🎬 Vídeo: Elaboración paso a paso
📺 Mantequilla de marihuana paso a paso — Vimeo PevGrow
➕ Ingredientes para la mantequilla de marihuana
Para unos 250g de mantequilla de marihuana (rinde para 20-25 raciones de galletas o brownies):
Ingredientes base:
– 15-25g de flores de cannabis (tricomatizadas, mejor calidad = más potencia)
– 250g de mantequilla sin sal (de buena calidad, preferentemente ecológica)
– 500ml de agua (ayuda a controlar la temperatura y evita que se queme)
Opcional:
– 1 cucharadita de lecitina de soja (aumenta la biodisponibilidad del THC)
– 1 pizca de sal (mejora el sabor)
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🚀 Cómo hacer mantequilla de marihuana paso a paso
Paso 1: Descarboxilación (45 min) — ¡CRUCIAL!
El cannabis en bruto NO tiene efecto psicoactivo. Debes activar el THC mediante calor:
- Precalienta el horno a 110°C
- Desmenuza las flores (no las pulverices, deja trozos pequeños)
- Extiéndelas en una bandeja con papel vegetal
- Hornea 40-45 minutos, removiendo cada 15 min
- El cannabis debe quedar seco, fragante y ligeramente dorado
⚠️ Error común: Si te pasas de tiempo u horno, quemas los terpenos y pierdes sabor y potencia.
Paso 2: Infusión en baño María (2-3h)
- En un cazo, añade el agua y la mantequilla, calienta a fuego lento hasta derretir
- Añade el cannabis ya descarboxilado
- Mantén a fuego mínimo (nunca debe hervir, ideal 60-80°C)
- Remueve cada 20-30 minutos
- Deja infusionar 2-3 horas (a más tiempo, más potente)
💡 Consejo Pro: Usa un termómetro de cocina. Si superas los 100°C, el THC se evapora.
Paso 3: Filtrado (15 min)
- Prepara un bol con un filtro de café o gasa limpia
- Vierte la mezcla caliente a través del filtro
- Presiona bien para extraer toda la mantequilla
- Repite el filtrado 2-3 veces hasta que quede líquido claro y dorado
- Desecha los restos de planta (no los reutilices, ya están agotados)
Paso 4: Solidificación y almacenamiento
- Deja enfriar a temperatura ambiente (30 min)
- Refrigera en tarro de vidrio con tapa hermética
- En 2-3 horas se solidificará (textura similar a mantequilla normal)
- Etiqueta claramente: “MANTEQUILLA CON CANNABIS – GUARDAR FUERA DEL ALCANCE DE NIÑOS”
>📊 Dosificación: Cuánto cannabis usar
| Nivel | Cannabis por 250g mantequilla | THC estimado por ración* | Efecto |
|---|---|---|---|
| Principiante | 7-10g | 5-10mg THC | Relajación suave, risa |
| Intermedio | 15-20g | 15-25mg THC | Euforia, body high notable |
| Avanzado | 25-30g | 30-50mg THC | Sedación profunda, colocón fuerte |
📱 Desliza la tabla →
*Ración = 12g de mantequilla (para una galleta mediana)
Cálculo rápido de potencia:
(Gramos cannabis × 1000 × %THC × 0.8) ÷ Número de raciones
Ejemplo: 15g al 18% THC = 15 × 1000 × 0.18 × 0.8 = 2160mg THC total
Si haces 24 galletas: 2160 ÷ 24 = 90mg THC por galleta
❌ Errores comunes al hacer mantequilla de marihuana
- No descarboxilar → Resultado: mantequilla sin efecto. Siempre hornea el cannabis primero.
- Calentar demasiado → El THC se evapora a partir de 157°C. Usa fuego lento.
- No colar bien → Trozos de planta en la mantequilla. Usa filtro de café, cuela 3 veces.
- No etiquetar → Alguien puede usarla sin saber. Etiqueta claramente.
- Usar mantequilla vieja → Grasa rancia arruina el sabor. Usa mantequilla fresca.
- Hacer poca cantidad → La relación esfuerzo-resultado mejora con cantidades mayores.
- No calcular dosis → Efectos impredecibles. Usa nuestra fórmula.
