Sommer-Bohnenkraut 5 g
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Sommer-Bohnenkraut 5 g

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Die Samen des Gemeinen Bohnenkrauts produzieren eine aromatische Pflanze, ideal für Fleisch und Suppen. Sie hat medizinische Anwendungen und wird zwischen Februar und Mai ausgesät. Sie wächst bis zu 25 cm, benötigt Sonne, keimt in 2-3 Wochen und ist resistent gegen Schädlinge.
 

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Aus den Bohnenkraut-Samen, auch Sommer-Bohnenkraut genannt, wächst eine sehr aromatische Pflanze heran, deren wissenschaftlicher Name Satureja hortensis ist und die in der Gastronomie sehr geschätzt wird.

Mann kennt sie auch als Gartenbohnenkraut, Echtes Bohnenkraut, Pfefferkraut, Saturei und Kölle.

Sein Geschmack ist frisch, aber kräftig, ideal zum Würzen von Fleisch, Wurst und Suppen. Man kann auch die frischen oder getrockneten Stiele zum Anrichten von Gemüse oder Salat verwenden.

Es hat außerdem medizinische Eigenschaften: Es wirkt antiseptisch und adstringierend, wird gegen parasitäre Erkrankungen, Gicht, Rheuma und Bronchialprobleme angewendet und ist ebenfalls hilfreich für die Verdauung, bei Impotenz und bei Libidoverlust.

Das Bohnenkraut ist eine buschig verzweigte, behaarte Pflanze, die eine Wuchshöhe von 25 cm erreicht und grüne dünne, längliche, weiche Blätter hat.

Man kann diese Kräuter direkt im Boden oder in einem Saatbeet pflanzen und die Samen am besten zwischen Februar und Mai säen.

Es ist eine langlebige Gewürzpflanze, die schon in der Antike kultiviert wurde, das ganze Jahr über genutzt werden kann und widerstandsfähig gegen Schädlingsbefall ist.

Setzen Sie die Samen mit 30 cm Abstand voneinander. Das Bohnenkraut wächst sehr gut in einem belüfteten Boden und in sonnigen Klimazonen.

Zum Keimen brauchen die Samen tatsächlich direkte Sonneneinstrahlung, also sollte man sie nicht mit Erde bedecken. Diese keimen innerhalb von 2-3 Wochen.

Es muss nicht zu viel gegossen werden und geerntet wird kurz vor oder während der Blüte, wenn seine aromatischen Eigenschaften optimal sind.

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Merkmale der Bohnenkrautsamen:

  •     Aromatische Pflanze
  •     Gewürz- und Heilpflanze
  •     Zwischen Februar und Mai pflanzen
  •     Direkt im Boden oder im Saatbeet
  •     Wuchshöhe: 25 cm
  •     Direkte Sonneneinstrahlung
  •     Keimung in 2-3 Wochen
  •     Ernte das ganze Jahr über
  •     Widerstandsfähig gegen Schädlingsbefall
  •     Ernte kurz vor der Blüte


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