Comment faire des bonbons au Cannabis

Temps de lecture 7 minutes
Recettes de bonbons au cannabis
Recettes de bonbons au cannabis

 

2 sont les weed caramel¬†recettes¬†que je veux partager avec vous dans cet article, pour que vous puissiez sucrer un rendez-vous avec des amis ou simplement vous offrir une g√Ęterie quand vous en avez envie.

Depuis que j’ai une famille, mes sorties nocturnes ont √©t√© r√©duites au strict minimum, du moins lorsqu’il s’agit d’aller boire un verre ou danser. Cependant, l’autre jour, j’ai rencontr√© mes amis pour d√ģner et, √† ma grande surprise, je suis entr√© dans un bar √† cocktails traditionnels de ma ville : ils avaient des bonbons au whisky faits maison!?

Apr√®s les avoir go√Ľt√©s et discut√© un peu avec le serveur, j’ai vu clairement : si eux ont fait de leur produit vedette un ph√©nom√®ne touristique, je pourrais aussi faire des bonbons √† la marijuana dans ma propre maison.

Je suis donc devenu fou √† la recherche de recettes de bonbons au cannabis, j’ai choisi les recettes que je pensais plus simples et aujourd’hui je viens les partager avec vous, parce que je pense que c’est une exp√©rience qui en vaut vraiment la peine.

Non, les bonbons ne sont pas seulement pour les enfants ou les grands-parents ! Ils sont pour tous les √Ęges, m√™me si bien s√Ľr, ceux que je vous invite √† pr√©parer aujourd’hui, mieux vaut ne pas les donner √† l’un ou l’autre, mais seulement √† des amis avec qui vous partagez vos go√Ľts et, bien s√Ľr, qui savent d’avance de quoi il s’agit.

Je vous assure que vous allez adorer l’exp√©rience et c’est beaucoup plus facile qu’il n’y para√ģt √† premi√®re vue. Alors quoi, vous imaginez faire vos propres bonbons de cannabis ? Ouais ? Alors prenez du papier et un stylo parce qu’on commence.‚úć

 

 

 

‚≠ź Bonbons au cannabis avec du chocolat

 

L’une des premi√®res choses qui √©tait claire pour moi quand je cherchais des recettes pour faire ces bonbons √† la marijuana √©tait qu’ils faisaient vraiment leur travail : sucrer. Pourquoi ? tr√®s simple : le cannabis est une plante et en tant que telle aura toujours ce go√Ľt assez fort et terreux, peu importe si vous fumez ou sentez que le go√Ľt final que vous laissez dans votre bouche est sucr√©.

Mais vous savez aussi bien que moi que le cannabis fum√© n’a rien √† voir avec le cannabis ing√©r√©. D’abord parce que l’effet est compl√®tement diff√©rent (il est plus fort et plus long dans ce dernier cas, bien qu’il prenne beaucoup plus de temps √† travailler) et ensuite parce que le go√Ľt en bouche est diff√©rent (au moins au d√©but).

J’ai donc cherch√© des recettes dont les ingr√©dients m’assuraient vraiment que ces bonbons seraient de vrais bonbons et non pas quelque chose d’amer, comme cela m’est arriv√© √† l’occasion d’essayer des bonbons √† la marijuana faits maison.

 

Ingrédients:

 

Et comme je sais que le chocolat n’√©choue jamais dans ces cas, la premi√®re recette que je vais vous conseiller est celle avec les ingr√©dients suivants:

 

200 grammes de chocolat (je le pr√©f√®re avec du lait, mais si vous avez des saveurs plus fortes, choisissez le noir total. En fin de compte, il s’agit de faire les bonbons √† votre go√Ľt.
150 millilitres de lait condensé
120 grammes de beurre de cannabis (voici le lien vers la recette que j’ai faite pour vous √† l’√©poque)
200 grammes de guimauve
300 grammes de sucre (j’ai utilis√© du sucre ordinaire, mais vous savez que vous avez beaucoup d’options de nos jours).
FACULTATIF : extrait liquide de vanille, d’amandes ou de noix, par exemple.