✅ Método rápido: Mantequilla de marihuana en 1 hora
¿Pocas ganas de esperar? Usa freidora de aire o olla instantánea:
- Descarboxila en freidora de aire a 110°C por 30 min
- Mezcla cannabis + mantequilla + agua en frasco de vidrio apto para olla instantánea
- Programa 60 minutos a presión alta
- Filtra y refrigera
Ventaja: Lista en 1.5 horas
Desventaja: Menor rendimiento de extracción (un 10-15% menos potente)
🌱 Versión vegana y alternativas
Para una mantequilla 100% vegetal:
– Sustituye por aceite de coco (mejor absorción de THC) o mantequilla vegana
– El proceso es idéntico, solo cambia la grasa base
– El aceite de coco tiene un punto de humo más alto, ideal para infusión
Otras alternativas:
– Aceite de oliva: Sabor intenso, ideal para recetas saladas
– Manteca de cerdo: Versión tradicional, muy potente por la grasa saturada
– Ghee (mantequilla clarificada): Mayor durabilidad, sin lactosa
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Cuánto dura el efecto de la mantequilla de marihuana?
Entre 6 y 8 horas, dependiendo de tu tolerancia y la dosis consumida.
¿Se puede hacer con hachís o concentrados?
Sí, pero la dosificación cambia drásticamente. 1g de hachís al 40% equivale a 5-7g de flores.
¿Por qué mi mantequilla no tiene efecto?
Lo más probable es que olvidaras la descarboxilación, o el cannabis era de muy baja calidad.
¿Cuántas calorías tiene?
Una ración de 12g tiene aprox. 90 calorías (similar a la mantequilla normal).
¿Puedo usar trim o hojas?
Sí, pero la potencia será mucho menor. Usa flores tricomatizadas para mejores resultados.
¿Cómo sé si está bien hecha?
Debe tener un color dorado uniforme, olor intenso a cannabis y textura cremosa.
🎯 GUÍA RÁPIDA DEL COCINERO CANNÁBICO
📊 Calculadora de THC
🧮 Calculadora interactiva de THC
Ajusta los valores y descubre al instante la potencia de tu receta:
Basado en estudios de descarboxilación (Journal of Chromatography A). La eficiencia real puede variar ±10% según el método empleado.
Hola buenas, si en vez de mantequilla de vaca uso manteca de cacao, el procedimiento sería el mismo? Muchas gracias!
Hola Eduarda,
el procedimiento siempre es el mismo cuando se usa una materia grasa.
Al fin y al cabo nosotros utilizamos casis impere mantequilla por que es con lo que más familiarizados estamos, pero cualquier materia grasa te sirve.
Saludos
¡Hola!
¿Me podrían ayudar con las proporciones?
Si tengo 90g de mantequilla ¿cuánto de cañabrava debo agregar?
Tengo procesada a la que le dice “carne limpia” ósea pura hoja trituradas; de eso ¿cuántos gramos debo agregar a 90g de mantequilla?
Quise decir canabis perdón :’)
Hola Dari,
En ese caso si que puedo responderte!
Con unos 8-10gr estará perfecta la mantequilla.
Saludos
Hola Dari,
Siento decirte que no estoy tan familiarizado con la “caña brava”, no puedo decirte una proporción exacta.
Agradecería si algún usuario del blog te responde.
Saludos
Hola puedo utilizar en ves de 7gr 10 gr ,para la mantequilla
Hola Yurani,
Claro! Si utilizas la misma cantidad de mantequilla te saldrá un poco más floja.
Tambien puedes poner menos mantequilla y que te salga igual de concentrada que si pusieras 10gr.
Saludos
Hola buenas una consulta si tengo 5g de cogollos cuanto tengo que ocupar de agua y mantequilla? .. de ante mano muchas gracias estaré atenta a su comentario
Buenas Estefanny,
Para 5 gramos de cogollos deberías mezclarlo con 125ml de agua y 75gr de mantequilla
Espero que te salga genial
Buenas, consulta primero se hierve el agua y se pone las flores y esa agua se tira? O ahí mismo va la mantequilla? No queda amargo? Graciass
Hola Abi!
Correcto, se echa la mantequilla cuando aún está el agua.
No te preocupes por el sabor porque te encantará, no queda amarga
Saludos
Hola,
Tengo varias recetas de brownies que solo llevan 50gr de manteca… Si quiero hacer solo esa cantidad de manteca cannabica, tendría que usar 1gr de cogollos? Y que cantidad de agua? El efecto sería como el de su receta?
Hola Sofia,
Tendrías que utilizar más o menos 1,5 gramos.
