Comment faire une pizza au cannabis

Temps de lecture 8 minutes

 

Pizza au cannabis
Pizza au cannabis

 

Aussi connue sous le nom de Happy Pizza, la pizza au cannabis est une excellente option pour rire entre amis, pourvu que vous gardiez Ă  l’esprit les règles de base sur la consommation de cannabis quand vous le mangez. Nous vous expliquons Ă©tape par Ă©tape comment procĂ©der pour que vous puissiez avoir du succès lors de votre prochaine rencontre avec vos collègues.

Je consultais des feeds prĂ©cĂ©dents sur des actualitĂ©s sur le cannabis et je viens de me rendre compte que je n’avais pas lu celui-ci: “Un dispensaire du Massachusetts vend une pizza au cannabis”. L’article parle du succès du produit Ă  des fins mĂ©dicinales, comme l’ a dit Bob Marley: “L’herbe est le remède d’une nation; l’alcool est la destruction”.

Mais en plus de cela, elle est trĂ©s appĂ©tissante. Et qui n’aime pas la pizza? Moi, qui me dĂ©clare fan d’alimentation saine, j’aime aussi ce type de plats, surtout si elles sont faites maison et que je peux ajouter une touche de cannabis.

 

Il n’est pas surprenant que dans certains pays asiatiques, comme le Cambodge, elle soit vendue sous le nom de Happy Pizza. Si vous l’avez goĂ»tĂ©e, vous savez mieux que quiconque que l’effet est habituellement de rire, en plus d’avoir soif. Mes amis m’ont dit qu’ils ressentaient une sorte de picotements dans leur corps.

Cela vous est-il dĂ©jĂ  arrivĂ©? Avez-vous remarquĂ© d’autres effets? Allez!  Ne soyez pas timide! ?Le corps humain est si complexe que les rĂ©actions peuvent ĂŞtre très diffĂ©rentes en mangeant le mĂŞme produit. Si vous ĂŞtes d’accord, dites-le-moi plus bas.

En attendant, je vous dis comment faire une pizza au cannabis, ce qui est le but de l’article d’aujourd’hui. En outre, si vous ĂŞtes nouveau dans la cuisine du cannabis, je voudrais Ă©galement rappeler quelques aspects importants avant de la consommer.

Mais allons-y, commençons. Prenez le papier et un crayon, un tablier et venez cuisiner avec moi. Je vous promets que pendant sa prĂ©paration et par la suite, une fois que vous l’aurez mangĂ©, vous passerez un bon moment.

 

 

⚠️ Comment faire une pizza au cannabis étape par étape

 

Une cĂ©lèbre pizzeria dit que “le secret est dans la pâte”, cependant, dans la pizza au cannabis le “secret” ?peut ĂŞtre n’importe oĂą vous le voulez: dans la pâte, dans la tomate, dans l’huile que vous ajoutez aux ingrĂ©dients ou, par exemple, comme substitut Ă  l’origan, Ă©tant un ingrĂ©dient de plus qui est ajoutĂ© Ă  la pâte.

Vous devrez choisir oĂą vous voulez l’ajouter. Vous pouvez le faire dans la pâte ou dans les ingrĂ©dients, mais attention! Vous savez que fumer du cannabis n’est pas la mĂŞme chose que de le consommer et que les effets sont très diffĂ©rents d’une personne Ă  autre, alors voici mon premier conseil: en ajouter le moins possible

La mesure recommandĂ©e est d’un demi gramme de cannabis par personne, mais si quelqu’un ne l’ a jamais consommĂ©, vous pouvez mĂŞme le rĂ©duire. Quoi qu’il en soit, mon conseil est de ne jamais dĂ©passer ce montant. Pourquoi est-ce ainsi? Très simple: le but est de s’amuser et non pas de faire un mauvais voyage.

Mais ce n’est pas tout: je sais que vous aimeriez bien mĂ©langer des pizzas et des bières, ce qui est typique d’un dĂ®ner entre amis, mais pensez que mĂ©langer des cannabinoĂŻdes avec de l’alcool n’est jamais une bonne option, peu importe le niveau du degrĂ©. De plus, l’eau, la coca-cola ou d’autres boissons gazeuses ne sont pas mal non plus, n’est-ce pas?

 

Quelques conseils avant de consommer du cannabis
Quelques conseils avant de consommer du cannabis

 

 

N’oubliez donc pas ces conseils en tout temps. Et maintenant oui, revenons Ă  la recette de la pizza au cannabis ou Happy Pizza, comme on l’appelle, par exemple, au Cambodge et que l’on trouve aussi dans certains cafĂ©s d’Amsterdam.

Nous recommandons dĂ©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’Ă©laboration de la recette, la marijuana puisse ĂŞtre dĂ©carboxylĂ©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la dĂ©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien CĂłmo DĂ©carboxylation du cannabis.

 

Si vous le souhaitez, pour que vous puissiez choisir où ajouter vous-même du cannabis à votre pizza, divisons ces étapes en trois blocs: comment faire de la pâte à pizza avec du cannabis; comment faire des tomates maison avec du cannabis et, enfin, le cannabis comme un autre ingrédient de la pizza maison. Commençons!?

