Cómo hacer galletas / cookies de marihuana

0 136
[Total:4    Promedio:4/5]
cookies de marihuana

cookies de marihuana

 

Seguramente no haya receta más sencilla que la de las galletas de marihuana, con las que puedes pasar una tarde divertida o, por qué no, comenzar un sábado o domingo de la mejor manera posible. ¿Te animas a prepararlas? Te contamos cómo hacerlo 😀

 

30 minutos. Ese es el tiempo que te puede llevar preparar una ricas y sencillas galletas de marihuana. ¡Sí, sí! Como lees. Luego, claro, habrá que meterlas al horno o dejar reposar la masa para que se terminen de hacer, pero, en si, lo que es preparar la masa, no te va a llevar mucho más tiempo. ¿Lo tienes? Seguro que sí. Y, piénsalo bien, después, vas a tener mucho rato para disfrutar de su sabor y de su efecto.

 

De hecho, la receta de galletas de marihuana es una buenísima idea para quedar como el mejor anfitrión de todos, sin tener que pasarse todo el día trabajando. ¿Buen plan, no? 😀 

 

Por eso hoy te propongo que hagamos juntos galletas de marihuana a las que, después, podrás añadir los ingredientes que quieras para darles un toque diferente, tener sabores variados o adaptarla a tu gusto y al de tus invitados, y recuerda que también puedes atreverte con estas otras recetas recientemente publicadas:

 

¡¡¡¡Qué fácil es cocinar #recetas de marihuana en este blog!!!!! Clic para tuitear

 

Además, también quiero presentarte una manera de hacer estas cookies, pero con una receta vegana, porque todo el mundo, independientemente de su manera de alimentarse, tiene derecho a disfrutar de esta delicia.🍪

 

¿Estás dispuesto a mancharte las manos? Entonces coge papel y boli, ponte el delantal y vamos ya con esta nueva receta de marihuana. ➡

 

Ingredientes para las galletas de marihuana

 

Para hacer unas 40 galletas o cookies de marihuana básicas, vas a necesitar los siguientes ingredientes:

 

  • 130 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de harina (si es especial para postres, mejor que mejor, sino, la que tengas en casa)
  • 120 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • Entre 4,5 y 5 gramos de marihuana (en cogollos, mejor triturarla para usar en la cocina. Tú mismo lo puedes hacer con un grinder o triturador)

 

Ingredientes para las galletas de marihuana

Ingredientes para las galletas de marihuana

 

A partir de aquí, puedes añadir a tus galletas, por ejemplo:

 

  • Pequeños trozos o bolitas de chocolate
  • Nueces
  • Vainilla (en polvo o aromatizante) y/o canela. Hay quien también utiliza sabores como la vainilla o la fresa. Lo dejamos a tu elección.
  • Ralladura de limón

 

En cuanto al material, vas a necesitar:

 

  • Un cazo mediano
  • Un colador
  • Un bol para mezclar los ingredientes
  • Papel de horno
  • Papel transparente
  • Un rodillo
  • Cuchara de madera y varilla para batir de forma manual
  • Batidora (opcional)
  • Moldes con formas (optativo)

 

Utensilios necesarios para hacer cookies

Utensilios necesarios para hacer cookies

 

¿Ya lo tienes todo? Entonces vamos con la receta. 😳

 

Cómo hacer galletas de marihuana paso a paso

 

Como ya te he dicho, hacer galletas de marihuana es muy sencillo y no necesitas más de 30 minutos para prepararlas (dependiendo de tu destreza en la cocina). Pero vamos a lo importante, los pasos a seguir para hacer cookies de marihuana:

 

Paso 1: En un cazo, ponemos la mantequilla a derretir y cuando ya lo esté, añadimos la marihuana previamente triturada y descarboxilada. Hay que ponerla a fuego lento para que no se queme. En el proceso denomiado descarboxilación se aplicar calor a la marihuana de forma controlada para activarla y que haga su efecto medicinal y psicoactivo, es decir, pasando el THCA de la marihuana en bruto a THC, independientemente de la variedad que hayamos escogido. Para ello, deberá pasar, aproximadamente una hora entre 130 y 145ºC para conseguir una marihuana completamente descarboxilada.

