Comment faire des cookies au cannabis, recette simple

Temps de lecture 7 minutes

 

cookies au cannabis
cookies au cannabis

 

Il n’ y a probablement pas de recette plus simple que les cookies au cannabis, que vous pouvez utiliser pour un aprĂšs-midi de plaisir ou, pourquoi pas, commencer un samedi ou un dimanche de la meilleure façon possible. Vous osez les prĂ©parer? Nous vous disons comment le faire 😀

 

30 minutes. C’est le temps qu’il faut pour faire un bon cookie. Oui, oui, effectivement! Vous lisez bien, Ensuite, bien sĂ»r, il faut les mettre au four ou laisser reposer la pĂąte pour qu’ils soient finis, mais en soi, la prĂ©paration de la pĂąte ne vous prendra pas beaucoup plus longtemps. Compris? J’en suis sĂ»r. Pensez-y, aprĂšs cela, vous aurez tout le temps pour profiter du goĂ»t et de l’effet.

 

En fait, la recette des cookies au cannabis est une excellente idĂ©e pour faire de vous le meilleur hĂŽte de tous, sans avoir Ă  passer toute la journĂ©e Ă  travailler. Bon plan, hein? 😀 

 

C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui de faire ensemble des cookies de marijuana, auxquels vous pourrez ensuite ajouter les ingrĂ©dients que vous souhaitez pour leur donner une touche diffĂ©rente, avoir des saveurs variĂ©es ou l’adapter Ă  votre goĂ»t et Ă  celui de vos invitĂ©s.

 

ÂĄÂĄÂĄÂĄIl est facile de cuisiner des recettes de #cannabis sur ce blog!!!!! Cliquez pour tweeter

 

Je veux aussi vous présenter une façon de faire ces biscuits, mais avec une recette végétalienne, parce que tout le monde, peu importe comment ils se nourrissent, ont le droit de profiter de ce délice.?

 

Vous ĂȘtes prĂȘt Ă  vous salir les mains? Prenez ensuite du papier et un stylo, enfilez votre tablier et allons-y avec cette nouvelle recette. ➡

 

Nous recommandons dĂ©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’Ă©laboration de la recette, la marijuana puisse ĂȘtre dĂ©carboxylĂ©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la dĂ©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien CĂłmo DĂ©carboxylation du cannabis

 

 

➕ Ingredients pour les biscuits au cannabis

 

Pour faire environ 40 cookies de marijuana, il vous faudra les ingrédients suivants:

 

  • 130 grammes de beurre
  • 250 grammes de farine (mieux si elle est spĂ©ciale pour les desserts, sinon celle que vous avez Ă  la maison)
  • 120 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 pincĂ©e de sel
  • Entre 4,5 et 5 grammes de cannabis (en bourgeons, il est prĂ©fĂ©rable de le broyer pour l’utiliser dans la cuisine. Vous pouvez le faire vous-mĂȘme avec un grinder ou un broyeur)

 

Ingrédients pour les cookies au cannabis
Ingrédients pour les cookies au cannabis

 

A partir d’ici, vous pouvez ajouter Ă  vos cookies, par exemple::

 

  • Petits morceaux ou boules de chocolat
  • Noix
  • Vanille (poudre ou aromatisant) et/ou cannelle. Certains utilisent aussi des saveurs comme la vanille ou la fraise. Nous vous laissons faire.
  • Zeste de citron

 

Quant au matériel, vous allez avoir besoin:

 

  • Une casserole de taille moyenne
  • Filtre Ă  tamis
  • Un bol pour mĂ©langer les ingrĂ©dients
  • Papier four
  • Papier transparent
  • Un rouleau
  • CuillĂšre en bois et agitateur pour battage manuel
  • Mixeur (optionnel)
  • Moules avec formes (facultatif)

 

Matériel requis pour faire les cookies
Matériel requis pour faire les cookies

 

Vous avez tout? Alors, allons avec la recette. 😳

 

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🚀 Comment faire des cookies de cannabis Ă©tape par Ă©tape

 

Comme j’ai dĂ©jĂ  exprimĂ©, faire des cookies au cannabis est trĂšs simple et vous n’avez pas besoin de plus de 30 minutes pour les prĂ©parer (en fonction de vos compĂ©tences culinaires). Mais passons Ă  l’important, les Ă©tapes pour faire ces dĂ©lices au cannabis:

 

Étape 1: Dans une casserole, mettre le beurre Ă  fondre et quand il est dĂ©jĂ  fondu, ajouter le cannabis prĂ©alablement Ă©crasĂ© et dĂ©carboxilĂ©. Il doit ĂȘtre mis Ă  feu doux pour ne pas brĂ»ler.

 

nous faisons fondre le beurre
nous faisons fondre le beurre

 

Vous pouvez également trouver du beurre de marijuana en vente dans votre dispensaire de marijuana préféré.

 

Étape 2: Lorsque le beurre est prĂȘt ou que le beurre de marijuana est fondu, le passer dans un bol.