 

 

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📱 Pâte à pizza au cannabis

 

 

Comment faire une pâte de pizza maison avec du cannabis (prescription pour 4 personnes). Pour son élaboration vous aurez besoin:

 

 

Ingrédients pâte à pizza maison avec du cannabis
Ingrédients pâte à pizza maison avec du cannabis

 

 

  • 400 grammes de farine (si elle est spĂ©cialement conçue pour ce type de recettes, mieux que mieux, car elle sera plus croquante)
  • 200 ml d’eau
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 2 cuillères Ă  soupe d’huile de cannabis (dans ce cas, vous pouvez le faire vous-mĂŞme – je vais expliquer comment – ou beaucoup plus simple, vous pouvez l’acheter. Nous recommandons l’huile de chanvre!

 

 

Avant de faire la pâte, j’explique brièvement (parce que je ne veux pas me concentrer lĂ -dessus) comment faire de l’huile de cannabis avec de l’huile d’olive pour cuisiner. Vous avez besoin:

 

 

  • huile d’olive,
  • une passoire
  • 30 grammes de cannabis (qui vous servira pour plusieurs recettes).

 

 

Étapes 1: broyez le cannabis autant que possible

 

Étapes 2: dans une casserole, chauffer l’huile Ă  feu doux et quand elle est chaude, verser le cannabis.

 

Étapes 3: remuer de temps en temps, pendant deux heures.

 

Étapes 4: après ce temps, prenez le rĂ©cipient oĂą vous voulez garder l’huile – qui peut ĂŞtre fermĂ© – et filtrez l’huile. Vous pouvez presser les morceaux de cannabis un peu, mais en gardant Ă  l’esprit que rien ne tombe dans le contenant. Laisser refroidir et garder dans un endroit sec loin du soleil.

 

 

Étapes pour l'huile de cannabis avec huile d'olive
Étapes pour l’huile de cannabis avec huile d’olive

 

 

Maintenant que vous savez comment faire l’huile, vous dĂ©cidez si vous la voulez faite maison ou vous prĂ©fĂ©rez l’acheter. Quoi qu’il en soit, les Ă©tapes Ă  suivre pour faire une pâte Ă  pizza au cannabis sont les suivantes:

 

Étapes 1: MĂ©langer tous les ingrĂ©dients dans un bol et pĂ©trir jusqu’ Ă  obtention d’une pâte compacte. Elle sera prĂŞte quand elle ne s’attachera plus Ă  vos mains.

CONSEIL: pendant que vous la prĂ©parez, trempez vos mains dans la farine, de cette façon il sera moins coĂ»teux de la manipuler jusqu’ Ă  ce qu’elle soit prĂŞte.

 

 

Mélanger dans un bol tous les ingrédients
Mélanger dans un bol tous les ingrédients

 

 

Étapes 2: Laisser reposer quelques minutes (5-10 minutes seront suffisantes, mais si c’est 20, mieux que mieux)

 

 

Laisser reposer 20 minutes
Laisser reposer 20 minutes

 

 

Étapes 3: sur une table propre saupoudrer un peu de farine et mettre la pâte que vous avez laissĂ©e en forme de boule et commencer Ă  l’Ă©tirer sur les cĂ´tĂ©s. La chose la plus simple est de faire un carrĂ©, mais si vous le voulez rond, vous pouvez l’Ă©tirer et le dĂ©couper Ă  la taille d’un moule Ă  gâteau, par exemple.

 

 

Commencer à étirer la pâte
Commencer à étirer la pâte

 

 

🎯 Comment faire des tomates au cannabis pour pizza

 

 

Si vous voulez que la tomate soit celle qui contient l’ingrĂ©dient secret dont nous avons dĂ©jĂ  parlĂ©, prenez note de la façon simple de le faire. Vous aurez besoin de:

 

 

Ingrédients pour sauce tomate au cannabis pour pizza
Ingrédients pour sauce tomate au cannabis pour pizza

 

 

  • 180 grammes de tomates concassĂ©es
  • 2 cuillères Ă  soupe d’huile de cannabis (faite maison ou achetĂ©e)
  • 2 cuillères Ă  soupe de beurre de cannabis (ici le lien de la recette) ou, si non, 4 cuillères Ă  soupe d’huile, bien que la combinaison des deux lui donne une meilleure saveur.
  • Demi-tasse d’eau
  • Demi oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • sel, poivre et thym au goĂ»t (une demi-cuillerĂ©e suffira, mais dĂ©pend de votre goĂ»t).

 

 

Une fois que vous avez tous les ingrédients, les étapes à suivre pour faire la sauce tomate au cannabis maison sont les suivantes:

 

Étapes 1: chauffer l’huile Ă  feu moyen. Une fois que la tempĂ©rature est bonne, ajoutez l’oignon et la gousse d’ail, en prenant soin de ne pas les brĂ»ler. Pourquoi? Si elle brule, la saveur brĂ»lĂ©e restera dans la sauce tomate. Faites-les brunir simplement.

 

Étapes 2: Une fois dorés, ajouter le reste des ingrédients: tomate, eau, laurier, sel et poivre au goût.

