Comment faire une pizza au cannabis

Noelia Jiménez

J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
09-02-2018 10:45:59 - Actualisé: 9 February, 2018

Aussi connue sous le nom de Happy Pizza, la pizza au cannabis est une excellente option pour rire entre amis, pourvu que vous gardiez à l’esprit les règles de base sur la consommation de cannabis quand vous le mangez. Nous vous expliquons étape par étape comment procéder pour que vous puissiez avoir du succès lors de votre prochaine rencontre avec vos collègues.

Je consultais des feeds précédents sur des actualités sur le cannabis et je viens de me rendre compte que je n’avais pas lu celui-ci: “Un dispensaire du Massachusetts vend une pizza au cannabis”. L’article parle du succès du produit à des fins médicinales, comme l’ a dit Bob Marley: “L’herbe est le remède d’une nation; l’alcool est la destruction”.

Mais en plus de cela, elle est trés appétissante. Et qui n’aime pas la pizza? Moi, qui me déclare fan d’alimentation saine, j’aime aussi ce type de plats, surtout si elles sont faites maison et que je peux ajouter une touche de cannabis.

Il n’est pas surprenant que dans certains pays asiatiques, comme le Cambodge, elle soit vendue sous le nom de Happy Pizza. Si vous l’avez goûtée, vous savez mieux que quiconque que l’effet est habituellement de rire, en plus d’avoir soif. Mes amis m’ont dit qu’ils ressentaient une sorte de picotements dans leur corps.

En attendant, je vous dis comment faire une pizza au cannabis, ce qui est le but de l’article d’aujourd’hui. En outre, si vous êtes nouveau dans la cuisine du cannabis, je voudrais également rappeler quelques aspects importants avant de la consommer.

Mais allons-y, commençons. Prenez le papier et un crayon, un tablier et venez cuisiner avec moi. Je vous promets que pendant sa préparation et par la suite, une fois que vous l’aurez mangé, vous passerez un bon moment.

⚠️ Comment faire une pizza au cannabis étape par étape

 

Une célèbre pizzeria dit que “le secret est dans la pâte”, cependant, dans la pizza au cannabis le “secret” ?peut être n’importe où vous le voulez: dans la pâte, dans la tomate, dans l’huile que vous ajoutez aux ingrédients ou, par exemple, comme substitut à l’origan, étant un ingrédient de plus qui est ajouté à la pâte.

Vous devrez choisir où vous voulez l’ajouter. Vous pouvez le faire dans la pâte ou dans les ingrédients, mais attention! Vous savez que fumer du cannabis n’est pas la même chose que de le consommer et que les effets sont très différents d’une personne à autre, alors voici mon premier conseil: en ajouter le moins possible

La mesure recommandée est d’un demi gramme de cannabis par personne, mais si quelqu’un ne l’ a jamais consommé, vous pouvez même le réduire. Quoi qu’il en soit, mon conseil est de ne jamais dépasser ce montant. Pourquoi est-ce ainsi? Très simple: le but est de s’amuser et non pas de faire un mauvais voyage.

Mais ce n’est pas tout: je sais que vous aimeriez bien mélanger des pizzas et des bières, ce qui est typique d’un dîner entre amis, mais pensez que mélanger des cannabinoïdes avec de l’alcool n’est jamais une bonne option, peu importe le niveau du degré. De plus, l’eau, la coca-cola ou d’autres boissons gazeuses ne sont pas mal non plus, n’est-ce pas?

N’oubliez donc pas ces conseils en tout temps. Et maintenant oui, revenons à la recette de la pizza au cannabis ou Happy Pizza, comme on l’appelle, par exemple, au Cambodge et que l’on trouve aussi dans certains cafés d’Amsterdam.

Si vous le souhaitez, pour que vous puissiez choisir où ajouter vous-même du cannabis à votre pizza, divisons ces étapes en trois blocs: comment faire de la pâte à pizza avec du cannabis; comment faire des tomates maison avec du cannabis et, enfin, le cannabis comme un autre ingrédient de la pizza maison. Commençons!?

📱 Pâte à pizza au cannabis

Comment faire une pâte de pizza maison avec du cannabis (prescription pour 4 personnes). Pour son élaboration vous aurez besoin:

Avant de faire la pâte, j’explique brièvement (parce que je ne veux pas me concentrer là-dessus) comment faire de l’huile de cannabis avec de l’huile d’olive pour cuisiner. Vous avez besoin:

Étapes 1: broyez le cannabis autant que possible

Étapes 2: dans une casserole, chauffer l’huile à feu doux et quand elle est chaude, verser le cannabis.

Étapes 3: remuer de temps en temps, pendant deux heures.

Étapes 4: après ce temps, prenez le récipient où vous voulez garder l’huile – qui peut être fermé – et filtrez l’huile. Vous pouvez presser les morceaux de cannabis un peu, mais en gardant à l’esprit que rien ne tombe dans le contenant. Laisser refroidir et garder dans un endroit sec loin du soleil.

