Con questi semi aromatici di prezzemolo gigante provenienti dall'Italia puoi portare nel tuo giardino questa pianta erbacea dal profumo e sapore intenso.
Il suo nome scientifico è Petroselinum sativum tuberosum, questa varietà di prezzemolo mostra una radice eretta ma un po 'più spessa e rugosa e foglie più grandi.
Il prezzemolo gigante italiano può essere consumato fresco o cotto in piatti come insalate o per insaporire cibi diversi.
Nonostante sia possibile coltivarlo in qualsiasi periodo dell'anno, si consiglia di seminarlo durante la primavera, si può scegliere di formare filari o semplicemente spargerlo.
Puoi anche coltivarlo in vaso se lo desideri perché solo crescerà tra i 15 ei 20 cm, non di più.
Devi essere paziente quando germini questo seme perché potrebbero essere necessarie dalle 3 alle 6 settimane per ottenerlo, per aiutarti nel processo a immergere i semi per 24 ore.
Il prezzemolo è una pianta che richiede terreni intermedi ma ricchi di sostanza organica per raggiungere una buona fase vegetativa.
La raccolta si vede 3 o 4 mesi dopo la semina, in quel momento si può gustare direttamente dall'orto al piatto.
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Caratteristiche del Prezzemolo Gigante Italiano.
- Utilizzo: gastronomico-medicinale.
- Aroma: intenso.
- Altezza: 15-20 cm.
- Epoca di semina: primavera.
- Tipo di impianto: semenzaio o terreno diretto
- Proprietà: allevia i problemi intestinali, altri.
- Suoli: intermedi, ricchi di sostanza organica.
- Temperatura di germinazione: 20 gradi centigradi.
- Vendemmia: 3-4 mesi
