Comment faire des Chocolats au Cannabis

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Chocolats au Cannabis
Chocolats au Cannabis

 

Saviez-vous que selon une Ă©tude rĂ©alisĂ©e par une cĂ©lĂšbre marque de pralinĂ©s et de gourmandises en gĂ©nĂ©ral, 6 mĂ©nages sur 10 en Espagne ont achetĂ© des chocolats au cours de la derniĂšre annĂ©e?. Si vous ne voulez pas les acheter, mais vous souhaitez les manger d’une façon diffĂ©rente et amusante, je vous invite Ă  prĂ©parer la recette des chocolats au cannabis que je vous offrirai aujourd’hui.

“La vie est comme une boĂźte de chocolats : on ne sait jamais lequel on aura”. C’est l’une des phrases les plus mĂ©morables du cinĂ©ma et le dĂ©but du film Forrest Gump, qui a remportĂ© un Oscar, avec Tom Hanks, Robin Wright et Gary Sinise.

Je viens de le voir et cela m’a donnĂ© l’idĂ©e de l’article d’aujourd’hui : faire des chocolats. Mais pas n’importe lequel d’entre eux ; des pralinĂ©s au cannabis. Pourquoi ? De cette façon, je combine deux de mes facettes prĂ©fĂ©rĂ©es : la cuisine et le cannabis.

Vous voulez le faire vous-mĂȘme ? Alors allons-y ! Mais d’abord, laissez-moi vous parler un peu de l’histoire des chocolats. Ce n’est pas qu’il attire particuliĂšrement l’attention, mais il vous aidera a vous montrer Ă  vos amis, pendant que vous apprĂ©ciez les chocolats weed.

 

 

✅ Un peu d’histoire des chocolats

 

Pour la connaĂźtre, il faut s’installer en France au XVIIIe siĂšcle, alors que le pays Ă©tait gouvernĂ© par Louis XIV. En fait, c’est lui qui, sans mĂȘme le savoir, donnerait son nom Ă  l’un des produits les plus courants et les plus consommĂ©s dans le monde : les chocolats (Ă  l’Ă©poque, ils n’Ă©taient pas faits de cannabis, non).

 

Et comment est-ce possible ? TrĂšs simple. Son chef pĂątissier lui a donnĂ© un goĂ»t de fruits enrobĂ©s de chocolat. Quand il a fini de les manger, il a dit “Bon, bon”, mais le cuisinier et sa cour se sont retrouvĂ©s avec cette rĂ©action et, Ă  partir de ce moment, tout ce qui Ă©tait recouvert de chocolat a Ă©tĂ© appelĂ© bonbon, ce qui est curieux, c’est qu’en France, “bonbon” fait rĂ©fĂ©rence aux confiseries et les pralinĂ©s sont appelĂ©es “des chocolats” ou “pralinĂ©s”.

 

Cependant, ce n’est qu’au XXe siĂšcle, lorsqu’ils ont commencĂ© Ă  ĂȘtre vendus sur le marchĂ© amĂ©ricain, qu’ils ont commencĂ© Ă  devenir populaires. C’est aussi lorsque des artisans de pays aussi proches du chocolat que la Suisse, l’Italie, la Belgique ou la France ont commencĂ© Ă  faire leurs propres crĂ©ations

De nos jours, il existe des chocolats avec pratiquement tous les types de garniture. La plupart d’entre eux sont sucrĂ©s, mais il y a aussi des salĂ©s et mĂȘme Ă©picĂ©s, comme ceux d’une marque anglaise bien connue. Ils font mĂȘme des chocolats Ă  la marijuana, et vous allez pouvoir les faire aussi.

Nous recommandons dĂ©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’Ă©laboration de la recette, la marijuana puisse ĂȘtre dĂ©carboxylĂ©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la dĂ©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien CĂłmo DĂ©carboxylation du cannabis

 

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🎯 Recette facile pour des chocolats au cannabis

 

La recette est trĂšs similaire Ă  la recette cannabis des truffes dont je vous ai parlĂ© Ă  l’Ă©poque. Vous allez juste avoir besoin:

 

-120 ml de lait entier.
-50 gr. de beurre de cannabis.
-30 grammes de sucre.
-1 tablette de chocolat noir Ă  fondre, (ou 100 grammes de cacao en poudre, au choix).
-En plus de ces ingrĂ©dients, n’oubliez pas le moule pour faire les chocolats. Vous pouvez leur donner la forme que vous prĂ©fĂ©rez ; il y en a mĂȘme sous la forme d’une feuille de marijuana. Le rĂ©sultat peut ĂȘtre amusant!