 

ponemos la mantequilla a derretir

ponemos la mantequilla a derretir

 

Paso 2: cuando la mantequilla esté lista o hayamos derretido la mantequilla de marihuana comprada, la colamos echándola en un bol.

 

colamos la mezcla

colamos la mezcla

 

Paso 3: añadimos el azúcar y los huevos y batimos bien. Sin dejar de remover, añadimos la harina. Si quieres y para evitar que haya grumos, puedes pasar la batidora un momento. Una vez nos quede una masa compacta, es el momento de echar los ingredientes extra que te comentábamos antes (el chocolate, algún aroma, etc.).

 

añadimos el azúcar y los huevos

añadimos el azúcar y los huevos

 

Paso 4: tapamos el bol con papel transparente y lo  dejamos enfriar. Mientras ponemos el horno a calentar hasta una temperatura de 140 grados.

 

ponemos el horno a calentar

ponemos el horno a calentar

 

Paso 5: Saca la bandeja la bandeja del horno, coloca el papel de horno y comienza a hacer pelotitas con la masa ya fría. El siguiente paso es aplastar esas pelotitas que has hecho con la ayuda de un rodillo. Y, aquí, puedes hacer 2 cosas: meterlas directamente al horno aplastadas o, ayudándote de moldes con formas, darle forma (valga la redundancia) a tus galletas. Puede parecer muy ñoño, pero si has utilizado marihuana cuyo efecto sea alegrarte, la tarde puede ser muy, pero que muy divertida.

 

comienza a hacer pelotitas con la masa ya fría

comienza a hacer pelotitas con la masa ya fría

 

Paso 6: hayas hecho o no formas, mételas al horno durante unos 15 minutos. Sabrás que están hechas porque se empiezan a dorar. No las dejes mucho más tiempo, porque se te pueden quedar duras.

 

hornear durante unos 15 minutos

hornear durante unos 15 minutos

 

Cómo hacer galletas de marihuana sin horno

 

En realidad, la receta de galletas de cannabis con o sin horno, no es muy diferente, aunque sí el sabor o el resultado de la misma, pero lo cierto es que están igual de buenas. Con todo, como lo que nos gusta es poder darte muchas ideas, vamos con una receta algo diferente, en este caso, galletas de avena y chocolate con marihuana, para la que necesitarás:

 

  • 1 taza (que te servirá de medidor)
  • ¾ de taza con azúcar (del blanco)
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de mantequilla de cannabis
  • 4 cucharadas soperas de cacao en polvo
  • media taza de crema de cacahuete
  • 3 tazas de avena instantánea
  • 1 cuchara de café con extracto de vainilla o canela, a tu gusto

 

Ingredientes galletas de marihuana sin horno

Ingredientes galletas de marihuana sin horno

 

Por supuesto, también los materiales que antes hemos mencionado para hacer las galletas. Y, ahora bien, ¿qué pasos hay que seguir? Muy fácil; apunta:

 

Paso 1: mezclar el azúcar, la leche, el cacao y la mantequilla en un cazo, mientras dejamos que hierva durante medio minuto.

 

Mezclar ingredientes

Mezclar ingredientes

 

Paso 2: pasado este tiempo, retiramos el cazo y a la mezcla le añadimos la crema de cacahuete, la avena y el aroma que hayamos escogido.

 

añadimos la crema de cacahuete, la avena

añadimos la crema de cacahuete, la avena

 

Paso 3: de la mezcla que hemos hecho, vamos haciendo bolitas que colocaremos sobre una bandeja con papel de horno, para que no manche y dejamos enfriar y endurecer hasta que estén a    nuestro gusto y listas para comer.

 

vamos haciendo bolitas

vamos haciendo bolitas

 

Paso 3b: el sabor de las galletas sin pasar por horno no gusta a todo el mundo, así que siempre tienes la opción de ponerlas en el microondas, alrededor de 5 minutos y a potencia media (eso variará en función de cada microondas) para que tengan la textura más a galleta tradicional casera.

 

tienes la opción de ponerlas en el microondas

tienes la opción de ponerlas en el microondas

 

Cómo hacer galletas de marihuana veganas

 

Mi receta favorita: Galletas de marihuana #veganas Clic para tuitear

 

¡Claro! Los veganos también tienen todo el derecho del mundo a poder disfrutar de unas ricas galletas de marihuana, eso sí, empleando otro tipo de ingredientes, así que, seas vegano o no, también te proponemos esta rica y sencilla receta de cookies de cannabis para que puedas hacer en casa.