El efecto sería el mismo y tendrías que utilizar 100ml de agua.
Un saludo!
Favulosa information gracias
Hola Ana!
te damos las gracias desde el equipo de Pev Grow!
La planta se usa seca? O también me sirve la fresca?
Entonces son 7 gramos de planta por 100 gramos de mantequilla?
Gracias!!!
Hola Giselle!
Si la usas fresca tendrás que alargar un poco más el proceso de descarboxilación
Un saludo!
Buena noche,me gustaría saber cuántos gr de flor necesito para 25pz de brownie,me gustaría que con uno pegará muy bien, gracias y saludos
Hola Diego,
Debes multiplicar las cantidades por 4. Los datos que damos son para unas 8 piezas aproximadamente.
Serían unos 12 gramos aproximadamente
Saludos!
Buenas tardes, dos dudas, en la receta indica 50 gramos de flores u hojas, y en el vídeo dice 7 gramos, aparte en los comentarios indica 3 gramos para 100 de mantequilla, así que no sé si es una receta distinta en el vídeo o error de dedo en el artículo. La otra duda es cuánto tiempo puede durar en la nevera?. Gracias de antemano
Hola Abraham.
correcto, ha sido un error terrible, la cantidad es la que se indica en el video
Un saludo y gracias por avisar del error!
Holaaaa, cuánta cantidad de mantequilla, se suele perder en el proceso?
Gracias
Hola Guille,
No se pierde cantidad de mantequilla
Un saludo!
Hola quisiera saber si una vez ya hecha la mantequilla puedo hornear normal como en cualquier otra receta, por ejemplo en un pastel a 180 °C o tengo que hornear mi pastel a 120°c. De antemano muchas gracias.
Hola Gaby,
Puedes hornearlo a la temperatura normal, es decir, a 180º.
Saludos
muy buenas recetas… pregunta.. de esa cantidad de mantequilla, cuantos gramos de thc son de esos 250 grms de mantequilla?
Hola Jesus,
La cantidad de THC es complicado saberla, depende de la variedad y el porcentaje de THC que tienen tus cogollos.
Saludos!
Hola Noelia como estás?
Me gustaría saber si podes ayudarme a sacar la cuenta de proporciones .
Solo necesito 100gr de mantequilla , cuanto debo agregarle de marihuana? Muchas gracias
Hola Soledad,
Yo personalmente le pondría unos 3 gramos de marihuana descarboxilada
Espero que la disfrutes!
La puedo usar en seguida o necesito un tiempo de reposo?
Hola Luciano,
Siempre recomiendo dejar reposar y que se asiente la mantequilla pero si tienes que usarla rápidamente por falta de tiempo no debería de haber ningún problema
Saludos
Hola, con esa cantidades, cuanta manteca tequeda después del proceso aproximadamente?
Hola Flor,
Aproximadamente te quedarám los 250/300 gramos
Un saludo
Hola que tal, si hago con 100 gramos de manteca, el tiempo es el mismo o es menos ?
Hola Nahiara,
El tiempo es el mismo, lo unico que variará son los gramos de marihuana
Un saludo!
Puedo hacer lo mismo pero en lugar de martequilla, mezclarlo con leche condensada, a baño maria?
Hola Carol,
Si puedes intentarlo y cuando lo hagas descríbenos tu experiencia.
Saludos.
Es mucha cantidad de cannabis se puede lograr lo mismo con menos cantidad?
Hola Robert,
Si claro, lo único es que el efecto del cannabis será menor
Saludos
Que alimentos puedo preparar con la mantequilla cannabica
Hola Luis,
Los alimentos que puedes preparar son tostadas, galletas de avena o en un pastel de chocolate.
Un saludo.
Holaa la hice y me quedo menos cantidad de manteca puede ser correcto esto?? Hice 100 gr me me quedo 30 q puedo haber echo mL
Hola Ceci,
Que raro! Si quieres puedes comentarme como has hecho la receta y vemos que ha podido pasar
Saludos
Quería saber cual sería la mejor manera de conservar la Mantequilla cannabica en la nevera, con papel film o con papel aluminio?
Ayuda 😄
Hola Carlos,
Para conservar la mantequilla, lo mejor es guardarla en la nevera, envuelta en papel aluminio.
Un saludo
Puedo hacerla con unos cogollos recien cortados?
Hola Adrian
Siempre y cuando realizas el proceso de descarboxilar,
puedes utilizarlos.
