Beurre de cannabis

Noelia Jiménez

J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
15-09-2024 09:00:56 - Actualisé: 15 September, 2024

Aujourd’hui, vous apprendrez comment faire du beurre de cannabis de manière facile et rapide, l’un des ingrédients de base de la cuisine cannabique. Le beurre de cannabis n’est pas seulement idéal pour les desserts cannabiques, mais il est également parfait pour toute recette dans laquelle vous souhaitez incorporer du cannabis. De plus en plus de personnes optent pour cette polyvalence en cuisine, alors voyons comment cela se fait !

Pour faire du beurre de cannabis, vous pouvez utiliser presque n’importe quelle partie de la plante : petites fleurs, feuilles ou tout matériau végétal contenant de la résine. Peu importe s’il provient d’une culture de graines de cannabis d’extérieur ou de celles cultivées en intérieur dans une chambre de culture, l’important est de tirer le meilleur parti de la plante. Cela dit, si vous utilisez des bourgeons pleins de résine, vous aurez besoin de moins de quantité pour obtenir un beurre puissant et efficace.

Il est essentiel de garder à l’esprit que lorsque vous consommez des aliments contenant du cannabis, les effets ne sont pas immédiats ; ils se font sentir progressivement. C’est pourquoi il est crucial de consommer de manière responsable et d’éviter de trop manger. L’objectif est de profiter de manière sûre et agréable… Allez-y doucement !

Si vous avez déjà décidé de préparer cette délicieuse recette avec du cannabis et du beurre, continuez à lire pour découvrir les étapes détaillées et obtenir le meilleur résultat.

🌞 Ingrédients :

 

Pour fabriquer votre propre beurre de cannabis, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• De 250 à 300 grammes de beurre
• Un demi-litre d’eau
• 20 grammes de bourgeons ou 50 grammes de petites fleurs ou de feuilles.

Nous recommandons de décaboxyler le cannabis avant de cuisiner, car bien que pendant le processus d’élaboration de la recette, le cannabis puisse être décaboxylé, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la décaboxylation se fait correctement. Si vous voulez savoir comment faire, cliquez sur ce lien Comment décaboxyler le cannabis ?

🎬 Étapes à suivre :

1. La première chose à faire est de bien broyer tous les restes de cannabis que vous allez utiliser, de cette manière sa résine se mélange mieux au beurre que vous ajouterez.
2. Dans une casserole, mettez l’eau à bouillir et lorsque cela se produit, réduisez le feu pour que l’eau reste chaude.
3. Lorsque vous voyez que l’eau a cessé de bouillir, maintenez-la ainsi et ajoutez ensuite les restes de cannabis.
4. Maintenez le feu à un niveau moyen et remuez pendant 10 à 15 minutes.
5. Ensuite, vous devez ajouter le beurre dans la casserole avec l’eau et le cannabis et remuer jusqu’à ce que vous voyiez qu’il s’est dissous et mélangé correctement avec tout. Environ 30 à 35 minutes.
6. Après ce temps, filtrez le mélange avec un tamis, il est préférable que ce soit un tamis en tissu, mais si vous n’en avez pas, n’importe quel tamis de cuisine normal peut faire l’affaire, dans un récipient en verre et laissez reposer à température ambiante pendant environ deux heures avant de le mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le beurre se soit solidifié et lorsque cela se produit, c’est le moment d’éliminer l’eau excédentaire.
7. Enfin, lorsque vous avez éliminé l’excès d’eau, remettez le récipient au réfrigérateur et vous avez maintenant votre merveilleux et délicieux beurre de cannabis prêt.

✨ Effets du Beurre de Cannabis

Le beurre de cannabis est connu pour produire des effets puissants et durables lorsqu’il est consommé dans des aliments. Il est important de comprendre ces effets pour une utilisation responsable. Voici un résumé des principaux effets que vous pouvez attendre :

