Batāvijas salātu sēklas – Ice Queen | Knisļains un svaigs taviem pilsētas dārzam","slug":"seeds-batavia-lettuce-ice-queen-papillon

Batāvijas salātu sēklas (Ice Queen) ir tava iespēja nodrošināt sev pašpietāti un patiešām sātīgu garšu. Tas nav tas ūdeņainais, neinteresantais produkts, ko parasti redz plastmasas iepakojumos; tas ir Reine des Glaces, franču šķirnes senču salāts, kas pazīstams ar savām asām, kristālveida lapām un tik knisļainu struktūru, ka tā patiešām sprakšķ. Ja vēlies pārvērst savu terasi vai balkonu par svaigu, organisku pārtikas avotu, tas ir perfekts sākumpunkts.

Vai pašaudzēšana liek tev justies neērti?

Mēs saprotam. Tu vēlies sākt savu Pilsētas dārzkopība projektu, bet, raugoties uz sēklu iepakojumu, var justies neveikli. Vai tās jāapbedī dziļi? Vai tām vajag tiešu sauli? Cik daudz ūdens ir pārāk daudz? Ir viegli justies paralizētam no bailēm kaut ko sabojāt jau pirms cikla sākuma.

Šīs neziņas rezultāts bieži ir daži tukši podi vai, vēl ļaunāk, vāji augi, kas uzreiz ziedē (pāriet uz sēklu veidošanu), kļūstot rūgti un neēdamīgi. Nav nekas satraucošāks kā divus mēnešus gaidīt panākumus, lai beigās saņemtu šķīvi vilšanās. Tas liek justies, it kā tev nebūtu "zaļās rokas", bet patiesībā tu vienkārši neesi saņēmis skaidru plānu.

Aizmirsti minēšanu. Šīs Batāvijas salātu sēklas ir ārkārtīgi izturīgas, un, sekojot zemāk sniegtajam strukturētajam ceļvedim, tu pārvērtīsi šo nemieru par garantētu ražu. Mēs esam sadalījuši procesu loģiskās fāzēs, lai tu varētu droši pārvietoties no sēklas līdz salātu bļodai bez neviena starpgadījuma.

[1. fāze: Sagatavo augsni]

Pirms pat atver sēklu iepakojumu, tev jāpārliecinās, ka vide ir gatava. Salātiem patīk slāpekli bagāta augsne un vēss klimats, tāpēc sagatavošanās ir galvenais, lai vēlāk izvairītos no rūgtuma.

• Izvēlies pareizo vietu: Ice Queen salātiem patīk saule, taču, ja audzē karstajā vasarā, labāk ir pusēnā, lai novērstu ziedēšanu.
• Trauks: Tev nav vajadzīgi milzīgi podi. Pietiek ar palodzes kasti vai 3 litru podu uz vienu augu. Pārliecinies, ka tajā ir drenāžas caurumi.
• Augsne: Izmanto vieglu, barību bagātu substrātu. Ja izmanto atkārtoti augsni, sajauc tajā zemes tārpu izkārnījumus.
• Temperatūras pārbaude: Ideāli, tev vajadzētu apkārtējo temperatūru starp 8ºC un 25ºC. Šī šķirne labi panes aukstumu (no šī iemesla arī nosaukums), taču ārkārtīgs karstums to stresa stāvoklī ievada.

[2. fāze: Iestādi produktu]

Tad, kad tava iekārta ir gatava, pienācis laiks sēt. Šis solis ir delikāts, taču vienkāršs, ja tu nekavējies. Šeit mērķis ir nodrošināt sēklai perfektu kontaktu ar augsni, lai aktivizētu dīgšanu.

1. Samitrini augsni: Apūdē savu substrātu pirms sēšanas, lai tas būtu mitrs, bet ne slapjš.
2. Sēšanas dziļums: Šīs sēklas ir mazas. Izveido nelielu vagu vai bedrīti aptuveni 0,5 cm līdz 1 cm dziļu. Ne dziļāk, citādi tās cīnīsies, lai izlauztos virspusē.
3. Atstatums: Ja sēj rindās, atstāj 30–35 cm starp augiem. Tiem vajag gaisa cirkulāciju, lai novērstu sēnīšu parādīšanos.
4. Nosedz maigi: Uzber vieglu augsnes kārtu pāri sēklām un uzspied ļoti maigi.
5. Smidzināšana: Izmanto smidzinātāju, lai atkārtoti apūdētu augšējo kārtu, neizvietojot sēklas.

[3. fāze: Lietošana / pakāpeniska audzēšana]

Sēklas ir iestādītas. Tagad tu kļūsti par to izaugsmes vadītāju. Šī fāze ilgst aptuveni 60 līdz 90 dienas, atkarībā no laikapstākļiem.

