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Borraja Officinalis 6gr.
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La Borraja Officinalis est une plante annuelle de 60-100 cm, avec des feuilles vertes et des fleurs bleues. Utilisée en gastronomie et en médecine, elle possède des propriétés diurétiques, anti-inflammatoires et expectorantes. Elle se sème entre novembre et avril, et se récolte en 120 jours.
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De la graine du verger Bourrache Officinalis dérive une plante de taille moyenne, entre 60 et 100 cm, elle est également connue sous le nom de bourrache ou borraina.
Ses feuilles sont vertes et alternes, la plante entière semble couverte de minuscules poils, les fleurs à 5 pétales sont bleues, bien qu'elles deviennent parfois blanches.
Cette plante annuelle a de larges utilisations en gastronomie et aussi en médecine, elle est utilisée comme entrée dans des plats reconnus des régions d'Espagne.
Ses propriétés médicinales vont de son action expectorante, émolliente, nettoyante, astringente, anti-cancérigène, antipyrétique et antispasmodique.
C'est aussi un diurétique reconnu, anti-inflammatoire, a des fonctions antibactériennes, aide à combattre l'anémie, l'obésité et les convulsions.
Il est pratique de la semer entre novembre et avril, vous pouvez la planter directement au sol ou si vous préférez utiliser un lit de semence puis repiquer en pot.
Les graines du verger de bourrache cèdent la place à une plante facile à cultiver, après 120 jours vous pourrez récolter, normalement les feuilles sont récoltées pour la première fois lors des premières pluies.
Pour une meilleure germination la bourrache aura besoin d'obscurité, vous devez maintenir une distance de 30 cm entre chaque rangée de jardin.
Bien qu'en général il pousse bien dans tous les types de sols, sols limoneux-argileux lui conviennent, en termes d'irrigation, devrait être modéré.
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Caractéristiques de la Bourrache Officinalis.
- Utilisation: gastronomique-médicinale.
- Hauteur: 60-100 cm.
- Type de plantation: lit de semence ou sol direct
- Propriétés: diurétique, anti-inflammatoire, expectorante, émolliente, dépurative, astringente, anticancéreuse, antipyrétique et antispasmodique.
- Période de plantation: novembre-avril.
- Sols: tous types, favorise les sols limoneux-argileux
- Arrosage modéré.
- Culture facile.
- Récolte: 120 jours.
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