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C'est un condiment très utile en cuisine et maintenant vous pouvez l'avoir dans votre jardin en plantant des graines aromatiques d'aneth, également connues sous le nom d'abeson (Anethum graveolens).
À partir de cette plante herbacée annuelle, on utilise les feuilles, les graines et les fruits, elle pousse à hauteurs moyennes entre 30 et 45 cm, bien qu'elle puisse parfois atteindre 1 m.
La tige de l'aneth est verte et se ramifie à son extrémité en éventails, elle présente également des fleurs jaunes intenses.
L'aneth en plus de l'arôme a des propriétés digestives, soulage les flatulences, les coliques menstruelles et a un effet neuroprotecteur , pas mal, non?
Pour un bon développement des graines de jardin aneth les sols doivent être fertiles et bien drainés, empêchant la formation de flaques d'eau car cela ne leur convient pas.
Il est indispensable d'arroser régulièrement lors de la germination, alors les arrosages peuvent être occasionnels et modérés, c'est une plante résistante aux ravageurs.
Vous pouvez semer l'aneth dans des pots en étalant ses graines puis en les enfonçant d'environ 3 millimètres, en poussant ne laissent que 3 plants par pot de 18 centimètres de diamètre.
Semées directement dans le sol, placez-les à la même profondeur, mais en gardant des distances de 70 cm entre chaque rangée de cultures et 30 cm entre chaque plante d'aneth.
Les graines d'aneth sont semées en avril - mai et dans un délai de 60 jours vous pourrez profiter de cette récolte en parfumant vos plats ou en profitant de ses propriétés curatives.
Si vous cherchez des produits horticoles, graines aromatiques, graines de jardin urbain, bio, graines de légumes, graines d'assaisonnement, légumes verts, et plus.
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Caractéristiques de l'aneth.
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