate, así que usando los ingredientes de arriba, voy a añadir chocolate para fundir. ¡Te vas a chupar los dedos como cuando eras un niño!?

Y, bueno, tampoco se te olvide apuntar el material que necesitamos:

Y ahora que ya lo tienes todo, deja el papel y el boli y cámbialo por un delantal y…¡empezamos!

[bctt tweet=”¡Qué rico #bizcocho de marihuana!” username=”PevGrow”]

🎬 Receta de bizcocho o queque de marihuana, paso a paso

1-Como esta receta es muy fácil y rápida de hacer, el primer paso es poner el horno en marcha y precalentarlo a 180 grados, así, cuando terminemos nuestra mezcla estará listo para comenzar a hornear.

2-En segundo lugar, pondremos a derretir la mantequilla en el microondas (ya sea la normal o la de cannabis) durante unos 10-20 segundos, dependiendo de la potencia de tu aparato. Si te has decidido por hacer bizcocho de chocolate, como yo, corta las onzas con la mano y échalas en una cazuela. cuando esta ya esté un poco caliente. Acuérdate de que la temperatura sea baja para que no se te queme. Si quieres, también le puedes echar un poco de leche.

3-Mientras el chocolate se va derritiendo, puedes pasar al tercer paso que es el de mezclar los ingredientes que quedan en la lista: el yogur, los huevos, la harina, el azúcar y la pizca de sal y vamos removiendo hasta conseguir una masa uniforme y sin grumo. CONSEJO: si quieres ir aún más rápido, puedes pasarlo todo por la batidora.

4-A continuación verteremos la mantequilla, los cogollos de marihuana que habremos triturado con el grinder, y el chocolate. Hacemos la misma operación de mezcla, ya sea con la espátula o la batidora (sinceramente, creo que la segunda es la mejor, aunque los sibaritas de la cocina me maten).

5-Otra opción, especialmente si utilizamos mantequilla normal, es derretirla en un cazo y cuando ya esté medio derretida, mezclarla con los cogollos de marihuana triturados.

6-Y, listo, ¡ya tenemos nuestra masa preparada! Ahora sólo tienes que poner el papel de horno en el molde que hemos escogido para cocer nuestro bizcocho, o bien untar los bordes con mantequilla o harina y meterlo al horno durante 25-30 minutos.

7-Cuando transcurra este tiempo, para saber si está listo, bastará con meter la punta de una espátula y si este sale limpio es que ya está listo, de lo contrario, habrá que esperar algo más, pero controlando que no se haga demasiado o no se queme la parte de arriba, que le pasa a mucha gente. ¡Errores de principiante que a todos nos pasan alguna vez!

 

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🎯 Consejos antes de comer un bizcocho o queque de marihuana

Si eres seguidor de este blog seguro que ya lo sabes: no es lo mismo fumar marihuana que comerla. En el primer caso sube más rápido, pero sus efectos duran menos y en caso de que la comas, los efectos tardan bastante en llegar (pueden pasar 1 o 2 horas), pero la duración de los mismos se alarga durante mucho tiempo.

Así que si crees que no te ha subido, espera un poco más de tiempo, porque puede que luego te lleves un susto si comes más bizcocho. Empieza por media o una porción y deja que actúe. Además, si luego tienes que trabajar, coger el coche o, en definitiva, hacer algo que suponga tener todos los sentidos en alerta, ten mucho cuidado con cuándo y cuánto bizcocho de marihuana comes.

Por otro lado, tomar bizcocho de marihuana puede ser muy divertido y a más de uno le puede apetecer tomar vino u otro tipo de alcohol, pero no es lo más recomendable, así que te aconsejo que lo cambies por un zumo, agua, un café, té, leche…que, además, le pega mucho más que una copa de vino.

🧐 Ahora te toca a ti

Yo ya he hecho mi parte. Han pasado los 25 minutos, mi bizcocho está perfecto, esponjoso y mientras se enfría un poco, me voy a preparar una taza de café, voy a escoger una peli para echarme una risas y…¡a disfrutar del viaje! Cuando termine, me encantará tener tu opinión sobre esta receta o que nos aportes trucos o consejos para el resto de la comunidad.

¡Ah! Y si te ha gustado, a mi me gustará mucho más que nos eches una mano y la compartas en redes sociales. ¡Hasta la próxima!

Por Noelia Jiménez, Equipo de PevGrow

Noelia Jiménez

Me encanta cocinar y escribir sobre marihuana. Un día empecé elaborando mantequilla de marihuana y desde entonces no he parado de crear las recetas más variopintas que te puedas imaginar.
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