• Effet Psychotrope Prolongé : En consommant du cannabis par le biais de la nourriture, les effets peuvent prendre entre 30 minutes et 2 heures à apparaître, mais une fois ressentis, ils peuvent durer entre 4 à 8 heures ou plus, selon la dose.
• Relaxation Profonde : L’un des effets les plus courants est une sensation de relaxation tant physique que mentale. Cela peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à soulager le stress, l’anxiété ou la douleur.
• Euphorie et Créativité : Beaucoup de gens ressentent une élévation de l’humeur et une augmentation de la créativité. Ces effets sont généralement plus intenses au début du voyage.
• Augmentation de l’Appétit : Connue sous le nom de “munchies”, la consommation de beurre de cannabis augmente souvent l’appétit. C’est un effet typique qui peut être utile pour ceux qui ont besoin de stimuler leur appétit pour des raisons médicales.
• Somnolence : Selon la souche utilisée et la quantité ingérée, le beurre de cannabis peut provoquer de la somnolence, ce qui le rend utile pour ceux qui ont des problèmes d’insomnie.
• Effets Corporels Intenses : Contrairement à fumer, la consommation orale produit un effet plus “corporel”, c’est-à-dire une sensation de poids et de relaxation physique qui peut être profonde.

🚦 Précautions et Consommation Responsable

• Dosage Contrôlé : Les effets peuvent être beaucoup plus forts en consommant du beurre de cannabis par rapport à d’autres méthodes. Il est essentiel de commencer par de petites doses et d’attendre au moins une heure avant de consommer davantage.
• Effets Retardés : Étant donné que les effets ne sont pas immédiats, il est facile de consommer en excès. C’est l’une des erreurs les plus courantes, et cela peut conduire à une expérience désagréable avec des effets trop intenses.
• Ne Pas Conduire Ni Utiliser de Machines : Après avoir consommé du beurre de cannabis, évitez les activités nécessitant concentration ou coordination, car les effets peuvent être inattendument forts.

🔥 Recettes avec Beurre de Cannabis

Voici deux délicieuses recettes que vous pouvez préparer avec du beurre de cannabis : des biscuits et un gâteau. N’oubliez jamais de consommer de manière responsable et de commencer par de petites portions pour évaluer les effets.

1. Biscuits au Beurre de Cannabis

Ingrédients :

• 1 tasse de beurre de cannabis (fondu)
• 1 tasse de sucre brun
• 1/2 tasse de sucre blanc
• 2 œufs
• 2 et 1/2 tasses de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 tasse de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre de cannabis fondu avec le sucre brun et le sucre blanc.
3. Ajoutez les œufs un par un et mélangez bien. Ensuite, ajoutez l’extrait de vanille.
4. Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure chimique et le sel.
5. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre, en remuant bien.
6. Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat.
7. Formez de petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Faites cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient dorés.
9. Laissez refroidir et dégustez avec modération.

2. Gâteau au Beurre de Cannabis

Ingrédients :

• 1 tasse de beurre de cannabis (à température ambiante)
• 1 tasse de sucre
• 4 œufs
• 2 tasses de farine de blé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 tasse de lait
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Zeste d’un citron ou d’une orange (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, battez le beurre de cannabis avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
3. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.
4. Ajoutez l’extrait de vanille et le zeste de citron ou d’orange.
5. Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure chimique.
6. Ajoutez la farine au mélange précédent, en alternant avec le lait, jusqu’à ce que tout soit bien intégré.
7. Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.
8. Faites cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
9. Laissez refroidir, démoulez et dégustez.

📢 Conseil Important :

Les doses de beurre de cannabis dans ces recettes peuvent varier selon la puissance. Commencez toujours par une petite portion pour mesurer les effets avant de consommer davantage.

📖 Conclusion

Comme vous pouvez le voir, il est assez facile de préparer votre propre beurre de cannabis et plus vous le préparez, plus vite vous l’aurez prêt. Vous pouvez améliorer et perfectionner la recette selon vos goûts et l’effet que vous souhaitez obtenir. Augmentez ou diminuez la quantité de cannabis à votre goût, tout en gardant à l’esprit que l’effet du cannabis peut prendre entre 30 minutes et 1 heure à se faire sentir. Il est beaucoup mieux de manger lentement et d’augmenter progressivement la quantité pour voir comment cela vous affecte et quels effets cela provoque. Mieux vaut rester en dessous que de dépasser, ce qui pourrait provoquer des effets opposés à ceux attendus.

Vous devez faire preuve d’un peu plus de patience, mais je vous assure que cela en vaudra la peine, car vous allez profiter non seulement d’un délicieux ingrédient et d’un plat préparé par vous-même, mais vous pourrez également savourer le cannabis avec toutes ses nuances. N’hésitez pas à préparer ce beurre, il vous servira de base pour un tas de recettes cannabiques. Vous ferez sans aucun doute ressortir le chef qui est en vous.👨‍🍳👩‍🍳