Cómo hacer un delicioso cupcake de marihuana

Tiempo de lectura 7 minutos

 

delicioso cupcake de marihuana
Delicioso cupcake de marihuana

 

Naturales, de chocolate o veganas. Hoy queremos compartir contigo 3 tipos de recetas de cupcakes de marihuana para todos los gustos y, sobre todo, muy fáciles de preparar, que es lo más importante. Coge papel, boli, el delantal y ponte manos a la obra.✍️

 

Volvemos a la carga con dulces recetas con marihuana, de manera que tanto tú como tus invitados os podáis dar, de vez en cuando, un caprichito para el paladar y los sentidos, esto último, bien lo sabes, con su doble sentido. Porque sí, no hay nada más agradable que disfrutar de un postre que te guste, mientras te ríes o te relajas por los efectos de la marihuana.

 

Eso sí, con respecto a la dosis de la misma, siempre tienes que tener en cuenta que nada tiene que ver fumar la marihuana, con consumirla directamente, por lo que la dosis ha de ser mucho menor y, especialmente si vas a invitar a otras personas a que prueben tus artes culinarias, poner las medidas lo más justas posibles, de manera que no te lleves ningún tipo de sorpresa desagradable: la marihuana, cuando la consumes, tiene un efecto más potente, a pesar de que tarde mucho más en llegar.

 

Y habiendo recordado ese punto importante, vamos a lo que de verdad nos interesa ahora mismo: aprender 3 recetas distintas de cupcake de marihuana. Pero, ¿por qué 3? Porque queremos que una lleve la marihuana en la propia magdalena, la otra en el relleno de arriba, es decir, en la mantequilla con sabor y la tercera, porque como bien sabes queremos que todas las personas puedan tomarlas y, por tanto, también vamos a elaborar una para veganos, apta también para celiacos.

 

Además, volviendo a las dos primeras, una tendrá la magdalena de chocolate y la otra será natural. Después, tú decides si prefieres que sea de chocolate y con la marihuana en la mantequilla de arriba o sea natural y lleve la marihuana en la propia magdalena. Escojas lo que escojas….¡estará buenísima! Entonces…¿te apuntas? ¡Comenzamos!

 

Recomendamos descarboxilar el cannabis antes cocinar, ya que aunque durante el proceso de elaboración de la receta, la marihuana puede ser descarboxilada, si lo hacemos antes nos aseguramos que la descarboxilación se hace correctamente. Si quieres saber cómo se hace pulsa en esta enlace ¿Cómo descarboxilar la marihuana?

 

 

⛳ Cómo hacer cupcake con mantequilla de marihuana

 

Tal y como te he comentado más arriba, te vamos a proponer una receta muy sencilla, primero porque la esencia de la misma así lo es y, segundo, porque lo que de verdad queremos es que disfrutes y no te compliques. Así las cosas, para hacer cupcakes con mantequilla de marihuana vas a necesitar los siguientes ingredientes y materiales:

 

Para las magdalenas:

115 gramos de mantequilla normal
160 gramos de harina
225 gramos de azúcar
2 huevos grandes
1 sobre de levadura
1 pizca de sal

 

Ingredientes para cupcake con mantequilla de marihuana
Ingredientes para cupcake con mantequilla de marihuana

 

Para la cobertura de arriba:

150 gramos de mantequilla de marihuana (puedes comprarla o hacerla tú con mantequilla normal y marihuana).
Unas gotas de colorante alimenticio (del color que quieras)
2 cucharas de azúcar
1 pizca de sal

 

Ingredientes para la cobertura del cupcake
Ingredientes para la cobertura del cupcake

 

Utensilios especiales que vamos a usar:

Moldes de magdalena
Papel para moldes de magdalena     (opcional)
Manga pastelera

 

Utensilios para cupcake con mantequilla de marihuana
Utensilios para cupcake con mantequilla de marihuana

 

¿Tienes ya todo? Entonces, toma nota de los pasos que hay que seguir:

 

Paso 1: Por un lado, mezcla la harina, la sal y la levadura. Por otro lado, mezcla la mantequilla y el azúcar. Cuando estés en este punto, ten en cuenta que para poder manejar bien la mantequilla, lo mejor es que esté un poco blanda, en pomada se suele decir. Remueve hasta que consigas una masa suave y uniforme.

 

mezcla la harina, la sal y la levadura
mezcla la harina, la sal y la levadura

 

Paso 2: vete añadiendo poco a poco la primera mezcla y los huevos, pero no dejes de batir.

 

Añade poco a poco la primera mezcla y los huevos
Añade poco a poco la primera mezcla y los huevos

 

Paso 3: cuando ya hayas mezclado todo y veas que es una masa sin grumos, puedes ir añadiendo un poco de esa mezcla a los moldes de magdalenas. No es necesario rellenarlos hasta arriba. Con hacerlo hasta la mitad o poco más, es suficiente. Después, la propia masa sube por efecto del calor.

