Moutarde blanche 10gr.
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Incluez dans votre jardin les graines de moutarde blanche, c'est une plante annuelle également connue sous le nom de moutarde jaune, Brassica hirta ou Brassica alba.
Elle peut atteindre jusqu'à 75 cm de hauteur, pousse droite et ramifiée, ses feuilles atteignent entre 5 et 15 cm de large, développe des grappes avec plusieurs inflorescences.
Les fleurs produisent des gousses dans lesquelles 6 graines se développent, qui sont récoltées avant la fin de la maturation et l'ouverture de la gousse.
Ces graines sont celles qui sont utilisées en cuisine pour être utilisées comme condiments, sont idéales pour faire des cornichons et des vinaigrettes ou si elles sont torréfiées elles sont utilisées dans d'autres plats.
De son broyage et son mélange ultérieur avec d'autres ingrédients, la sauce ou la pâte de moutarde est obtenue, donc vous pouvez maintenant la faire avec les graines de votre propre jardin.
La meilleure façon de la cultiver est en terre directe car la moutarde est aussi une "plante fourragère" c'est-à-dire qu'elle aide à maintenir les propriétés du sol en évitant la perte de nitrates.
Maintenir des distances de 25 cm entre chaque ligne de verger, pour permettre son développement confortable.
Les sols de type argileux, sableux mais pas trop humides, conviennent pour enrichir le substrat, évitez les engrais azotés.
Vous pouvez planter vos graines de moutarde entre avril et juillet, vous récolterez dans une période d'environ 50 jours.
Achetez des graines de moutarde blanche ici chez Pevgrow, ainsi que d'autres graines aromatiques, graines de jardin urbain, biologiques, graines de légumes ...
Des semences de condiments, de légumes, de crudités et les meilleurs produits horticoles : engrais cannabis, pots et outils de culture.
Caractéristiques de la moutarde blanche.
- Utilisation: Gastronomique.
- Hauteur: 75cm.
- Type de plantation: sol direct
- Période de plantation: avril-juillet.
- Climats chauds et secs.
- Sols: argileux, sableux, légèrement secs.
- Exposition au soleil ou mi-ombre.
- Récolte: 50 jours.
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