1. Dīgšana: Turpini uzturēt augsni mitru. Spraudeņus vajadzētu redzēt 7–14 dienu laikā.
2. Rēšana: Ja vienā vietā esi iestādījis vairākas sēklas, gaidi, līdz tām būs 3–4 lapas, un paturi tikai stiprāko. Pārējās nogriez (nevelc ārā, citādi sabojāsi uzvarētāja saknes).
3. Stabila apūde: Salāti sastāv galvenokārt no ūdens. Nekad neļauj augsnei pilnībā izkalst, bet arī nepārāk daudz. Stabila mitruma līme = saldas lapas.
4. Uzraugi kaitēkļus: Pārbaudi lapu apakšpusi, vai tur nav vabolīšu vai gliemežu. Viņiem šī šķirne patīk tikpat daudz kā tev.
5. Karstuma vadība: Ja pienāk karstuma vilnis, pārvieto savus podus ēnā vai biežāk apūdē, lai atdzesētu saknes.
6. Novākšanas laiks: Kad galviņa jūtas stingra un lapas ir zobiņveida un tumši zaļas, pienācis laiks to novākt.

[4. fāze: Pabeigšana, uzturēšana un mācību izdarīšana]

Pēc novākšanas cikls nav obligāti beidzies. Ja esi nogriezis visu galviņu, izņem saknes un sajauc augsni, lai to attīrītu, pirms atkārtotas stādīšanas. Ja vēlies "griez un atkal griez" metodi, novāc tikai ārējās lapas un ļauj centrālajai daļai turpināt augt, nodrošinot nepārtrauktu piegādi.

Atzīmē, cik ilgs laiks tas prasīja un cik daudz saules tā saņēma. Ja lapas garšoja nedaudz rūgti, nākamreiz mēģini novākt tās dažas dienas agrāk vai apūdēt biežāk. Šīs mazās korekcijas ir tas, kas no iesācēja pārvērš profesionāli.

[Priekšrocības, izmantojot šo plānu, nevis improvizējot]

• Garantēta saldība: Pareiza apūde un laikā veikta novākšana novērš rūgtumu, kas raksturīgs stresa apstākļos audzētiem salātiem.
• Bez pārapdzīvotības: Attāluma ievērošana nodrošina lielas, knisļainas galviņas, nevis mazas, vājas lapas.
• Nepārtraukta piegāde: Plānojot fāzes, vari katras 2 nedēļas iestādīt jaunu partiju, lai baudītu salātus nepārtraukti.
• Kaitēkļu kontrole: Augu pārbaude augšanas laikā aptur inficēšanos, pirms tā sabojā ražu.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgi aug Ice Queen salāti?

Parasti vari novākt pilnas galviņas 60 līdz 90 dienas pēc sēšanas, atkarībā no temperatūras un gaismas apstākļiem.

Vai šīs sēklas var audzēt iekštelpās?

Jā, ja tikai tās saņem pietiekami daudz gaismas (saules gaisma pa logu vai augšanas lampas) un labu ventilāciju. Tikai uzmanies, lai apkures sistēmas neizžūtu augsni.

Kāpēc mans salāts izaudzēja garu ziedkopu?

To sauc par "ziedēšanu". Tas notiek, kad augs sajūt karstuma stresu vai gaismas režīma izmaiņas. Tas cenšas ātri reproducēties. Ja redzi, ka tas sākas, nekavējoties novāc ražu, lai gan lapas var būt rūgtas.

Vai man vajag speciālu mēslojumu?

Salāti nav pārāk prasīgi. Augsne, kas bagāta ar organiskām vielām (humuss/komposts), parasti ir pietiekama. Ja vēlies to uzlabot, izmanto slāpekli bagātu mēslojumu veģetatīvajā stadijā.

Pevgrow ģenerāldirektora (Alana) personīgā pieredze

Es patiešām mīlu Ice Queen šķirni, jo tā pievieno salātiem struktūru, kādu tu vienkārši neiegūsti ar parastajiem iceberg vai romaine salātiem. Parasti es šos stādu pakāpeniskās partijās – iestādu dažas sēklas ik pēc divām nedēļām, sākot agrā pavasarī. Tādējādi es nesaņemu 20 salātus vienlaicīgi, bet gan pastāvīgu straumi svaigu knisļu savām vakariņām.

Viens no pirmajiem maniem kļūdīgajiem pieņēmumiem bija augsnes pārmērīga izžūšana starp apūdēšanas reizēm, domājot, ka tā padarīs saknes stiprākas. Nepareiza pieeja ar salātiem – tās kļuva cieta un rūgtas. Tagad es uzturu pastāvīgu mitrumu, un atšķirība garšā ir kā diena un nakts. Tas ir piedodošs augs, ja vien atceries, ka tam ir slāpes!

Gatavs ēst patiešām svaigu pārtiku? Pievieno šīs Dārzeņu sēklas savam grozam un sāc savu pilsētas fermu jau šodien.