Comment faire des truffes au cannabis

Temps de lecture 5 minutes

 

Truffes au cannabis
Truffes au cannabis
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
27-04-2018 10:00:55 - Actualisé: 27 April, 2018

 

Pour passer pour un vrai gentleman mais surtout pour ravir les vrais amateurs de chocolat, je vais vous dire aujourd’hui comment faire des truffes au cannabis d’une maniĂšre simple. Le meilleur ? Elles vous dureront plusieurs jours et auront toujours le mĂȘme goĂ»t de chocolat et de cannabis. Êtes-vous prĂȘt???

 

J’adore marcher! Et je le fais presque tous les jours, que ce soit Ă  la campagne ou en ville. Le problĂšme avec cette deuxiĂšme option est que je m’arrĂȘte toujours au mĂȘme endroit : la chocolaterie Ă  trois pĂątĂ©s de maison. Et vous savez quelle est sa spĂ©cialitĂ© ? Les truffes au chocolat! et je vous recommande d’acheter la Girl Scout Cookies pour rĂ©aliser cette dĂ©licieuse recette.

 

Oui !  Imaginez, ĂȘtre Ă  100 mĂštres du magasin et ça sent dĂ©jĂ  le chocolat. Et, bien sĂ»r, au fur et Ă  mesure que vous vous approchez, vous pouvez avoir l’idĂ©e que vous mangez une de ces truffes qui sont un vrai pĂ©chĂ©. Elles fondent dans la bouche!?

 

Mais bien sĂ»r, le prix est aussi ce qu’il est ; vous savez : la qualitĂ© est payĂ©e et, croyez-moi, elles le sont vraiment. En fait, elles ont reçu diffĂ©rents prix. Alors…..imaginez comment elles sont!

 

Pourquoi je vous dis ça sur un blog de cannabis? Eh bien, parce que l’autre jour, pour me dĂ©barrasser de mon dĂ©sir d’acheter des truffes au chocolat, j’ai cherchĂ© sur Internet pour trouver diffĂ©rentes recettes pour les faire et aujourd’hui je veux partager avec vous celle que j’ai moi-mĂȘme crĂ©Ă©e Ă  partir de la combinaison de toutes ces truffes..

 

Mais ce n’est pas n’importe quelle recette de truffes gourmandes! C’est une recette de truffes au cannabis. Comme j’ai dĂ©jĂ  utilisĂ© ce point cannabique pour d’autres desserts, comme les, cup cakes. Et je vous assure, si vous le faites bien, les truffes…. sont mortellement dĂ©licieuses !!

 

Aimeriez-vous les faire vous-mĂȘme? Allez, on y va ! Mettez de cĂŽtĂ© la paresse, prenez papier et stylo, enfilez votre tablier et vivez un double plaisir culinaire!?‍?

 

 

 

⭐ Recette de truffes au cannabis

 

 

Saviez-vous que manger du chocolat peut avoir une influence majeure sur l’humeur et entraĂźne gĂ©nĂ©ralement une augmentation des sensations agrĂ©ables et une rĂ©duction du stress?

 

C’est ce qu’a dit Peter Rogers, de l’Institut de recherche sur les aliments. Et vous savez quoi? Je ne suis pas un scientifique, mais le chocolat me donne la vie et le cannabis me rend heureux, alors je pense qu’il n’y a pas de meilleure combinaison que celle-ci.

 

Mais je vais arrĂȘter de parler de moi et passer Ă  des choses intĂ©ressantes : la recette de truffes au cannabis au chocolat. Pour les faire, vous en aurez besoin:

 

Ingrédients
Ingrédients

 

 

1 pot de lait condensé de 370 grammes
100 grammes de poudre de cacao pour l’intĂ©rieur de la truffe.
Poudre de cacao pour enrobage (au goût)
60 grammes de beurre de cannabis
1 verre de liqueur au goĂ»t, par exemple, rhum. Certains utilisent aussi de l’anis ou du cognac

 

Vous pouvez Ă©galement ajouter des amandes moulues (entre 50 et 100 grammes, selon le goĂ»t) pour rendre l’effet plus croustillant, mais assurez-vous qu’aucun de vos invitĂ©s ne leur soit allergique, vous savez que ces choses sont au rendez-vous de nos jours.

 

Avez-vous tout notĂ©? Passons Ă  la recette ! Mais d’abord, dites-moi une chose. Savez-vous comment faire du  beurre au cannabis? Si vous prĂ©fĂ©rez, vous pouvez l’acheter, mais je vous invite Ă  jeter un coup d’Ɠil Ă  la recette de beurre de cannabis publiĂ©e sur le blog.