 

Para ello necesitarás:

 

  • 1 vaso de azúcar
  • ½ vaso de leche de almendras
  • 3 cucharadas de cacao soluble
  • 140 ml de aceite de coco con infusión de cannabis (para que podamos descarboxilar la     marihuana y beneficiarnos de su THC)
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 cucharada de vainilla, canela u otro aroma natural que te guste
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de agua
  • 50 g de azúcar de moreno o de caña

 

Ingredientes galletas de marihuana veganas

Ingredientes galletas de marihuana veganas

 

Una vez que ya tengamos todos los ingredientes, los pasos a seguir son los siguientes:

 

Paso 1: mientras vamos precalentando el horno a 200 grados, hacemos una infusión con el aceite de coco y el té de cannabis en un cazo (no se recomienda hacerlo en el microondas).

 

precalentamos el horno a 200 grados

precalentamos el horno a 200 grados

 

Paso 2: mezclamos el azúcar, la leche, el almidón, el agua, el aroma que hayamos escogido, mezclamos y añadimos la infusión anterior. En otro tazón mezclas la harina, la levadura y el cacao.

 

mezclamos el azúcar, la leche, el almidón, el agua

mezclamos el azúcar, la leche, el almidón, el agua

 

Paso 3: cuando ambas masas estén listas, echamos la líquida sobre la sólida y amasamos con las manos. Lo podrías hacer con una varilla, pero de esta forma no pasas el calor de tus manos a     la masa. Cuando ya esté mezclado puedes añadir pepitas de cacao o algún fruto seco que te guste, como las nueces. Dejamos reposar un poco.

 

amasamos la mezcla

amasamos la mezcla

 

Paso 4: mientras tanto, cogemos una bandeja de horno, la forramos con papel de horno y vamos haciendo bolitas con la mano o con la ayuda de una cuchara sopera.

 

vamos haciendo bolitas con la mano

vamos haciendo bolitas con la mano

 

Paso 5: cuando hayas terminado con las bolitas, mételas al horno durante 10-15 minutos.

 

hornear durante 10-15 minutos

hornear durante 10-15 minutos

 

A tener en cuenta antes de tomar galletas de marihuana

 

Como bien sabrás y ya lo hemos comentado en otras recetas, fumar marihuana no es lo mismo que comerla, por eso, debes tener bastante más precaución a la hora de consumirla. En el caso de estas galletas, y especialmente si no tienes costumbre, te aconsejamos que no comas más de 1 o 2 antes de ver el efecto que hacen en ti. Ya sabes que el efecto puede tardar en llegar de 30 minutos a 2 horas, así que aunque te apetezca mucho otra, mejor espera. ¡Queremos que te lo pases bien!

 

Por supuesto y aunque nunca está de más decirlo, también sabes que el cannabis y el alcohol no son los mejores amigos, así que aunque estés de risas con tus colegas, como mucho, una copa de vino, pero si puedes evitarla, mejor que mejor.

 

Y bueno, pues ahora sí, ya vamos terminando. ¿Qué te han parecido estas recetas? ¿Las vas a poner en práctica? Si lo haces, no olvides subir una foto a redes y mencionarnos, ¡nos encantará saber que te ha venido bien el artículo! Estamos en Facebook y Twitter como PevGrow y Google+ como +Piensaenverdeeu.

 

¿Sueles hacer vídeos? También tenemos Canal de Youtube en el que nos encantará saber de ti. Y, por supuesto, si tienes más recetas del estilo, no dudes en hacérnoslo saber. Además de trucos o consejos, ¡no hay como compartir para aprender!

 

¡Buen provecho y hasta la próxima! 😉 

Por Noelia Jiménez, Equipo de PevGrow

Deja una respuesta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Qué es pevgrow.com
PEV Grow nace en el año 2009, es una empresa ubicada en Valencia, ciudad costera del este de España. Nace después de un año de intenso trabajo con el fin de asesorar sobre el uso y la utilización de las conocidas semillas de marihuana. Enviamos semillas a cualquier parte del mundo...