Il semi di rucola giardino scientificamente noto come Eruca vesicaria sativa è un'erba aromatica che crescerà senza problemi anche nel tuo giardino.
In tempi millenari le piante di rucola erano considerate afrodisiache e anche al momento del consumo venivano abbinate alla lattuga per ridurne la potenza,
Attualmente è molto apprezzata in gastronomia soprattutto nelle insalate, pizze, pasta e altri alimenti.
Seminando i semi di rucola porterai tutti i potenziali benefici che questa erba fornisce direttamente nel tuo giardino e godrai della freschezza delle sue foglie verdi.
Il periodo in cui vi si addice la sua coltivazione è la stagione autunnale e primaverile, la rucola valorizza i climi temperati e l'esposizione al sole.
La rucola è normalmente allo stato brado, sarà indifferente se manterrete le linee di coltivazione o semplicemente la diffonderete nell'area e la lasciate crescere liberamente, la profondità di semina consigliata è di 0,5 cm.
Si consiglia di utilizzare 2 grammi di seme per ogni metro quadrato di terreno, così si otterranno ottimi risultati , la raccolta può essere raccolta in periodi dai 30 ai 40 giorni.
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Caratteristiche della rucola.
- Utilizzo: gastronomico.
- Stagione di crescita: autunno-inverno
- Tempo mite.
- Esposizione solare.
- Tipo di impianto: semenzaio o terreno diretto
- Vendemmia: 30-40 giorni.
