Los mejores sabores de la marihuana

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Imagen de uan boca con un porro sobre la lengua y de fondo frutas y hierbas representando los sabores de la marihuana
Imagen de una boca con un porro sobre la lengua y de fondo frutas y hierbas representando los sabores de la marihuana

 

 

Afrutado, picante, madera, flores… Con el consumo de cannabis podemos obtener multitud de sabores según lo que apetezca en cada momento.

Cada planta de marihuana que proviene de semilla tiene unas características únicas de sabor, olor y de cannabinoides. El mundo del cannabis ofrece un amplio abanico de posibilidades porque cultivando variedades de genéticas diferentes se pueden tener también experiencias de consumo muy distintas. Diferentes sabores y olores que podemos probar y elegir el que más satisfaga nuestras necesidades.

Hasta no hace demasiados años, a la marihuana sólo se le conocían 3 tipos de sabores: afrutados, terrosos y florales, pero hoy en día, gracias al cruce de genéticas, hay al menos 48 sabores contrastados por expertos y consumidores. Entre los sabores y aromas que se pueden encontrar están el sabor afrutado, el aroma a café, el aroma a queso, el sabor a madera, el olor a jazmín, a menta, pistacho, tabasco, lavanda… Además, el origen de toda la variedad de sabores que ofrece la marihuana es natural y orgánico.

 

 

🧐 ¿Por qué hay diferentes sabores?

 

La gran cantidad de sabores y olores que se pueden encontrar en el cannabis es el resultado de la combinación entre dos elementos orgánicos que están presentes en la marihuana: los Flavonoides y los Terpenos. Los primeros son sustancias aromáticas con muchas propiedades antioxidantes y anticancerígenas (los flavonoides más conocidos son el betacaroteno y el licopeno).

Los Terpenos, son los compuestos orgánicos que crean los aceites esenciales que segregan las resinas de las plantas. Estos elementos hacen que cada variedad tenga unas cualidades aromáticas diferentes que influirán también de manera diferente en nuestro cuerpo.

 

Imagen de los terpenos con sus nombres escritos
Imagen de los terpenos con sus nombres escritos

 

 

👾 Marihuana de sabor dulce

 

Si hacemos una encuesta entre muchos consumidores de cannabis, seguro que una buena parte de estos te dirían que su sabor favorito es el dulce. Hay una gran paleta de sabores dulces en la marihuana, y a lo largo de los últimos años han aparecido muchos más gracias a la familia Cookies, repleta de repostería, postres, e incluso yerba con sabor a helado.

En este tipo de marihuana podemos encontrar matices como vainilla, miel, leche, etc. aunque los más comunes suelen ser los afrutados y florales, pero estos están tan extendidos que merecen una categoría aparte. Si te gustan estos sabores reposteros te recomiendo echar un vistazo a las semillas Lava Cake, Biscotti, Girl Scout Cookies, Wedding Cake, Cereal Milk, o Ice Cream Cake entre otras.

 

 

🎯 Los mejores sabores afrutados del cannabis

 

Hay todo tipo de gustos afrutados en la yerba, sobre todo cítricos gracias al terpeno limoneno, pero cuando este se une al linalol, mirceno, o cariofileno consigue unas combinaciones que pueden recordar al plátano, piña, uva, o mango entre otros muchos. A continuación puedes ver los más destacables:

 

 

  • Uvas: Es el afrutado más de moda durante los últimos años, ya que algunos de los híbridos más premiados de la última década comparten este sabor. Grape Ape es una de las genéticas con gusto a uva más utilizada en USA para crear nuevas cepas, al igual que ocurre con la mítica Grandaddy Purple, pero sin duda los más buscados en la actualidad son los cruces de Purple Punch como Slurricane o la potente y sabrosa Wedding Crasher.

 

  • Tropical: La marihuana con sabor a fruta tropical siempre se ha considerado como exótica, ya que no es tan común como el de otros toques afrutados. Cinderella 99 se hizo muy famosa en su momento por ser la primera variedad de marihuana con sabor a piña después de la mítica Maui Wowie, pero ahora hay otras como Guava Cake, Papaya, Forbidden Fruit, o Grapefruit que recuerdan a la fruta tropical y tienen sabor muy intenso.

 

  • Frutos del bosque: La famosa familia Blue del cannabis alcanzó la fama mundial gracias a sus hermosos colores y su excelente sabor a frutos del bosque. Dentro de esta categoría hay que destacar a la gran Blueberry, y la que consideramos que es su mejor descendencia, Blue Dream.