 

nous filtrons le mélange
nous filtrons le mélange

 

Étape 3: Ajouter le sucre et les oeufs et bien battre. En remuant, ajouter la farine. Si vous voulez Ă©viter les grumeaux, vous pouvez passer le mixeur un moment. Une fois qu’il nous reste une pĂąte compacte, il est temps d’ajouter les ingrĂ©dients supplĂ©mentaires que nous avons mentionnĂ©s prĂ©cĂ©demment (chocolat, arĂŽme, etc.)

 

Ajouter le sucre et les oeufs
Ajouter le sucre et les oeufs

 

Étape 4: Couvrir le bol de papier transparent et laisser refroidir. Pendant que nous mettons le four Ă  chauffer jusqu’ Ă  une tempĂ©rature de 140 degrĂ©s.

 

mettons le four à chauffer jusqu' à une température de 140 degrés.
mettons le four Ă  chauffer jusqu’ Ă  une tempĂ©rature de 140 degrĂ©s.

 

Étape 5: Retirez la plaque du four, placez le papier cuisson et commencez Ă  faire de petites boules avec la pĂąte dĂ©jĂ  froide. L’Ă©tape suivante est d’Ă©craser les boules que vous avez faites Ă  l’aide d’un rouleau. Et ici, vous pouvez faire deux choses: les mettre directement dans le four ou, Ă  l’aide de moules avec des formes diffĂ©rentes Ă  vos biscuits. Cela peut sembler mignon, mais si vous avez utilisĂ© de la marijuana qui vous rend joyeux, la soirĂ©e peut ĂȘtre trĂšs, trĂšs drĂŽle.

 

commencez à faire de petites boules avec la pùte déjà froide
commencez à faire de petites boules avec la pùte déjà froide

 

Étape 6: Que vous ayez ou non fait des formes, mettez-les au four pendant environ 15 minutes. Vous saurez qu’ils sont faits parce qu’ils commencent Ă  brunir. Ne les laissez pas trop longtemps, parce qu’ils peuvent rester trop durs.

 

mettez-les au four pendant environ 15 minutes.
mettez-les au four pendant environ 15 minutes.

 

✅ Comment Ă©laborer des cookies au cannabis sans four

 

En fait, la recette des cookies de cannabis avec ou sans four, n’est pas trĂšs diffĂ©rente, bien que la saveur ou le rĂ©sultat oui, mais le fait est qu’ils sont tout aussi bons. Cependant, puisque nous aimons vous donner beaucoup d’idĂ©es, allons avec une recette lĂ©gĂšrement diffĂ©rente pour les biscuits Ă  l’avoine et au chocolat de marijuana, dont vous aurez besoin:

 

  • 1 tasse (elle servira pour la mesure des ingrĂ©dients)
  • Ÿ tasse de sucre (blanc)
  • Âœ tasse de lait
  • Âœ tasse de beurre de cannabis
  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de cacao en poudre
  • Âœ tasse de crĂšme au beurre de cacahuĂšte
  • 3 tasses de flocons d’avoine instantanĂ©s
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille ou de cannelle, au goĂ»t

 

Ingrédients Cookies au cannabis sans four
Ingrédients Cookies au cannabis sans four

 

Bien sûr, aussi le matériel que nous avons mentionné ci-dessus pour faire les cookies. Et quelles sont les étapes à suivre? TrÚs facile, prenez note:

 

Étape 1: MĂ©langer le sucre, le lait, le cacao et le beurre dans une casserole, tout en bouillant pendant une demi minute.

 

MĂ©langer les ingredients
Mélanger les ingrédients

 

Étape 2: aprĂšs ce temps, retirez la casserole et ajoutez le beurre de cacahuĂšte, la farine d’avoine et l’arĂŽme choisi.

 

ajoutez le beurre de cacahuĂšte, la farine d'avoine
ajoutez le beurre de cacahuĂšte, la farine d’avoine

 

Étape 3: du mĂ©lange que nous avons prĂ©parĂ©, nous façonnons des boules que nous placerons sur un plateau avec du papier cuisson, afin qu’elles ne tachent pas et nous laissons refroidir et durcir jusqu’ Ă  ce qu’elles soient Ă  notre goĂ»t et prĂȘtes Ă  manger.

 

nous façonnons des boules
nous façonnons des boules

 

Étape 3b: La saveur des biscuits sans cuisson n’est pas au goĂ»t de tout le monde, donc vous avez toujours la possibilitĂ© de les mettre au micro-ondes, environ 5 minutes et Ă  puissance moyenne (cela variera selon chaque micro-ondes) pour leur donner la texture plus d’un biscuit maison traditionnel.

 

vous avez toujours la possibilité de les mettre au micro-ondes
vous avez toujours la possibilité de les mettre au micro-ondes

 

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📖 Comment faire des cookies au cannabis vĂ©gĂ©tariens

 

Ma recette préférée: biscuits #végétaliens au cannabis Cliquez pour tweeter

 

Bien sĂ»r! Les vĂ©gĂ©taliens ont Ă©galement le droit de dĂ©guster de dĂ©licieux biscuits au cannabis, mais en utilisant d’autres ingrĂ©dients, donc, vĂ©gĂ©taliens ou non, nous offrons Ă©galement cette recette simple et dĂ©licieuse pour les biscuits au cannabis Ă  faire Ă  la maison.

