Gewöhnlicher Feldsalat 6 g

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Beschreibung

Der Gewöhnliche Feldsalat, auch einfach nur Feldsalat genannt, wird in seiner Kulturform roh als Blattsalat gegessen.

Sein Geschmack ist ein wenig sauer, aber subtil, ähnlich wie Walnuss. Feldsalat wird häufig als Beilage zu Spargel, Rüben, Rotte Bete, Äpfel, Trauben und Tomaten gegessen.

Es ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 7 bis 40 cm erreicht. Sie hat einfache grün glänzende Laubblätter, die länglich oder rund sein können und in einer grundständigen Blattrosette stehen. Die Blüten sind weiß oder bläulich.

Feldsalat kann problemlos neben Lauch, Möhren, Rüben und Kohl angebaut werden.

Es ist eine widerstandsfähige, pflegeleichte Pflanze. Nur Pilzbefall könnte eventuell auftreten.

Die Aussaat erfolgt im Sommer zwischen Juli und Oktober. Feldsalat kann direkt in den Boden mit einem Abstand von 35 cm zwischen den Pflanzen gesetzt werden.

Geerntet wird nach 45 Tagen. Danach kann man die Blätter frisch zum Salat geben.

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Merkmale des Gewöhnlichen Feldsalats:

  • Gemüse- und Heilpflanze
  • Geschmack: sauer, nussig
  • Wuchshöhe: 7-40 cm
  • Aussaat: Saatbeet oder Boden
  • Aussaatzeit: Juli-Oktober
  • Widerstandsfähig gegen Schädlinge
  • Verträgt kein Wassermangel
  • Kältebeständig
  • Frische Umgebung
  • Ernte: 45 Tage

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