 

Nous recommandons d√©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’√©laboration de la recette, la marijuana puisse √™tre d√©carboxyl√©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la d√©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien C√≥mo D√©carboxylation du cannabis

 

 

√Čtapes √† suivre:

 

Vous avez tout ? Oui ? Alors, continuez à lire parce que maintenant les étapes à suivre:

 

√Čtape 1: Prenez un plat de cuisson et graissez-le pour que le m√©lange que vous allez y mettre ne colle pas pour faire les bonbons – comment ? avec du beurre de cannabis, mais si vous pr√©f√©rez, vous pouvez le faire avec de l’huile de chanvre.

 

Graisser le moule
Engraisser le moule

 

√Čtape 2: Coupez le chocolat et les guimauves en petits morceaux pour qu’il vous soit plus facile de les mettre dans le m√©langeur.

 

Couper le chocolat et les guimauves.
Couper le chocolat et les guimauves.

 

√Čtape 3: Puis, dans une casserole assez grande, chauffer le beurre de marijuana, le lait condens√© et le sucre √† feu moyen, en remuant constamment pour √©viter qu’ils ne collent ! Et porter √† √©bullition. √Ä ce moment-l√†, r√©duisez la chaleur √† basse temp√©rature et maintenez-la pendant 2 heures (n’oubliez pas de la retourner r√©guli√®rement).

 

Chauffer le beurre de cannabis, le lait condensé et le sucre.
Chauffer le beurre de cannabis, le lait condensé et le sucre.

 

√Čtape 4: Apr√®s ce temps, ajoutez le chocolat, les guimauves et les ingr√©dients facultatifs (si vous les avez choisis) et remuez jusqu’√† ce que tout s’√©croule. Un conseil : pour rendre le tout plus homog√®ne, je conseille de faire quelques tours avec le mixeur.

 

Ajouter le chocolat, les guimauves et les ingrédients facultatifs.
Ajouter le chocolat, les guimauves et les ingrédients facultatifs.

 

√Čtape 5: Versez le m√©lange dans un moule et quand il est froid introduire au r√©frig√©rateur. Je dirais une journ√©e enti√®re. Mais si vous n’avez pas beaucoup de temps, au moins 4 ou 6 heures (selon la temp√©rature de votre r√©frig√©rateur) pour le rendre plus ou moins dur.

 

Mouler et refroidir
Mouler et refroidir

 

√Čtape 6: Retirer le moule et le couper en petits morceaux. Si vous le souhaitez, c’est le moment de mettre ces portions sur du papier pour les faire ressembler √† de vrais bonbons.

 

Démouler et couper en morceaux
Démouler et couper en morceaux

 

Et n’oubliez pas que vous ne fumez pas du cannabis ! Donc, l’effet mettra au moins une heure √† arriver, mais quand il arrivera, il sera beaucoup plus fort, alors allez-y lentement. Mangez tr√®s peu et voyez comment votre corps r√©agit. Et, bien s√Ľr, entre deux bouch√©es, laissez une heure pour ne pas avoir de mauvaises surprises.

 

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ūüĎĺ Langues de bonbons √† saveur de cannabis

 

Je ne sais pas vous, mais j’adore les langues √©pic√©es. J’ai donc cherch√© une recette qui, m√™me si elle n’a pas le m√™me go√Ľt, y ressemble assez. Vous en aurez besoin pour y arriver :

 

Une demi-tasse de miel pur (c.-à-d. du vrai miel)
2 tasses de sucre blanc
sucre glace (au go√Ľt)
1 tasse d’eau
10 grammes de beurre de cannabis (rappelez-vous que vous avez la recette sur le blog, comme je vous l’ai dit plus haut)
Quelques gouttes de colorant alimentaire vert (vous n’aurez aucun probl√®me √† le trouver dans la section boulangerie d’un grand supermarch√©).

 

Une fois que vous avez tous les ingrédients à portée de main, les étapes à suivre sont aussi simples que la première recette.

 

√Čtape 1: Savez-vous ce qu’est le Bain Marie ? Alors vous savez que vous devez prendre deux casseroles de tailles diff√©rentes qui peuvent se chevaucher l’un l’autre. Dans la premi√®re, mettez deux ou trois doigts d’eau √† chauffer et dans le deuxi√®me, le sucre, l’eau et le miel que j’ai mentionn√©s dans la liste ci-dessus. Remuer jusqu’√† l’obtention d’une masse visqueuse ; le caramel.

 

Chauffer le sucre, l'eau et le miel au bain-marie.
Chauffer le sucre, l’eau et le miel au bain-marie.