 

Vous aurez besoin:

 

  • 1 verre de sucre
  • Âœ verre de lait d’amande
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe de cacao soluble
  • 140 ml d’huile de coco avec infusion de cannabis (pour dĂ©carboxiliser la marijuana et bĂ©nĂ©ficier de son THC)
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’amidon ou de fĂ©cule
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de vanille, cannelle ou autre arĂŽme naturel que vous aimez
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de levure
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d’eau
  • 50 g de sucre brun ou de canne

 

Ingredients biscuits végétaliens au cannabis
Ingredients biscuits végétaliens au cannabis

 

Une fois que nous avons tous les ingrédients, les prochaines étapes sont les suivantes:

 

Etape 1: tout en prĂ©chauffant le four Ă  200 degrĂ©s, nous infusons l’huile de coco et le thĂ© de cannabis dans une casserole (non recommandĂ© au micro-ondes)

 

préchauffer le four à 200 degrés
préchauffer le four à 200 degrés

 

Étape 2: mĂ©langez le sucre, le lait, l’amidon, l’eau, l’arĂŽme choisi, mĂ©langez et ajoutez l’infusion ci-dessus. Dans un autre bol, mĂ©langer la farine, la levure et le cacao.

 

mélangez le sucre, le lait, l'amidon, l'eau
mĂ©langez le sucre, le lait, l’amidon, l’eau

 

Étape 3: Quand les deux masses sont prĂȘtes, versez celle liquide sur celle solide et pĂ©trissez avec vos mains. Vous pourriez le faire avec un bĂąton, mais de cette façon, vous ne transmettez pas la chaleur de vos mains Ă  la pĂąte. Une fois mĂ©langĂ©e, vous pouvez ajouter des graines de cacao ou des noix. Nous laissons un peu de repos

 

nous pétrissons le mélange
nous pétrissons le mélange

 

Étape 4: En attendant, nous prenons une plaque Ă  pĂątisserie, la tapissons de papier sulfurisĂ© et faisons des boules avec nos mains ou Ă  l’aide d’une cuillĂšre Ă  soupe.

 

faisons des boules
faire des boulettes

 

Étape 5: Quand vous avez fini avec les boules, faites-les cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

 

cuire au four pendant 10 Ă  15 minutes
cuire au four pendant 10 Ă  15 minutes

 

🎬 VidĂ©o dÂŽune recette de Cookies

 

 

 

 

🎯 À considĂ©rer avant de manger des cookies au cannabis

 

Comme vous le savez et comme nous l’avons dĂ©jĂ  mentionnĂ© dans d’autres recettes, fumer de la marijuana n’est pas la mĂȘme chose que de la consommer, vous devriez donc ĂȘtre trĂšs prudent lorsque vous la consommez. Dans le cas de ces cookies, et surtout si vous n’ y ĂȘtes pas habituĂ©, nous vous conseillons de ne pas en consommer plus de 1 ou 2 avant d’en constater les effets sur vous. Vous savez que l’effet peut prendre de 30 minutes Ă  2 heures. Nous voulons que vous vous amusiez!

 

Bien sĂ»r, et bien que je dĂ©teste le mentionner, vous savez aussi que le cannabis et l’alcool ne sont pas les meilleurs amis, mĂȘme si vous riez avec vos collĂšgues, vous pouvez prendre un verre de vin ou une biĂšre. Mais il serait prĂ©fĂ©rable de l’Ă©viter, bien que le risque que vous prenez, est seulement le vĂŽtre. Notre responsabilitĂ© est de vous donner les meilleures recommandations.

 

Bien, maintenant, nous avons terminĂ©. Qu’avez-vous pensĂ© de ces recettes? Est-ce que vous allez les mettre en pratique? Si vous le faites, n’oubliez pas de tĂ©lĂ©charger une photo sur nos blogs ou rĂ©seaux sociaux et de nous mentionner. Nous aimerions que l’article vous ait Ă©tĂ© utile! Nous sommes sur Facebook et Twitter comme PevGrow et Google+ comme +Piensaenverdeeu.

 

Est-ce que vous faites habituellement des vidĂ©os? Nous avons Ă©galement une chaĂźne Youtube oĂč nous aimerions avoir de vos nouvelles. Et, bien sĂ»r, si vous avez plus de recettes, n’hĂ©sitez pas Ă  nous en informer. ➡

 

En plus des astuces et conseils, le partage est la meilleure façon d’apprendre!

 

Profitez de vos cookies au cannabis !, au prochain post et profitez-en! 😉 

 

Par Noelia JimĂ©nez, Équipe de PevGrow

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
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2 rĂ©flexions au sujet de “Comment faire des cookies au cannabis, recette simple”
  1. Les dosages des cookies végétaliens sont pensés pour combien de ces derniers environ ?

    • Bonjour Domingos,
      Il calcule environ 30 biscuits de la taille d’un grinder.

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