Saludos.
Se puede realizar esta receta pero con menos cantidades de marihuana?
Hola Rocio,
Si claro, lo unico que perderás efectos, o puedes reducir la cantidad de mantequilla y conseguirás la misma concentracion
Saludos
Se puede hacer con los cogollo recién cortados
Hola Nathalie,
Si, en un principio no supone ningún problema.
Un saludo.
Se puede hacer la mantequilla con la reducción de cogollos en alcohol?de echo tengo 90gr de cogollos de sativa en alcohol de cereal macerandose.puedo cocinar el alcohol para evaporar y usar un poco de reducción?
Hola Ferna,
En un principio no deberías tener problemas, experimenta prueba y cuéntanos que tal tu experiencia.
Pero recuerda, tu salud es lo primero.
Un saludo.
En la receta escrita añaden la mariguana antes que la mantequilla, en el vídeo se añade primero la mantequilla despues la mariguana, afecta en algo el producto final?
Hola Jose,
En un principio, no debería afectar al producto final.
Un saludo.
Me quedó la manteca arriba y el líquido abajo. No sé cómo sacar el agua. Me podrías ayudar por favor? Gracias!
Hola Juli,
Deberás de retirar la mantequilla y sacar el agua de abajo, despues volver a meter la mantequilla en la nevera
Un saludo, espero que te haya quedado genial!
Si me equivoque y en vez de mantequilla ocupe margarina funcionará de igual forma?
Hola Catalina,
No pasa nada, puedes utilizarla perfectamente
Saludos
El thc se pierde durante el lavado por la descarboxilacion?
Buenas, al hacer la mantequilla, el proceso en vez de salir un color verdoso, me ha salido un color más amarillo. ¿A que se debe? ¿Qué tengo que hacer ahora?
Gracias.
Hola,
no te preocupes por el color, a veces tiene un color más amarillo.
Ahora la puedes emplear poco a poco en innumerables recetas de cannabis si la conservas correctamente en el frigorífico.
Gracias a ti.
Para hacer la Mantequilla con rosin el procedimiento es el mismo?
Hola Kat, es exactamente el mismo procedimiento.
Saludos.
Hola Noelia quiero hacer Brownies para 24 personas exactamente, cuantos gramos de mantequilla cannabuca necesito?
Hola Maribel, para hacer una mantequilla cannabica para esas personas te recomiendo utilizar 300 gramos de mantequilla y 30 gramos de flores.
Un saludo.
Hola, tengo una pregunta debo descarboxilar la marihuana al realizar la mantequilla para unos brownies? O solo utilizo los cogollos?
Muchas gracias de antemano
Hola Mariana, si buscas un efecto psicotrópico, los cogollos que vayas a utilizar en la receta para hacer mantequilla de cannabis tienes que descarboxilarlos.
Que vaya bien.
hola! quería saber si al final es normal que me quede menos manteca que la inicial, gracias
Hola Zahira, es posible y además probable, ya que en el proceso se llega a evaporar una parte.
Gracias a ti.
Aparte de quitar la clorofila ¿el agua caliente descarboxila?
Sí descarboxile el cannabis a través del horno, ¿afectará el paso de el agua caliente? ¿o para esta receta no es necesario descarboxilarla en horno?
Me gustaría obtener más informaciones .
Tengo un espacio q me parece ser ideal para este tema .
Muchas gracias de antemano
Estoy haciendo la mantequilla! No tengo cogollos aún. Mi pregunta es si puedo hacer el brawnie con más manteca para lograr potenciar el efecto de las flores que me faltan. Gracias, espero sus respuestas! 😙
Aparte de quitar la clorofila ¿el agua caliente descarboxila?
Sí descarboxile el cannabis a través del horno, ¿afectará el paso de el agua caliente? ¿o para esta receta no es necesario descarboxilarla en horno?
Hola,
la marihuana se consumió toda el agua, qué hacemos?
saludos
Agregar más agua,
por qué el agua ? no sé supone que el agua con la materia grasa no junta ni pega ?
Hola, el paso de lavar la marihuana con agua es solo para quitar el sabor a clorofila y casi todas las impurezas, dejándola listo para mezclar con la mantequilla.
Un saludo
No hay que congelar…
Solo lo tienes que refrigerar la grasa se separará del agua.