 

√Čtape 2: Apr√®s environ 10 √† 15 minutes (une fois que vous avez la texture dont je vous ai parl√©), ajoutez le colorant et le beurre et continuez √† remuer jusqu’√† ce que vous obteniez une p√Ęte uniforme.

 

Ajouter le colorant et le beurre.
Ajouter le colorant et le beurre.

 

√Čtape 3: Prendre un moule long, le graisser et verser le m√©lange que vous venez de faire. Assurez-vous qu’il ne soit pas trop haut, si vous voulez faire les bandes que j’ai mentionn√©es plus t√īt.

 

Verser le mélange dans le moule
Verser le mélange dans le moule

 

√Čtape 4: Comme si c’√©tait magique, peu √† peu vous verrez que le m√©lange durcit. Laissez-le aussi longtemps que n√©cessaire pour obtenir la texture que vous voulez. Une fois qu’il est pr√™t, coupez-le en lani√®res et saupoudrez de sucre glace.

 

Couper en lamelles
Couper en lamelles

 

NOTE: S’il est plus pratique pour vous de manger, une fois que vous avez fait les bandes, vous pouvez aussi les couper en petits cubes. Aussi, si vous voulez donner forme aux bonbons, au lieu de prendre le long moule dont je vous ai parl√©, choisissez un moule sp√©cial pour faire des formes, ce sera tr√®s amusant !

 

ūüĒ• Chewing-gum et sucettes de cannabis

 

Vous pouvez √©galement vous apercevoir que vous n’aimez pas beaucoup ces trucs de cuisine et pr√©f√©rez acheter vos bonbons √† la marijuana d√©j√† pr√©par√©s. O√Ļ les acheter? ¬†Dans notre boutique online.

D’une part, nous avons les fameuses sucettes de cannabis que vous pouvez trouver dans n’importe quel caf√© d’Amsterdam ; en fait, elles viennent directement de l√†.

Alors, qu’est-ce que ces sucettes ont de si sp√©cial ? Elles ont toute la saveur du cannabis, mais avec l’avantage de ne pr√©senter aucun effet psychoactif ou m√©dicinal, car elles ne contiennent pas de CBD et leur vente est 100% l√©gale. De plus, elles sont sans gluten et sans lactose, ce qui les rend accessibles √† tous les amateurs de cannabis.

La meilleure partie ? Elles sont formidables et vous pouvez les avoir √† la maison en 48 heures (m√™me un peu moins selon le jour et l’heure √† laquelle vous passez votre commande). Ne l’oubliez pas, la prochaine fois que vous passez une commande dans notre magasin, car, en plus, les commandes de plus de 50 euros sont livr√©es gratuitement.

D’autre part, nous avons aussi du chewing-gum au cannabis. Dans ce cas, ils contiennent du CBD, de sorte que vous pouvez b√©n√©ficier des propri√©t√©s de cette substance typique du cannabis th√©rapeutique, avec un effet anti-inflammatoire, anticonvulsivant et vous aidera √† calmer le stress et l’anxi√©t√© d’une mani√®re naturelle.

Ces chewing-gums appartiennent √† la soci√©t√© Endoca, qui s’engage pour les produits biologiques et naturels et, par cons√©quent, sans sucres et sans conservateurs chimiques. Bien s√Ľr, sa vente est totalement l√©gale et dans chaque bo√ģte vous pouvez profiter de 10 unit√©s, sans effets psychoactifs. Weed caramels !

 

 

 

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‚úÖ Conclusion

 

Vous avez d√©j√† vu que la fabrication de bonbons au cannabis est tr√®s simple et que si vous pr√©f√©rez, vous pouvez les acheter et oublier les complications. Dans ce second cas, ils n’auront pas d’effets psychoactifs, mais vous pourrez profiter d’un go√Ľt vraiment d√©licieux et tous vos amis pourront les consommer sans probl√®me..

Mais j’ai d√©j√† trop bavard√© ; maintenant, j’aimerais que vous me parliez de votre exp√©rience avec les bonbons au cannabis les avez-vous d√©j√† go√Ľt√©s ? avez-vous une autre recette que vous aimeriez partager avec nous ??

Alors, que pensez-vous de celles que je vous ai présentées ? Les avez-vous aimées ? Alors, vous me ferez vous me rendrez service si vous les partagez sur vos réseaux sociaux et évaluez ce contenu.

Au prochain article!‚úć

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
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