 

Rellena los moldes con la mezcla
Rellena los moldes con la mezcla

 

Paso 4: los metemos en el horno que habremos calentado previamente a 170  grados. Los dejamos cocinar durante 20-25 minutos. Para comprobar si están hechos, meteremos un cuchillo y si sale limpio querrá decir  que están hechos.

 

Meter al horno durante 20-25 minutos
Meter al horno durante 20-25 minutos

 

Paso 5: mientras se van haciendo los cupcakes en el horno, vamos a ir  preparando la mantequilla que los decorará. Para eso, mezclamos todos los ingredientes arriba mencionados y si vemos que la masa es muy blanda, la meteremos 30 minutos al frigorífico.

 

Preparar la mantequilla que los decorará y meter al frigorifico
Preparar la mantequilla que los decorará y meter al frigorifico

 

Paso 6: en ese tiempo ya habremos sacados las magdalenas del horno y una vez estén frías, decorados con la crema del paso 5, metiéndola en una manga pastelera y haciendo la forma que deseemos.

 

Con una manga pastelera decorar
Con una manga pastelera decorar

 

A la hora de hacer la crema superior, podremos añadir mayor o menor cantidad de colorante alimenticio en función de nuestros gustos, pero también de la intensidad del color que le queramos dar.

 

 

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✨ Cómo hacer cupcake de chocolate y marihuana

 

Y si antes hemos puesto la marihuana en la mantequilla de la decoración del cupcake, en este caso, será la propia magdalena la que la lleve. Una magdalena que, además, en este caso será de chocolate. Para hacer esta receta, muy similar a la de arriba, vamos a necesitar:

 

Para la magdalena:

250 gramos de harina
1 sobre de levadura
400 gramos de mantequilla normal
100 gramos de mantequilla de marihuana
4 huevos
1 vaso de azúcar
250 gramos de chocolate puro en tableta o en polvo

 

Ingredientes cupcake de chocolate y marihuana
Ingredientes cupcake de chocolate y marihuana

 

Para la cobertura de arriba:

150 gramos de mantequilla
Unas gotas de colorante alimenticio (del color que quieras)
2 cucharas de azúcar
1 pizca de sal

 

Utensilios cupcake de chocolate y marihuana
Utensilios cupcake de chocolate y marihuana

 

Como material, vamos a utilizar el mismo que en el de la primera receta de cupcake de marihuana. ¿Lo tienes ya? Perfecto, porque vamos a empezar con los pasos a seguir para hacer un cupcake marihuana con chocolate:

 

Paso 1: ponemos el chocolate a derretir al baño María. Mientras esto se va haciendo, derretimos también, casi en su totalidad, la mantequilla que mezclaremos con el azúcar en un bol y con la ayuda de unas varillas o, si lo prefieres, con una batidora.

 

Ponemos el chocolate a derretir al baño María
Ponemos el chocolate a derretir al baño María

 

Paso 2: mientras no dejamos de batir, vamos añadiendo el cacao ya derretido, así como la harina. Pero ésta última, la introduciremos tamizándola, de manera que sea mucho más fácil trabajarla y, después, digerirla. Sigue batiendo hasta que no haya grumos en la masa.

 

vamos añadiendo el cacao ya derretido
vamos añadiendo el cacao ya derretido

 

Paso 3: introduce la masa en los diferentes moldes de magdalenas, hasta la mitad y mételos en el horno durante 20-25 minutos. Ahora que ya sabemos cómo hay que hacer para saber si están listos o no, sólo nos queda pasar al cuarto paso.

 

Introducir la masa en los moldes de magdalenas y hornear
Introducir la masa en los moldes de magdalenas y hornear

 

Paso 4: la decoración de la magdalena, la haremos igual que en la receta superior. Probablemente, lo que más te apetezca en este caso sea cambiar el color del colorante. Para ésta puedes usar el color rojo o amarillo y para la de arriba, por ejemplo, un rojo oscuro que mezclaremos con azul. Algunas personas utilizan arándanos para lograr un color más bonito y un sabor más natural. Es otra opción.

 

Decoración de la magdalena
Decoración de la magdalena

 

Y…¡listo! Ya tienes tus cupcakes listas. Ya ves que es una receta que no tiene nada de complicada y es absolutamente deliciosa. ¿Que prefieres o necesitas que la receta esté adaptada a veganos o celiacos? Entonces te resultará más interesante nuestra última receta de cupcakes de marihuana.

 

 

👌 Cómo hacer cupcake vegano de marihuana y apto para celiacos

 

Vamos ya con nuestra última receta, la más completa y la más sana de todas, pero igual de sencilla que las anteriores.