Maintenant que vous savez comment faire l’huile, vous décidez si vous la voulez faite maison ou vous préférez l’acheter. Quoi qu’il en soit, les étapes à suivre pour faire une pâte à pizza au cannabis sont les suivantes:

Étapes 1: Mélanger tous les ingrédients dans un bol et pétrir jusqu’ à obtention d’une pâte compacte. Elle sera prête quand elle ne s’attachera plus à vos mains.

Étapes 2: Laisser reposer quelques minutes (5-10 minutes seront suffisantes, mais si c’est 20, mieux que mieux)

Étapes 3: sur une table propre saupoudrer un peu de farine et mettre la pâte que vous avez laissée en forme de boule et commencer à l’étirer sur les côtés. La chose la plus simple est de faire un carré, mais si vous le voulez rond, vous pouvez l’étirer et le découper à la taille d’un moule à gâteau, par exemple.

🎯 Comment faire des tomates au cannabis pour pizza

Si vous voulez que la tomate soit celle qui contient l’ingrédient secret dont nous avons déjà parlé, prenez note de la façon simple de le faire. Vous aurez besoin de:

Une fois que vous avez tous les ingrédients, les étapes à suivre pour faire la sauce tomate au cannabis maison sont les suivantes:

Étapes 1: chauffer l’huile à feu moyen. Une fois que la température est bonne, ajoutez l’oignon et la gousse d’ail, en prenant soin de ne pas les brûler. Pourquoi? Si elle brule, la saveur brûlée restera dans la sauce tomate. Faites-les brunir simplement.

Étapes 2: Une fois dorés, ajouter le reste des ingrédients: tomate, eau, laurier, sel et poivre au goût.

Étapes 3: remuez de temps en temps jusqu’ à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés et couvrez, en laissant reposer quelques minutes à feu moyen-doux.

Étapes 4: après ce temps, votre sauce tomate sera prête, mais pour la rendre parfaite, vous pouvez la passer dans le mélangeur et éliminer les morceaux d’oignon ou d’ail, afin qu’elle reste légère. Délicieuse cette suce tomate!

🚀 La touche finale pour faire une Happy Pizza

‘est la dernière partie de la recette de la pizza au cannabis. Nous avons déjà vu comment faire une pâte à pizza avec du cannabis; nous avons aussi vu comment faire la tomate maison avec du cannabis qui, comme vous le savez, est la base de toutes les pizzas au monde et, maintenant, vous n’avez plus qu’ à choisir les ingrédients que vous allez ajouter à votre pizza.

Personnellement, j’aime les pizzas simples: jambon et fromage; jambon, fromage et champignons ou à l’ananas; même avec un œuf au milieu! J’adore quand le jaune s’ouvre partout sur la pizza! ?Je sais, cela peut paraître sale, mais c’est… si délicieux!

Mais, chacun ses goûts, choisissez les ingrédients qui vous plaisent le plus et ajoutez-les sur la sauce aux tomates maison que vous avez déjà versée sur la pâte à pizza. Il ne s’agit pas non plus de déborder, mais de bien la baigner pour qu’elle imbibe la pâte

Enfin, la touche finale: saupoudrer, comme si c’était de l’origan, une pincée de cannabis broyé au maximum. Qu’est-ce que nous obtenons de cette façon? Que le goût et l’arôme du cannabis soient bien imprégnés dans la pizza.

Vous l’avez déjà préparé? Ensuite, ouvrez le four que vous avez préalablement réchauffé et pendant 10 minutes à 200 degrés et introduisez la pizza avec précaution afin de ne rien laisser tomber. En 20-25 minutes (selon le type de pâte que vous avez fait), elle sera prête et croquante.

N’oubliez pas le détail du préchauffage du four; il est important qu’il soit assez chaud pour que le cannabis agisse.

Enfin, si vous aimez assez la pâte croustillante, quand elle est presque prête, ajoutez 3 à 5 minutes de grill, en vous assurant qu’elle ne brûle pas, faites-la rôtir un peu.

Voici une vidéo expliquant une autre recette simple pour une pizza au cannabis:

⛳ Conclusion

Maintenant vous avez tout ce qu’il vous faut pour préparer une délicieuse pizza à votre goût: nous vous avons dit comment préparer la pâte, la sauce tomate maison et enfin, comment donner une touche spéciale à votre pizza au cannabis ou Happy Pizza comme elle est commercialisée dans certains pays d’Asie.

De plus, nous avons également évoqué quelques conseils concernant la consommation de cannabis: rappelez-vous que ce n’est pas du tout la même chose que de le fumer. L’effet est beaucoup plus long à obtenir. Cela peut prendre jusqu’ à deux heures, alors ne mangez pas plusieurs portions en pensant que les résultats n’ont pas fonctionné.

Comme je vous l’ai dit au début, ce type de recette avec du cannabis a tendance à assoiffer et certaines personnes disent qu’elles se sont également senties chatouillées dans différentes parties de leur corps. Cela vous est-il déjà arrivé? Avez-vous des conseils culinaires à nous donner??‍??‍?

J’aimerais avoir de vos nouvelles et savoir si vous avez aimé l’article. Si oui, une fois de plus, laissez-moi abuser de votre confiance et vous demander de partager dans les réseaux sociaux, en plus de valoriser l’article. Que chacun fasse sa propre pizza et s’amuse! Bon appétit!?