Rucola 10 g

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Beschreibung

Eine essentielle Salatpflanze für Ihren Garten: Rucola, auch Rauke genannt, ist eine Nutzpflanze, die schon im Altertum angebaut und gegessen wurde und sogar als Aphrodisiakum galt.

Diese krautige Pflanze soll gegen Anämie und verdauungsfördernd wirken. Die Blätter können gekocht oder frisch verzehrt werden, wobei rohe Blätter alle Eigenschaften beibehalten und besser genutzt werden.

Rucolasamen können direkt in den Boden oder in Töpfe gesetzt werden. Die beste Zeit dafür ist zwischen Januar und Oktober.

Zwei bis drei Samen 1 cm tief in die Erde stecken in einem Abstand von 20 cm zwischen den Pflanzen und 30 cm zwischen den Pflanzenreihen.

Wenn man Rucola in Töpfen pflanzt, kann man sie problemlos auf der Terrasse oder dem Balkon aufstellen. Vor starkem Wind müssen sie jedoch geschützt werden.

Da die Wurzeln nicht zu tief sind, sind auch keine großen Töpfe nötig.

Zum Keimen muss das Substrat feucht sein und die Temperatur bei 15 °C liegen. Nach zwei Wochen keimen die Samen.

Die Rucola gedeiht am besten bei einer Temperatur zwischen 15 und 25 °C. Stickstoffhaltige Dünger sind zu vermeiden.

Nach 45 Tagen können die Blätter geerntet und direkt im Salat gegessen werden.

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Merkmale der Rucola:

  • Gewürz- und Heilpflanze
  • Intensives Aroma
  • Aussaatzeit: Januar-Oktober
  • Aussaat: Saatbeet oder Boden
  • Eigenschaften: Verdauung
  • Temperatur Keimung: 15 °C
  • Temperatur Wachstum: 15-20 °C
  • Ernte: 45 Tage

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