 

Para elaborarla vamos a necesitar:

2 cucharadas de semillas de lino (a ser posible, las habremos dejado la noche anterior en agua – con unas seis cucharadas- o, al menos, una hora antes de empezar a manipularlas)
1 cucharada de levadura química
250 gramos de harina de arroz (u otra harina apta para celiacos)
Media cucharada de jengibre
Media cucharada de canela
Lo mismo de bicarbonato
Y de mantequilla de cannabis
¾ de azúcar de coco
¼ de nuez moscada
2 cucharadas de leche de soja (u otra vegetal, al gusto)
150 gramos de zanahoria rallada

 

Ingredientes cupcake vegano de marihuana y apto para celiacos
Ingredientes cupcake vegano de marihuana y apto para celiacos

 

Ahora que ya tienes todos los ingredientes, los pasos a seguir son los siguientes:

 

Paso 1: en un bol mezclamos el jengibre, la canela, la levadura, la harina y el bicarbonato.

 

Mezclar el jengibre, la canela, la levadura, la harina y el bicarbonato
Mezclar el jengibre, la canela, la levadura, la harina y el bicarbonato

 

Paso 2: en otro bol haremos lo propio con el azúcar, el lino, la leche, la mantequilla de marihuana y la zanahoria. Cuando ya tengas bien mezclados estos ingredientes, vete añadiendo, poco a poco, los del primer paso.

 

Mezclar el azúcar, el lino, la leche, la mantequilla de marihuana y la zanahoria y añadir a la mezcla anterior.
Mezclar el azúcar, el lino, la leche, la mantequilla de marihuana y la zanahoria y añadir a la mezcla anterior.

 

Paso 3: vierte la mezcla en los moldes de magdalenas y vete precalentando el     horno a 170 grados (con 10 minutos será suficiente). En este caso, llénalos un poco más de la mitad, pero tampoco es necesario que lleguen hasta arriba.

 

Rellenar moldes de magdalenas
Rellenar moldes de magdalenas

 

Paso 4: introduce los moldes en el horno, durante unos 20 minutos y pasado este tiempo comprueba si están hechos.

 

Hornear las magdalenas
Hornear las magdalenas

 

Paso 5: para decorar puedes hacerlo con nata de soja y colorante alimenticio natural del color que desees.

 

 

 

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☕ Ahora te toca a ti

 

Así es. Nosotros ya te hemos dado las pautas a seguir y ya es momento de que elijas la receta que prefieras, la adaptes a tus gustos y disfrutes de ella.

¿Tienes alguna más que quieras compartir o algún truco que puede venir genial al resto de lectores? ¡Compártelo con todos! ¡Gracias!

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
Me encanta cocinar y escribir sobre marihuana. Un día empecé elaborando mantequilla de marihuana y desde entonces no he parado de crear las recetas más variopintas que te puedas imaginar.
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12 comentarios en «Cómo hacer un delicioso cupcake de marihuana»
  1. Amigo disculpa yo me estoy iniciando en el tema tengo todo lo necesario la pregunta que quiero hacerle tengo un panel de luz LED de 1000w para cuántas masetas me serviría se agradecería la ayuda ya que mi carpa es de 100×100

    • Hola Rodrigo, con un panel de 1000w tienes más que suficiente para un espacio de 100 x 100. El número de macetas es indiferente en cultivo de interior, ya que se calcula por m2 y ese m2 puede ser ocupado por una planta grande, 4 o 5 no tan grandes, 9 medianas, 16 pequeñas, o incluso 25 esquejes o más se pueden meter en un m2 indoor.
      Saludos.

      • Holaa… cuandl te refieres a levadura … es levadura tipo royal ? o a la que se coloca al pan ?

        Abrazos

        • Hola,
          Puedes utilizar ambas levaduras, solo que la que se pone en el pan tendrás que echar menos ya que tiene una mayor activación.

          Saludos

  2. De verdad que me haz ayudado mucho con tus postres y saben buenazo, gracias!

    • Gracias Franchesca

  3. hola! cuantos cupcakes alcanzan por cada receta?

    • Hola Camila,
      por ejemplo para la receta de cupcake con mantequilla de marihuana, podrás elaborar unas 8 magdalenas.

      Un saludo

  4. Hola, ¿esto deja mucho olor a María?

    • Hola Marcos, no te preocupes que el olor a maría es mínimo haciendo esta receta.

  5. Hola y gracias por la receta, vamos a probarla…
    Quiero hacer algunos de chocolate y otros de vainilla, en la receta de con chocolate, ¿Cuanta vainilla tendría que echar en vez de chocolate?
    Gracias por la ayuda ?

    • Hola Isidora,
      si quieres hacer los cupcakes de vainilla entonces puedes cambiar los 250 gramos de chocolate, por 100ml de extracto puro de vainilla.

      Que vaya bien.

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