Tavalise Taimelohu Seminad – Kasvata Aroomset Satureja Hortensis Taimi

Tavalise taimelohu seemned on saladuse saladus, mida su aed (ja köök) on vajanud. Tuntud ka kui Satureja hortensis, ei ole see aroomne taim lihtsalt kaunistus; tegemist on köögirevolutsiooniga ja loodusliku ravimkappiga, mis pakub tugevat maitset ja bioloogilist kaitset sinu kasvukohas.

Miks sul taimelohu vaja on

Olge ausad: poest ostetud maitsetaimed on tülikad. Ostad plastpakendis "värsked" taimed, kasutad pisut ja kolme päeva hiljem leiad jahediku küljes libedat, maitsetut massi. Lisaks ei tea sa, milliseid keemilisi aineid neile enne müügikohta jõudmist on kantud. See on raha raiskamine ja solvav su maitsetundele.

Parim köögitegu läheb rikkuses, kui sa seda rikkaliku maitseta taimetega rikud, mis lõhnavad tolmult. See hävitab su toiduenergia ja võtab ära ravitoimed, mida need taimed peaksid andma. Sa jääd ilma looduse poolt mõeldud täis terpeeniprofiilist ja piirdud tuhmima, igavama kogemusega.

Lahendus on lihtne: kasvata ise. Nende tavalise taimelohu seemnetega saad täieliku kontrolli. Saad taimed, mis pakuvad värsket, piparkatset maitset – kusagil tühm ja mündi vahel – iga kord, kui vaja. See on täiuslik uuendus sinu linnaaianduse seadistusele, tagades, et sul on alati käepärast tugev, orgaaniline maitse ja looduslikud ravimid.

Enne taimelohu seemnete külvamist

Taimelohu (Satureja hortensis) kasvatamine on väga lihtne, kuid nagu iga taim, väärib see ettevalmistust. See taim armastab valgust, seega tuleb valida koht, kus on palju otsese päikesevalgust. Ta ei ole maa kohta nõudlik, kuid ei salli „märga jalga“, seega on oluline hea veetumine.

• Aeg on kõik: Parim aeg nende seemnete külvamiseks on vahemikus veebruar kuni mai.
• Seadistus: Sa võid külvida otse maha või alustada väikestes potides. Kui validad viimase, siis veendu, et sul on valmis kvaliteetsed toa- ja õuepotid.
• Ära kasta sügavale: Need seemned vajavad päiksevalgust, et idaneks. Vajuta need lihtsalt kergelt maa pinnale; ära kata paksu maa kihiga.
• Vahemaa: Kui külvid ridadena, jäta taimede vahele umbes 30 cm, et tagada hea õhuvahetus.

Kasvutsükli ajal

Kui sinu idanenud taimed ilmuvad (tavaliselt 2–3 nädala jooksul), muutub kasvatamine lihtsaks. Tavaline taimelohu on tugev taim. See kasvab väikeseks põõsaks, mis saavutab umbes 25 cm kõrguse. Selle õhukesed rohelised lehed on kaetud lühikeste karvastega, mis on täis olulisi õlisid. Selles faasis on sinu peamine ülesanne lihtsalt lasta tal oma asja teha ja mitte üle kasta.

Üks kõige huvitavamaid asju taimelohu kasvatamisel on selle looduslik põllumajanduskindlus. Paljud kasvatajad kasutavad seda kaasastavaks taimeks, kuna selle tugev aroom võib hirmutada taimedele mittevajalikke putukaid. See kasvab hästi õhukeses mullas ja päikeselises keskkonnas, vajades palju vähem vett kui teised veekallid taimed.

Pärast: Koristamine ja hooldus

Oled jälginud selle kasvu, nüüd on aeg nautida vilja. Optimaalne hetk koristamiseks on just enne või kohe pärast õitsemise algust. Siis on taimede olulised õlid (ja maitse) kõige tugevamad. Sa võid lõigata värsked varred vajaduse korral igapäevaseks köögikasutuseks või koristada kogu taim kuivatamiseks pikaajaliseks hoiule.

Kui otsustad saagi kuivatada, siis on protsess sarnane kanepi koristamise ja kuivatamisega: riputa varred külmale, pimedale ja hästi ventileeritavale kohale, et säilitada terpeenid. Kuna seda taimi peetakse pika elueaga ja tugevaks, võid tihti koristada kogu aasta jooksul, kui kliima seda võimaldab, hoides oma köögikapi täis premium kodukasvatatud maitsetaimega.

Eelised ja kasud (FAB)

• Omadus: Kõrge oluliste õlide (karvakrol ja tühmol) kontsentratsioon. Eelis: Pakub tugeva antiseptilise ja seedetrakti toime. Kasu: Saad loodusliku ravimi seedetrakti ja bronhiitprobleemideks täpselt seal, kus kasvad – oma aias.
• Omadus: Tugev, piparkatse-värskete maitseprofiil. Eelis: Ületab iga poest ostetud kuivatatud maitsetaim. Kasu: Tõstab sinu köögioskusi, muutes liha-, verivorstide ja salatite maitse professionaalseks.
• Omadus: Looduslik põllumajanduskindlus. Eelis: Toimib bioloogilise kaitsekilbina sinu aias. Kasu: Kaitseb sinu teisi taimi ilma keemiliste aineteta.
• Omadus: Kompaktne 25 cm suurus. Eelis: Mahub igale poole, aknalaualt aia nurkadeni. Kasu: Kasutab sinu kasvutruumi maksimaalselt tõhusalt.
• Omadus: Kiire idanemine (2–3 nädalat). Eelis: Lühike tsükkel seemnest koristamiseni. Kasu: Sul ei pea kuude kaupa ootama, et hakata värskete maitsetaimedega nautima.

Sageli Esitatud Küsimused

Kui palju päikset taimelohu vajab?

Ta armastab päikesevalgust! Ta vajab otsese päikesevalguse kokkupuudet mitte ainult kasvamiseks, vaid tegelikult ka idanemiseks. Ära peida neid seemneid varju.

Kas ma saan seda potis kasvatada?

Muidugi. Kuna see jääb väikeseks (umbes 25 cm), on see ideaalne potistamiseks rõdul või terrassil. Veendu lihtsalt, et potil on hea veetumine.

Millal on parim aeg koristada?

Kõige tugevama maitse ja ravitoime saamiseks korista lehed ja varred just enne õite avanemist. Siis on aroomõlid kõige kontsentreeritumad.

Kas see on tõesti ravimtaim?

Jah, traditsiooniliselt on seda kasutatud antiseptikuna, astringendina ning seedetrakti, reuma ja bronhiitprobleemide kergendamiseks. Tegemist on tõelise funktsionaalse taimega.

Pevgrowi tegevjuhi (Alani) isiklik kogemus

"Olen alati uskunud, et hea kasvataja ei kasvata ainult ühte taimi. Hoian oma aias taimelohu kahe põhjusega. Esiteks on köögikasutus ületamatu – kasutan seda rasvaste toitude nagu oad või liha maitsestamiseks, kuna see aitab tõesti seedimisega (ja maitseb suurepäraselt)."

"Teiseks kasutan seda strateegilise barjäärina. Kasvatan seda tundlikemate taimede läheduses, kuna selle tugev aroom segab putukaid. See on vähehoolik, ei vaja palju vett ja ausalt öeldes, on lihtsalt hea tunne, kui saad oma peamise saagi kõrval ka värsket kuivatatavat maitsetaime. See on väike taim, mis pakub suurt väärtust."