Batavia Salatiseemned – Ice Queen | Hõrged ja värsked sinu linnaaiandusse

Batavia salatiseemned (Ice Queen) on võti iseseisvusse ja maitsemaitsesse, mis tõesti lööb sisse. See ei ole see veesetunud, kahvatu asi, mida sa plastist pakendis leiad; see on Reine des Glaces, prantsuse päranduslik sort, mida tunnustatakse tema hammastega lehtede ja tekstuuri poolest, mis on nii hõrk, et käriseb. Kui soovid muuta oma rõdu või rõdupalki värskete, orgaaniliste toitude allikaks, siis on see täiuslik alustuspunkt.

Kas toidu ise kasvatamine paneb sind külma hirmu?

Me mõistame. Soovid alustada oma linnaaianduse projekti, kuid kui vaatad seemnepakendile, võib see olla ähmav. Kas ma peaksin need sügavale mattma? Kas neil on vaja otsest päikset? Kui palju vett on liiga palju? On lihtne jääda kinni ebaõnnestumise kartuses, enne kui tsükkel üldse algab.

Selle kindlaimuse tulemuseks on tihti mõned tühjad potid või veel hullem, nõrgad taimed, mis kohe õitsevad (lähevad seemnetesse), muutudes kesiseks ja söömiskõlbmatuks. Polegi midagi ärritavamat, kui kaks kuud saaki oodata ja lõpuks saada lauale ainult pettumus. See paneb sind tunnetama, et sul pole "rohelist käppa", kuigi tegelikult lihtsalt polnud sul selget plaani.

Unusta arvamused. Need Batavia salatiseemned on erakordselt vastupidavad ja kui järgid alljärgnevat struktureeritud juhendit, siis muudad selle ärevuse garanteeritud saagiks. Me oleme protsess jagatud loogilisteks etappideks, et saaksid lihtsalt liikuda seemnest salatikasteni ilma ühegi tõrkega.

[Etapp 1: Maapinna ettevalmistamine]

Enne kui üldse pakend lahti teed, pead tagama, et keskkond oleks valmis. Salat armastab lämmastikurikast pinnast ja jahedaid temperatuure, seega on ettevalmistus võtme tähtsusega, et hiljem hõlbusust vältida.

• Vali õige koht: Ice Queen salatile meeldib päike, kuid kui kasvatad kuumal suvel, siis on poolvarjus parem, et vältida õitsemist.
• Pott: Suured potid pole vajalikud. Aknalaud või 3-liitrine pott taimi kohta on piisav. Veendu, et seal on veekraanid.
• Pinnas: Kasuta kerge, toiteainete rikast alust. Kui kasutad pinnast uuesti, sega sinna mõnda ussimulli.
• Temperatuuri kontroll: Ideaalselt soovid keskkonna temperatuuriks 8ºC kuni 25ºC. See sort talub külma hästi (sealt ka nimi), kuid äärmuslik kuumus paneb ta stressi.

[Etapp 2: Toote paigaldamine]

Nüüd, kui su seadistus on valmis, on aeg istutada. See samm on õrn, kuid lihtne, kui sa ei kiirusta. Siin eesmärk on anda seemnele täiuslik kontakt pinnasega, et käivitada idanemine.

1. Kasta pinnas: Kasta alus enne istutamist, et see oleks niiske, kuid mitte üle ujutatud.
2. Idanemissügavus: Need seemned on väikesed. Tee peene sügavus või augu umbes 0,5 kuni 1 cm sügavusele. Mitte sügavamale, muidu on neil raskusi pinnasest läbi murda.
3. Vahemaa: Kui istutad ridade kaupa, jäta taimede vahele 30–35 cm. Neile on vaja õhuvoolu seenhaiguste vältimiseks.
4. Katte kergelt: Pudista kergelt pinnast seemnete peale ja vajuta väga õrnalt alla.
5. Pritsi: Kasuta pritsipudelit, et kastma ülemist kihilt uuesti, ilma et liigutaksid seemneid.

[Etapp 3: Kasvatamine samm-sammult]

Seemned on maha pandud. Nüüd sa oled nende kasvu juht. See etapp kestab umbes 60 kuni 90 päeva, olenevalt ilmast.

