Thymian 1 g
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Thymian 1 g

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Dieses aromatische Gewürz ist ideal für Fleisch, Eintöpfe und Suppen und ist zudem eine Heilpflanze. Es wächst gut in mediterranen Gebieten, ist dürreresistent und passt sich jedem gut durchlässigen Substrat an. Ernte in 120 Tagen.
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Der Echte Thymian (Thymus vulgaris) wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet und darf in Ihrem Garten auf keinen Fall fehlen.

Ideal zum Würzen von Fleisch, Eintöpfen oder Suppen, aber auch als natürliches Heilmittel gegen Erkältungen, Husten und Schleimbildung.

Thymian-Aufgüsse helfen ebenfalls dabei, Verdauungsbeschwerden zu lindern und Darmparasiten auszustoßen.

Der Thymian ist ein stark verzweigter Halbstrauch, der Wuchshöhen von 15 bis 30 cm erreicht und mediterranen Gebieten ganz gut gedeiht, da er warmes Klima und wenig Regen braucht. Er verträgt Trockenheit recht gut.

Echter Thymian hat verholzte und kurz behaarte Zweige und seine Blätter sind klein und filzig behaart. Im Frühjahr erscheinen weiße, violette oder lila Blüten. Da die Wurzeln recht tief wachsen, sind tiefe Töpfe nötig.

Thymianpflanzen gedeihen in jeder Art von Substrat. Wichtig ist dabei, dass der Boden durchlässig ist, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Die Samen brauchen ca. 4 Wochen zum Keimen. Werden sie zunächst in Töpfe oder in ein Saatbeet zum Keimen gesetzt, sollten die Sämlinge erst dann umgepflanzt werden, wenn sie 8 cm groß sind.

Die Aussaat erfolgt im Herbst/Frühjahr. Wenn man jedoch für eine ausreichend warme Umgebung sorgt, kann Thymian das ganze Jahr über angebaut werden.

Geerntet wird nach 120 Tagen.

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Merkmale des Thymians:

  • Gewürz- und Heilpflanze
  • Intensives Aroma
  • Wuchshöhe: 15-30 cm
  • Aussaatzeit: Herbst-Frühling / in warmer Umgebung das ganze Jahr über
  • Aussaat: Saatbeet oder Boden
  • Eigenschaften: Verdauung, andere
  • Boden: durchlässig
  • Warmes, mediterranes Klima
  • Ernte: 120 Tage


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