 

  • Multifrutas: Dentro de las variedades de cannabis que mezclan muchas notas afrutadas hay que destacar a las Skunk, pero hay otras semillas que se han convertido en clásicas como Critical o Somango que parecen acentuar aún más estas propiedades organolépticas.

 

  • Otros sabores afrutados del cannabis: En la actualidad se pueden encontrar todo tipo de gustos afrutados en la marihuana, a cerezas como la Cherry Pie, a mandarina como la Tangie, o incluso a manzana como la deliciosa Apple Fritter.

 

Marihuana dulce con toques florales

Aunque normalmente suelen gustar más los tonos afrutados, hay mucha gente que prefiere la yerba con sabor floral dentro de las variedades dulces. Realmente es uno de los sabores más extendidos en la marihuana, ya que hay landraces como Jamaican Lambsbread que lo contiene. Otras buenas variedades florales son White Rhino o Great White Shark, pero tienes una gran oferta de este tipo de semillas hoy en día.

Variedades de cannabis con sabor dulce acaramelado o golosina

¿A quién no le gustan las chucherías? Pues hoy tenemos la suerte de poder degustar muchas marihuanas con este sabor gracias a las múltiples combinaciones genéticas que se están haciendo estos últimos años. Desde nuestro punto de vista las mejores semillas de marihuana con sabor a golosina o caramelo son Bubble Gum, Zkittlez, Gushers, Runtz, o la deliciosa Candyland.

 

 

✅ Sabores químicos en la marihuana

 

Los sabores químicos no son muy comunes en las razas puras, pero desde que apareció en escena la familia Chem cada vez son más habituales. Aunque parezca demasiada casualidad, el término Chem en este tipo de cannabis viene dado por Chemdog, el criador que creó al híbrido conocido como Chem Dawg, y no tanto por su aroma o sabor.

Toda la línea OG kush, y una gran parte de la familia Sour comparte matices químicos, algunos que recuerdan más al combustible, otros que huelen a disolvente, productos de limpieza, metálicos, o incluso a derivados del petróleo como el plástico o el neopreno. Desde nuestro punto de vista, las mejores variedades de marihuana con sabor químico son la propia Chemdawg, OG Kush, New York Diesel, o la pegajosa Gorilla Glue.

 

 

🚀 Incienso, el humo más denso del cannabis

 

Los sabores a incienso en la marihuana estuvieron muy de moda durante la década de los 90, coincidiendo con el reinado de los híbridos Haze en los Países Bajos. Es curioso ver que la Original Haze, la madre o abuela de todos esos híbridos, no tenía ese aroma a catedral, pero la inmensa mayoría de la descendencia comparte esa cualidad.

Entre los cientos de genéticas que tienen gusto a incienso hay que destacar algunas semillas como Jack Herer, Amnesia CBD, Super Silver Haze, Neville’s Haze, o incluso autoflorecientes como Auto Northern Lights X Auto Haze, o la colosal Haze XXL Auto.

 

 

👌 Marihuana terrosa, ese sabor tan particular

 

El sabor terroso en el cannabis es de los más comunes, y eso no es por casualidad, ya que este marcado gusto viene dado por el mirceno, un terpeno que suele estar presente en todas las variedades en mayor o menor medida, ya que es el segundo más extendido después del cariofileno.

Si vas buscando semillas de marihuana con sabor terroso, te recomiendo que eches un vistazo a la famosa Bubba Kush, que combina este gusto con toques cafeteros para crear un humo muy original. Otra prestigiosa cepa de cannabis con sabor terroso es Skywalker OG, que además te regala un efecto de primera categoría. Green Crack es otra yerba muy terrosa, aunque su sabor incorpora matices cítricos el regusto que queda en boca y el aroma que prevalece es muy similar a la tierra mojada.

 

 

✨ Sabores mentolados en el cannabis, humo fresco y balsámico muy suave

 

Hay algunas variedades puras de Asia que producen un humo muy suave y refrescante, que recuerda a los cigarros mentolados que venden algunas marcas de tabaco. Pero este tipo de sabor se puso de moda a partir de la aparición de las genéticas Cookies, sobre todo después de la gran fama alcanzada por el fenotipo Thin Mint Cookies.

El terpeno responsable del sabor mentolado en la marihuana es el ocimeno, y no suele ser nada habitual en comparación con otros, pero eso no quiere decir que no puedas conseguir semillas comerciales con estas propiedades organolépticas. Animal Mints es una de las cepas cannábicas más mentoladas del planeta, que además ofrece un efecto muy potente y gran producción de resina. Otras opciones de marihuana mentolada son Kmintz de Ripper Seeds o Biscotti Mints de Barney’s Farm.