1. Idanemine: Hoidke pinnast niiskena. Esimesed idanikud peaksid ilmuma 7–14 päeva jooksul.
2. Harvenemine: Kui oled mitu seemet ühte kohta istutanud, oota, kuni neil on 3–4 lehte ja jäta alles ainult tugevaim. Lõika teised ära (ära tõmba, sest siis kahjustad võitja juuri).
3. Järguslik kastmine: Salat koosneb peamiselt veest. Ära kunagi luba pinnasel täielikult kuivada, kuid ära ka üle ujuta. Järguslik niiskus = magusad lehed.
4. Jälgi kahjurite esinemist: Vaata lehtede allkülgi, kas ei ole lehvikuid või ahvide. Nad armastavad seda sorti sama palju kui sina.
5. Kuumuse haldamine: Kui tuleb kuumalaine, vii potid varjusse või kasta sagedamini, et jahtuda juured.
6. Saagikoristus: Kui pealine tundub kindel ja lehed on lõikelised ning tumedalt rohelised, on aeg koristada.

[Etapp 4: Lõpetamine, hooldus ja õppetükid]

Pärast saagikoristust pole tsükkel vajalikult lõppenud. Kui sa lõikad kogu pealise maha, eemalda juured ja sega pinnas, et õhustada enne uuesti istutamist. Kui eelistad "lõika-ja-kasvagu-uuesti" meetodit, siis korista ainult välimised lehed ja lase keskel jätkata kasvamist pideva varustuse jaoks.

Märka üles, kui kaua see võttis ja päikesevalguse kogust. Kui lehed maitsevad veidi kesised, proovi järgmine kord paar päeva varem koristada või rohkem kasta. Need väikesed kohandused on need, kes muudavad algaja proffiks.

[Eelised, kui järgid seda protsessi improvisatsiooni asemel]

• Garanteeritud magusus: Õige kastmine ja ajastamine takistavad kesise maitse teket, mis on tüüpiline stressisalatile.
• Üleujutuse vältimine: Vahemaa järgimine tagab suured, hõrged pead, mitte väikesed, nõrgad lehed.
• Pidev varustus: Planeerides etappe, saad istutada uue partii iga 2 nädala tagant, et saada salateid lõputult.
• Kahjurite tõrje: Taimede kontrollimine kasvuperioodil peatavad kahjurite leviku enne, kui need saagi rikkuvad.

Sageli esitatud küsimused

Kui kaua võtab Ice Queen salatil aega kasvada?

Tavaliselt saad täiskasvanud pead korjata 60–90 päeva pärast istutamist, olenevalt temperatuurist ja valgustingimustest.

Kas saan neid seemneid siseruumides kasvatada?

Jah, kui neil on piisavalt valgust (päikeseline aknalaud või kasvutuled) ja hea ventilatsioon. Jälgi ainult, et küttesüsteemid ei kuivataks pinnast liiga palju.

Miks kasvas mu salatile pikk õisikvarre?

See on nimega "õitsemine". See juhtub, kui taim tunneb kuumustressi või valgusperioodi muutusi. Ta üritab kiiresti paljuneda. Korista kohe, kui näed, et see algab, kuigi lehed võivad olla kesised.

Kas mul on vaja erilist väetist?

Salat ei ole liiga nõudlik. Pinnas, mis on rikas orgaaniliste ainetega (humus/kompost), on tavaliselt piisav. Kui soovid tugevdada, kasuta lämmastikurikast väetist kasvuperioodil.

Pevgrow'i tegevjuhi (Alani) isiklik kogemus

Ma tõesti armastan Ice Queen sorti, sest see annab salatitele tekstuuri, mida sa tavalise iceberg- või romainesalatiga ei saa. Ma istutan neid tavaliselt järjestikustes partides – iga kaks nädalat istutan mõned seemned, alustades varasest kevadest. Nii ei saa mul korraga 20 salatit valmis, vaid pidev vool värsket hõrksust mu õhtusöökidele.

Üks viga, mille ma varakult tegi, oli see, et ma lõin pinnase liiga kuivaks vahel, arvates, et see teeb juured tugevamaks. Vale otsus salatile – see tegi need ainult kõvaks ja kesiseks. Nüüd hoiame niiskust püsivana ja erinevus maguses on nagu öö ja päev. See on andestav taim, kui sa lihtsalt mäletad, et ta saab janu!

Valmis süüa päris toitu? Lisa ostukorvi need koogiviljaseemned ja alusta oma linnaaiandust juba täna.