Hazi Luzarak Haundiak – Papillon · Errendimendu Handia eta Dastagarritasuna

Hazi Luzarak Haundiak janari fresko eta kalitate handikoa nahi duen edonorrentzat dira, landare indartsua sortzeko aukera eskaintzen duena, fruta handi, gozo eta distiratsu moradoak sortzeko gai dena. Solanum Melongena aldaera honek luzarak luzaraken bilduma oparoa bermatzen du, testura leun eta sukaldaritzako aniztasunagatik nabarmentzen direnak, zure udako plateren izar bihurtuz.

Zerbitzatu gabeko luzarakak erosten dituzunean, ez du ezer balio duela sentitzen zara?

Erretxekin erosten dituzun barazkiak goxo eginda, astebeteetan hotz-gordetan mantenduak eta izenik ezin dituzun ahoskatu dituzun kimikoekin haztak direnean, dirua galtzea oso larria da. Azkenean, zaporea, arima eta nutrizioa gabeak diren osagaiak erabiltzen ari zara, zure elikadura osasungarria zaporegabe bihurtuz.

Ebazpena zure esku dago, Hazi Luzarak Haundi hauekin. Beren hazkuntza eginez, janari organikoa 100% bermatzen duzu, helduera gehienez bildua, testura eta zapore-intentsitatearekin, inolako dendak egin dezakeen produktuak ezin dituena gainditzen. Berreskuratu zerbiltzat jaten duzuna eta gozatu zure baratzean hazitako janaria zure mahaiara eramateko sasoiarekin.

Luzarak Haundiak hazte aurretik

Hasi aurretik, jakin behar duzu landare honek beroa maitatzen duela. 20°C baino goragoko tenperaturan hazten den udako landarea da, eta 12°C azpitik jaotzen bada, ezin du bizirik egon. hiri baratzea konfigurazioan edo baratzean leku eguzkitsua prestatu behar duzu, eta lurra aberatsa eta ondo antolatua izan behar du.

• Substratua: Erabili ura ondo iragazten duen lurra; landare honek ez du "hankak hezegi" izatea (ur-gordetzea) gustatzen. Saihestu itsaskorreak.
• Hazkuntza: Hazi-bankuak leku bero batean edo barruan hasi, kanpoan oraindik hotza badago.
• Espazioa: Landare hauek metro batera arte igo daitezke, beraz, behar bezain espazio bertikala planifikatu behar duzu.
• Denboraketa: Ziklo idealak 130 eta 150 egun artekoak dira, udako eguzkia gehienez erabiltzeko udaberrian hasi behar duzu.

Hazkuntzaren bitartean

Behin landareak finkatu ondoren, magia hasten da. Luzarak Haundia landare indartsua da, eta frutak garatzen diren heinean, asko pisatu daitezke — 20tik 30 cm-ko luzera eta 5 cm-ko lodiera arte. Oihalak eutsi ahal izateko, zutabeak erabiltzea ezinbestekoa da; bestela, frutaren pisuak haiek apurtu ditzake edo luzarakak lurrera eramango ditu, eta horrela hondatu daitezke.

Ureztatzea gako da: substratua heze mantendu, baina inoiz urez bete gabe. loreontzietan hazten ari bazara, ondo iragazten duten zuloak dituztela ziurtatu. Hosto berde beluzak ikusiko dituzu, fruta morado ilunak garatzen direnean kontrastatuz. Kontuz egon hezetasun-igoerarekin, onddien sorrera saihesteko; aldaera honek hostoentzat ingurune lehorragoa nahiago du.

Ondoren: emaitzak eta mantentzea

4 edo 5 hilabete inguru pasa ondoren, sariak iritsiko dira. Fruta sukaldean erabiltzeko prest dagoela jakin dezakezu truku sinple batekin: sakatu azala hatzarekin. Geroz eta pixka bat sartu eta hasierako formara itzuli bada, perfektua da. Sartuta geratzen bada, helduago egon daiteke; oso gogorra bada, denbora gehiago behar du.

Bildu ondoren, luzarak hauek oso anitzak dira. Haragi sendoak zaporeak ondo xurgatzen ditu, beraz, ideala da erreketarako, laberatzeko edo Moussaka edo Ratatouille bezalako plater klasikoetarako. Bildu ondoren mantentzea gutxiegia da; soilik kendu landare hondarrak, intsektuek zure lurran negurik ez dezaten.

Abantaila eta onurak, labur eta luzaroan

• Dastagarritasun handia: Eguzki-erretako luzarak haundiak komertzialak baino gozoagoak eta konplexuagoak dira.
• Errendimendu handia: baratze haziak pakete batek janari kantitate handia sortzen du, janari-kostuak aurreztuz.
• Janari-segurtasuna: Zer sartu den jakin duzu zure janarian — pestizidarik ezta zerurik ezkutuan.
• Ikusizko erakargarritasuna: Fruta morado ilunak eta hosto berdeak edozein baratze edo balkoitan gehigarri eder bihurtzen dira.
• Osasunari eragin positiboa: Berriki bildutako barazkiak vitaminak eta antioxidante gehiago gordetzen dituzte, egunetan kamioietan bidaiatutakoak baino.

Galdera ohikoenak

Zenbat sakon landatu behar ditut hazia?

Hazia 2 cm inguru sakon landatu. Horrek germinaziorako ilunpuntu eta hezetasun nahikoa ematen du, hazia asfixiatu gabe.

Zein da landareen arteko distantzia onena?

Utzi 50 cm inguru landare bakoitzaren artean eta 80 cm errenkadaren artean. Onurak prebenitzeko eta erroak zabaltzeko behar bezain hezetasun-joan-etorria behar dute.

Lotzen al ditut loreontzietan?

Bai, noski. Ziurtatu soilik loreontzia handi nahikoa dela (gutxienez 20-30 litro) erro-sistema eta landarearen altuera sostentzeko.

Zein da eskaletzeko denbora onena?

Udaberrian eskaletu, izotz arriskua desagertu denean. Lurralde hotz batean bizi bazara, hasi barruan hazibideetan eta eraman kanpora tenperatura minimoa 12°C baino goragokoa mantentzen denean.

Pevgrow-ren CEO-aren esperientzia pertsonala (Alan)

Beti izan naiz beste landare batzuekin batera janariak hazteko amaria, eta Luzarak Haundia nire udako baratzean beti dago. Alde honetan miresgai dudana testura da; beste batzuek bezala esponjatsua edo gorringarria ez da. Normalean barruan hasi nahi dut LED txiki baten azpian, hasierako abantaila emateko, eta gero nire terrazako eguzki-gehien duen lekura eramaten ditut.

Nire aholku profesionala: ez ezik eutsi oihalak. Bambuko makilak erabiltzen ditut eta buru nagusia geldoki lotzen dut hazten doan heinean. Gainera, bildu bitartean, erabili ardatzak fruta tiratze ordez, edo adarrak kalte egin diezazukezu. Ez dago zerbaitik hobe zure luzaraken zatiak erre eta oliwa eta gat pixka batekin jatea bildu ondoren — dastagarritasuna sinetsiezina da.