 

En fait, ce sera formidable pour vous de savoir comment faire du beurre de cannabis, d’abord parce que vous Ă©conomisez de l’argent et ensuite parce que si vous aimez cuisiner avec du cannabis, toutes ou la plupart des recettes auront besoin de cet ingrĂ©dient pour vous donner le gras dont la marijuana a besoin pour prĂ©server ses propriĂ©tĂ©s lorsqu’elle est cuite.

 

Si vous voulez quelque chose d’un peu plus lĂ©ger, mais tout aussi riche et utile pour la recette, remplacez le beurre par de lÂŽhuile de chanvre, comme celle que vous pouvez trouver chez Pevgrow.

 

Nous recommandons dĂ©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’Ă©laboration de la recette, la marijuana puisse ĂȘtre dĂ©carboxylĂ©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la dĂ©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien CĂłmo DĂ©carboxylation du cannabis

 

Et maintenant, oui, nous allons suivre les Ă©tapes de la recette des truffes au chocolat avec du cannabis:

 

Étape 1: mettre une casserole avec de l’eau Ă  chauffer. Nous y mettrons un grand rĂ©cipient ou un bol pour cuire les produits au bain-marie.

 

Mettre une casserole avec de l'eau Ă  chauffer
Mettre une casserole avec de l’eau Ă  chauffer

 

Étape 2: dans le bol nous mettons le lait condensĂ©, le cacao pour les truffes, le beurre (ou l’huile) et la liqueur de votre choix.

 

Ajouter le reste des ingrédients
Ajouter le reste des ingrédients

 

Étape 3: Assurez-vous de bien le mĂ©langer aprĂšs quoi laissez-le reposer pendant une dizaine de minutes.

 

MĂ©langer et laisser reposer
MĂ©langer et laisser reposer

 

Étape 4: Prenez de petites portions et faites des boulettes. Au fur et Ă  mesure, passez-les sur le cacao qu’il vous reste pour envelopper les boules. Comme pour des croquettes!

 

Faites des boulettes
Faites des boulettes

 

Étape 5: Lorsque vous aurez Ă©puisĂ© votre pĂąte, mettez-les au rĂ©frigĂ©rateur pendant 4 ou 5 heures et…. profitez-en!

 

Mettez-les au réfrigérateur pendant 4 ou 5 heures
Mettez-les au réfrigérateur pendant 4 ou 5 heures

 

 

⛳ Conseils pour manger des truffes au cannabis

 

Si vous faites habituellement des recettes avec de la marijuana, vous savez que fumer du cannabis n’est pas comme en consommer dans une recette. Lorsque vous l’utilisez, l’effet prend en moyenne une Ă  deux heures, mais il est beaucoup plus puissant, de sorte que vous devez toujours en tenir compte.

 

De mĂȘme, rappelez-vous que l’effet n’est pas le mĂȘme pour tout le monde, alors il est toujours prĂ©fĂ©rable de rĂ©duire la quantitĂ© de cannabis plutĂŽt que de l’augmenter.

 

Et, bien sĂ»r, Ă©vitez de mĂ©langer des truffes avec de l’alcool ou d’autres ingrĂ©dients au cannabis. Je sais qu’ils seraient excellents en combinaison avec du lait de cannabis ou avec cafe au marihuana, mais l’effet peut ĂȘtre trĂšs puissant.

 

 

 

✹ Conclusion

 

Si vous ĂȘtes Ă©galement accro au chocolat ou si vous voulez surprendre vos invitĂ©s avec un dessert diffĂ©rent et “amusant”, les truffes au chocolat sont un excellent choix. Mais ce n’est pas seulement cela, c’est aussi une recette trĂšs simple et bon marchĂ© Ă  faire.

 

En 5 Ă©tapes faciles, 30 minutes de prĂ©paration et quelques heures de repos, vous avez le caprice parfait Ă  dĂ©guster Ă  tout moment. Vous pouvez mĂȘme en prendre un avant d’aller au lit et rester avec le goĂ»t sucrĂ© et agrĂ©able du cacao, combinĂ© avec l’effet du cannabis (utilisez une variĂ©tĂ© qui a des effets sĂ©datifs dans ce cas).

 

Et, enfin, laissez-moi vous poser une question. Que pensez-vous de ce post ? Avez-vous aimĂ© ? Avez-vous des questions ou des conseils Ă  apporter ? J’ai hĂąte d’avoir de vos nouvelles!? Et vous savez, si vous l’avez aimĂ©, partagez-le sur les rĂ©seaux sociaux pour que tout le monde puisse en profiter.

 

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