La semina di semi di crescione primaverile (Nasturtium officinale WT Aiton) vi permetterà di avere questa pianta perenne nel vostro giardino.
Popolarmente è anche conosciuto come crescione d'acqua, agron o crescione d'acqua, perché cresce naturalmente nelle sorgenti o nei torrenti.
Ha foglie grandi e un sapore piccante, mentre i suoi steli sono carnosi nonostante siano cavi al centro.
Le sue foglie si consumano in insalata o creme, i semi sono usati per sostituire la senape, tra le sue proprietà c'è il suo alto contenuto di vitamine, ferro e calcio.
La stagione della semina è compresa tra febbraio e luglio, si consiglia di garantire temperature di germinazione comprese tra 15 e 18 gradi centigradi.
Può essere seminata in zone allagate dall'acqua senza coprire o annegare le piante e / o in terreni freschi, il raccolto si effettua tra aprile e novembre.
Il tempo di raccolta è di circa 50 giorni e il suo ciclo di fioritura è annuale.
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Caratteristiche del crescione di Manantial.
- Uso: gastronomico, medicinale.
- Sapore: leggermente piccante,
- Tipo di impianto: semenzaio o terreno diretto
- Proprietà: contiene vitamine, ferro e calcio.
- Periodo di impianto: febbraio-luglio.
- Suoli: substrati bagnati.
- Irrigazione costante.
- Vendemmia: tra aprile e novembre (50 giorni)
- Temperatura di germinazione: da 15 a 18 ° C.
- Vendemmia: 50 giorni.