Hola, al final de mi preparación, el agua y la mantequilla se homogeneizaron y no se separa, a decir verdad, utilice 3 litros de agua para 300 gr de marihuana y 300 gr de mantequilla, será que m excedí en agua? Como le podría hacer Para que separe la mantequilla del agua? Vuelvo a calentar la mezcla?
Y es que cuando la metí al congelador, salió todo homogéneo; era puro hielo de agua, no logro ver la mantequilla. Que me recomiendas?
Gracias
Hize todo al pie de la letra pero solo me salio 100gm de mantequilla, me pueden decir que hice mal. Es la primera vez que hago
Cuanto es el periodo de conservación en nevera para la mantequilla de canabis?
hola,
en la nevera yo no suelo tenerla más de 10 días. Si la quieres conservarla más tiempo métela en el congelador.
Un saludo.
Hola
Plante una aurofloreciente jack 47 y me quedo muy pequeña la planta y si bien desde q plante la semilla hace 3 meses ya hace como 45 días mínimo q empezó a florecer las flores son demasiado pequeñas , tienen los pelitos marrones y todo pero son muy pequeñas .
concretamente la pregunta es si la tengo q cosechar igual o la tengo q dejar más tiempo hasta q las flores crezcan más.
muchas gracias
abrazos
Hola Maximiliano,
mi consejo es que coseches la planta cuando los tricomas estén listos. Te dejo un artículo que lo explica muy bien ¿Cuando cosechar marihuana?
Un saludo y gracias a ti.
De los 250 gramos de mantequilla, cual es.el resultado final? Digo si siguen eso 250 gr. O se disminuye
Hola, al añadirle la hierba el resultado final pesará más. Unos 300 gramos.
Hola viejo una pregunta. Por ejemplo si quiero prepararme un huevito con jamon ¿Cuanta mantequilla le tengo que poner para asegurar un buen colocon?
Hola Jose,
Depende de la variedad de hierba que hayas utilizado para hacer la mantequilla, un par de cucharadas seguro que te da un toque especial.
Para buscar un buen colocon dependerá bastante de tu tolerancia tambien
Saludos
Hola!
Si la hierba está seca (o sea, lista para fumar) aún así es necesario descarboxilarla ates de poder hacer mi cannabutter? 😮
Gracias
Hola Maria,
es necesario descarboxilar la hierba para que el THCV se convierta en THC. Cuando la vaporizamos o la fumamos no hace falta porque la marihuana antes de consumirla la sometemos a temperatura.
Gracias por tu comentario.
Hola estoy preparándola pero no sé si al colarla tengo que tirar a la basura la motita restante? La hice con la que ya está lista para fumar
Hola Katerin,
La mota restante debes tirarla, ya está húmeda y las propiedades de la hierba las habrá absorbido la mantequilla.
Saludos
Hola tengo una planta y me salió macho y solo tengo hojas cuanto de hoja puedo agregar ya que haré pastelería
Hola Isabel, si son solo hojas puedes poner de 60-80 gramos.
Suerte
Hola mi pregunta es con la mantequilla es igual la cocción o necesita cierta temperatura?? Ejem: los brownies se hornean a 120°C pero si uso mantequilla los puedo hornear a 170°C??
Gracias de antemano!
yo voy a provarlo,,pero puedo hacerlo con 5 o 10 gramos de cogollo ???? esque de 20 a 40 gramos me parece mucho para mi solo.Se notara el efecto o lo desperdiciare?
Hola David, por supuesto puedes rebajar la cantidad de cogollos de la receta, solo deberás reducir en la misma proporción el resto de ingredientes.
Un saludo.
Tiene que ser 250g de mantequilla
Por cada 50g de hojas
Por lo menos tendrías que aplicar 1kilo de mantequilla a 300g de hojas secas
Con 1ltr y medio de agua está bien
Y no se congela
Hay que dejarlo en la parte baja del refri por lo menos 4 horas para que se separe la grasa con el thc del agua
Buenas, si pongo a derretir 150g de chocolate , y le agrego un par de cogollos picados, me sirve para hacer trufas canicas por ejemplo? Cuántos cogollos debería usar para esa cantidad de chocolate?
Hola buena,
Me gustaria saber si se puede rectificar la mantequilla una vez elaborada con la marihuana creo que se me fue la mano en la preparacion hice 20g de cogollos por 200g de mantequilla y me a quedado demasiado potente a ver si me puedes ayudar graciad
Hola Rayco,
Puedes rebajar la mantequilla infusionándola con más mantequilla.
Saludos