 

 

⛳ Marihuana de sabor amaderado y especiado

 

Hace unos años era uno de los sabores más habituales entre las yerbas que se consumían, ya que se puso muy de moda con la mítica Original Haze y algunos de sus cruces. Hay que decir que suele ser bastante común encontrar landraces con este tipo de sabor, sobre todo en sativas puras, por lo que muchas semillas comerciales que se venden en estos momentos comparten este perfil terpénico.

La mezcla de cariofileno y mirceno obtiene como resultado un humo cargado de matices que recuerdan al clavo, tomillo, romero, pimienta negra, maderas nobles, y otras muchas notas que suelen ser inciensadas, o incluso recordar al cuero o prendas de piel. Ahora mismo hay disponibles un montón de semillas de marihuana con sabores amaderados y especiados, pero si quieres recomendación te aconsejo que eches un vistazo a la Kali Mist x Jack Herer o Hindu Kush x Northern Lights.

Rueda de sabores de la marihuana
Rueda de sabores de la marihuana

 

 

 

⭐ Otros sabores destacados en la marihuana

 

A lo largo de los últimos años han aparecido una serie de sabores en el cannabis que demuestran que con cierta proporción de terpenos y flavonoides se puede conseguir prácticamente cualquier gusto con esta yerba. Sabores a regaliz, vainilla, vino, queso, chocolate, palomitas, té, etc. cada vez son más habituales, y con la masiva crianza que se está haciendo en estos momentos es muy posible que cada vez aparezcan más.

Una de las últimas tendencias son los sabores a bebidas refrescantes, una moda que empezó con la famosa Sunset Sherbert que recuerda al granizado, y ha seguido con Sundae Driver y los cocktails Mimosa, Bellini, entre otros muchos.

 

 

🔥 Conclusión

 

Si con todos los inconvenientes que conlleva la prohibición del cannabis, han surgido tantos tipos de sabor distintos, es fácil imaginar que en los próximos años aparezcan gustos para todos los gustos. Hay algunos bancos de semillas que están haciendo cientos de combinaciones genéticas para conseguir sabores a la carta, por lo que estamos seguros que lo mejor está por llegar, y allí estaremos en Pevgrow para contártelo.

 

 

⚠️ Preguntas frecuentes

 

¿Cómo hacer que mi yerba sepa mejor?

La forma de cultivar las plantas de marihuana incide directamente en el sabor que tendrán posteriormente los cogollos. Los fertilizantes de origen orgánico potencian la creación de terpenos, flavonoides, y otras moléculas aromáticas, y lo mejor es que produce un humo suave que no rasca nada, por lo que se saborea mucho mejor. Un buen lavado de raíces, el secado a baja temperatura y un curado largo posterior también es muy importante para no perder una parte de los compuestos responsables del aroma y sabor. También tienes la opción de usar productos que realzan el sabor del cannabis, pero la calidad organoléptica viene marcada por la genética de las plantas, la forma de cultivarlas, y el tipo de secado y curado que se haga.

¿Cuál es la planta de marihuana con mejor sabor?

Esto es muy relativo, tanto como preguntar cuál es el postre con mejor sabor. Siendo objetivo es fácil pensar que los sabores favoritos para la mayoría de consumidores son los dulces y afrutados, por eso son también los que más se ofrecen. Si hablamos de intensidad de sabor te diré 3 genéticas, Cheese, Tangie, y Sour Diesel, 3 gustos distintos que llegan a colapsar las papilas gustativas por la gran cantidad de terpenos que contienen, sabores que se mantienen intactos desde la primera hasta la última calada.

¿Cómo dar sabor a la marihuana con fruta?

Esto no funciona con todos los tipos de fruta, pero hasta cierto punto se le puede dar un poco de sabor a esos cogollos que no saben a nada. En las pruebas realizadas por nosotros mismos hemos comprobado que las mejores frutas para dar sabor a la marihuana insípida son los cítricos, sobre todo si están recién cogidos del árbol. Si quieres probar este método, es necesario secar de más la marihuana que quieras mejorar, luego meterla en un tarro de cristal que se pueda cerrar al vacío, y antes de cerrarlo introducir trozos de naranja, limón, o mandarina. Hay que dejarlo así durante 10 o 15 días, pero es muy importante abrir el tarro una vez al día durante 5 o 10 minutos para que no se acumule la humedad.

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Fran Quesada Moya
Fran Quesada Moya
Redactor de Pevgrow, activista y freaky del cannabis en todos sus ámbitos, en especial la crianza y el desarrollo de nuevas variedades.
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