 

Étapes 3: remuez de temps en temps jusqu’ Ă  ce que tous les ingrĂ©dients soient bien intĂ©grĂ©s et couvrez, en laissant reposer quelques minutes Ă  feu moyen-doux.

 

Étapes 4: après ce temps, votre sauce tomate sera prĂŞte, mais pour la rendre parfaite, vous pouvez la passer dans le mĂ©langeur et Ă©liminer les morceaux d’oignon ou d’ail, afin qu’elle reste lĂ©gère. DĂ©licieuse cette suce tomate!

 

 

Étapes à suivre pour préparer la sauce tomate au cannabis
Étapes à suivre pour préparer la sauce tomate au cannabis

 

 

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🚀 La touche finale pour faire une Happy Pizza

 

 

‘est la dernière partie de la recette de la pizza au cannabis. Nous avons dĂ©jĂ  vu comment faire une pâte Ă  pizza avec du cannabis; nous avons aussi vu comment faire la tomate maison avec du cannabis qui, comme vous le savez, est la base de toutes les pizzas au monde et, maintenant, vous n’avez plus qu’ Ă  choisir les ingrĂ©dients que vous allez ajouter Ă  votre pizza.

 

Personnellement, j’aime les pizzas simples: jambon et fromage; jambon, fromage et champignons ou Ă  l’ananas; mĂŞme avec un Ĺ“uf au milieu! J’adore quand le jaune s’ouvre partout sur la pizza! ?Je sais, cela peut paraĂ®tre sale, mais c’est… si dĂ©licieux!

 

 

Ajoutez sur la tomate les ingrédients que vous préférez.
Ajoutez sur la tomate les ingrédients que vous préférez.

 

 

Mais, chacun ses goĂ»ts, choisissez les ingrĂ©dients qui vous plaisent le plus et ajoutez-les sur la sauce aux tomates maison que vous avez dĂ©jĂ  versĂ©e sur la pâte Ă  pizza. Il ne s’agit pas non plus de dĂ©border, mais de bien la baigner pour qu’elle imbibe la pâte

 

Enfin, la touche finale: saupoudrer, comme si c’Ă©tait de l’origan, une pincĂ©e de cannabis broyĂ© au maximum. Qu’est-ce que nous obtenons de cette façon? Que le goĂ»t et l’arĂ´me du cannabis soient bien imprĂ©gnĂ©s dans la pizza.

 

 

saupoudrer une pincée de cannabis broyé
Saupoudrer une pincée de cannabis broyé

 

 

Vous l’avez dĂ©jĂ  prĂ©parĂ©? Ensuite, ouvrez le four que vous avez prĂ©alablement rĂ©chauffĂ© et pendant 10 minutes Ă  200 degrĂ©s et introduisez la pizza avec prĂ©caution afin de ne rien laisser tomber. En 20-25 minutes (selon le type de pâte que vous avez fait), elle sera prĂŞte et croquante.

 

 

Mettre la pizza au four pendant 10 minutes à 200 degrés.
Mettre la pizza au four pendant 10 minutes à 200 degrés.

 

 

N’oubliez pas le dĂ©tail du prĂ©chauffage du four; il est important qu’il soit assez chaud pour que le cannabis agisse.

 

Enfin, si vous aimez assez la pâte croustillante, quand elle est presque prĂŞte, ajoutez 3 Ă  5 minutes de grill, en vous assurant qu’elle ne brĂ»le pas, faites-la rĂ´tir un peu.

 

 

 

 

⛳ Conclusion

 

 

Maintenant vous avez tout ce qu’il vous faut pour prĂ©parer une dĂ©licieuse pizza Ă  votre goĂ»t: nous vous avons dit comment prĂ©parer la pâte, la sauce tomate maison et enfin, comment donner une touche spĂ©ciale Ă  votre pizza au cannabis ou Happy Pizza comme elle est commercialisĂ©e dans certains pays d’Asie.

 

De plus, nous avons Ă©galement Ă©voquĂ© quelques conseils concernant la consommation de cannabis: rappelez-vous que ce n’est pas du tout la mĂŞme chose que de le fumer. L’effet est beaucoup plus long Ă  obtenir. Cela peut prendre jusqu’ Ă  deux heures, alors ne mangez pas plusieurs portions en pensant que les rĂ©sultats n’ont pas fonctionnĂ©.

 

Comme je vous l’ai dit au dĂ©but, ce type de recette avec du cannabis a tendance Ă  assoiffer et certaines personnes disent qu’elles se sont Ă©galement senties chatouillĂ©es dans diffĂ©rentes parties de leur corps. Cela vous est-il dĂ©jĂ  arrivĂ©? Avez-vous des conseils culinaires Ă  nous donner??‍??‍?

 

J’aimerais avoir de vos nouvelles et savoir si vous avez aimĂ© l’article. Si oui, une fois de plus, laissez-moi abuser de votre confiance et vous demander de partager dans les rĂ©seaux sociaux, en plus de valoriser l’article. Que chacun fasse sa propre pizza et s’amuse! Bon appĂ©tit!?

 

 

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
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