 

Ingrédients pour cette recette de chocolats au cannabis.
Ingrédients pour cette recette de chocolats au cannabis.

 

A partir de maintenant, les Ă©tapes Ă  suivre sont les suivantes :

 

Étape 1: Faire fondre le chocolat, (sauf si vous avez choisi la poudre de cacao). La meilleure façon de le faire est dans le Bain Marie ; vous savez bien? : placez le chocolat dans un contenant rĂ©sistant au feu (comme un plateau en verre ou une tupper de ce matĂ©riau que vous avez Ă  la maison et qui peut rĂ©sister Ă  la chaleur Ă  haute tempĂ©rature) et mettez-le dans une casserole que vous aurez rempli Ă  moitiĂ© avec de l’eau. RĂ©chauffez-la et vous verrez comment, petit Ă  petit, les pilules de chocolat fondent.

CONSEIL: Remuez pour qu’il ne colle pas, et si cÂŽest le cas, baissez le feu.

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.

 

Étape 2: ajoutez le chocolat fondu dans une nouvelle casserole et ajoutez graduellement le lait.

 

Incorporer le lait
Incorporer le lait

 

 

Étape 3: ajoutez ensuite le beurre de cannabis et le sucre et faites de mĂȘme. Il devrait vous rester une masse liquide

 

Ajouter le beurre de cannabis et le sucre
Ajouter le beurre de cannabis et le sucre

 

Étape 4: remplir le moule avec la quantitĂ© de chocolat qui y pĂ©nĂštre. Veillez Ă  ce qu’il ne glisse pas sur les bords. Et mettez-le au rĂ©frigĂ©rateur, oĂč il faudra environ 24 heures pour qu’il prenne la forme d’un chocolat.

 

Mouler et laisser refroidir
Mouler et laisser refroidir

 

Voici les 4 Ă©tapes de base. Vous voyez, elles sont trĂšs simples. A partir de lĂ , vous pouvez “vous compliquer tout ce que vous voulez”. Certaines personnes, par exemple, aiment remplir leurs chocolats de morceaux de fruits confits. D’autres aiment ajouter de l’alcool, comme Brandy, par exemple. Et il y a aussi certains qui aiment ajouter des noix Ă©crasĂ©es et des fruits secs.

Ce dernier ingrĂ©dient peut ĂȘtre ajoutĂ© au chocolat fondu, mais aussi Ă  l’enrobage des chocolats. Et en parlant de nappages, j’aime, par exemple, saupoudrer un peu de cacao ou de sucre glace sur eux une fois qu’ils sont faits, c’est-Ă -dire avant de les servir, mĂȘme du thĂ© macha ! Ce qui, dans ce cas, et si vous les avez faits avec des moules Ă  feuilles de cannabis, seront superbes.

 

 

 

⛳ Conclusion

 

En un mot. La prĂ©paration de chocolats de cannabis est trĂšs simple. Vous n’avez besoin que de 4 ingrĂ©dients de base (beurre de marijuana, lait, sucre et chocolat) et d’un minimum de 24 heures – vous n’avez mĂȘme pas besoin d’ĂȘtre un grand cuisinier! ?‍? Soyez patient si vous devez attendre pour les manger, car cela en vaudra la peine.

Avant de terminer, j’aimerais que vous vous rappeliez que la consommation de cannabis n’a rien Ă  voir avec le fait de fumer ; l’effet peut se produire entre une et deux heures plus tard. Alors ne soyez pas pressĂ© de le remarquer et surtout nÂŽen mangez pas trop : c’est mieux. Rappelez-vous qu’il est prĂ©fĂ©rable de faire un bon voyage et d’en profiter plutĂŽt que d’avoir un mauvais sĂ©jour avec des amis ou de la famille. Bien sĂ»r, n’oubliez pas dÂŽinformer que ce sont des chocolats au cannabis.

Vous les avez dĂ©jĂ  cuisinĂ©s!. Si vous avez essayĂ© d’autres recettes ou si vous avez des trucs Ă  partager avec nous tous, allez-y!. J’ai hĂąte de lire vos commentaires ! Et en parlant de partager, si vous avez aimĂ© cet article, le partagerez-vous en rĂ©seau ? ce sera un plaisir pour nous!?

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
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