Rūkolas sēklas 9 g – Papillon · Svaigi un asās mājās audzēti salāti","slug":"seeds-arugula-papillon

Rūkolas sēklas (9 g) ir jūsu izeja no supermercātu cikla, ļaujot baudīt svaigu, asu un intensīvu zaļumu garšu. Šis ātri augošais aromātiskais augs, zinātniski pazīstams kā Eruca vesicaria sativa, ir obligāts ikvienam, kas vēlas kvalitatīvus sastāvdaļas un pašpietiekamību.

Kāpēc apmierināties ar mazāku, ja var audzēt vislabāko?

Runāsim godīgi: rūkolas iegāde veikalā bieži vien ir vilšanās. Paņemat plastmasas maisiņu, un puse lapu jau ir lipīga vai sīksta. Turklāt jums nav nekādas kontroles pār to, kādi pesticīdi tika izmantoti vai cik ilgi tās ir stāvējušas ledusskapī, zaudējot raksturīgo aso garšu.

Ir ļoti aizkaitinoši plānot perfektu pīts vai svaigu salātu un pēc tam atklāt, ka galvenais zaļums ir pārvērties mīkstumā ledusskapja atvilktnē. Nemaz nerunājot par naudas un plastmasas izšķērdēšanu, kad bieži vien jāizmet viss maisiņš. Atkarība no rūpnieciskās lauksaimniecības kaut kam tik vienkāršam ierobežo gan jūsu virtuves baudu, gan kabatas maksu.

Risinājums ir vienkāršāks, nekā jūs domājat: audzējiet paši. Ar šīm sēklām jūs pilnībā pārvaldāt savu piegādi. Varat novākt tieši tik, cik nepieciešams, tieši tad, kad vajadzīgs, nodrošinot maksimālu knispumu un raksturīgo aso garšu, ko nodrošina tikai svaigi novāktas rūkolas. Tas ir galīgais uzlabojums jūsu Pilsētas dārzkopība iekārtojumam.

Svaigums, ko patiešām var izbaudīt garšā

Kad audzējat šo augu, jūs nesaņemat tikai dārzeņus – jūs saņemat garšas sprādzienu. Rūkolas ir slavenas ar savu nedaudz rūgtu, aso garšu, kas izcili izceļ bagātīgus ēdienus, piemēram, sieru vai pastu. Audzējot to paši, jūs nodrošināt, ka terpēnu profils (jā, arī dārzeņiem tādi ir!) ir savā augstākajā līmenī.

Atšķirībā no citiem augiem, kuriem nepieciešami mēneši, rūkolas ir gatavas jau pēc 30 līdz 40 dienām. Tās ir neuzkrītošas, neaizņem daudz vietas un izskatās lieliski jebkurā iekārtojumā – vai nu lielās dārza dozēs vai kompaktos Podi un paliktņi.

Kontrole pār savu ražu

• Ātrs izaugsme: No sēklas līdz salātiem aptuveni mēnesī.
• Augsta raža: Šī 9 g pakuļa satur pietiekami daudz sēklu vairākām ražas novākšanām.
• Universālums: Labi aug dārza augsnē vai podos, pielāgojoties pieejamajai vietai.
• Nepārtraukta piegāde: Var sēt ik pēc dažām nedēļām, nodrošinot nepārtrauktu ražu.
• Uzturvērtība: Svaigi novāktas lapas saglabā vairāk vitamīnu un antioksidantu nekā uzglabātas.

Kā profesionāli audzēt rūkolas

Jums nav nepieciešama zila pirksta dārznieka talanta, lai panāktu panākumus ar šo augu. Tā ir izturīga, izturīga un aug kā nezāle (labā nozīmē). Šeit ir, kā iegūt labākos rezultātus:

1. Sagatavojiet vietu: Izvēlieties saulainu vietu (vai daļēju ēnu ļoti karstā vasarā). Pārliecinieties, ka augsne ir vaļīga un labi notecina ūdeni.
2. Sēšana: Izkaisiet sēklas vai sējiet rindās. Ideālais dziļums ir sekls – aptuveni 0,5 cm. Neapbediet pārāk dziļi!
3. Blīvums: Izmantojiet aptuveni 2 g sēklu uz kvadrātmetru, ja plānojat lielāku platību.
4. Apūdeņošana: Turiet substrātu mitru, bet ne slapju. Rūkolas mīl ūdeni, kas palīdz saglabāt lapas maigas.
5. Novākšana: Sāciet griezt ārējās lapas pēc 30–40 dienām. Tas veicina auga turpmāku augšanu.

Mājas dārza priekšrocības

• Vienmēr svaigi: Vairs nav lipīgu lapu ledusskapī.
• Nav atkritumu: Novāciet tikai to, ko tūlīt ēdīsiet.
• Izcena: Viens sēklu pakalājs maksā mazāk nekā viens salātu maisiņš un dod desmitkārt vairāk.
• Tīra pārtika: Jūs izlemjat, kādi mēslošanas līdzekļi vai produkti tiek izmantoti jūsu ēdieniem.

Ja vēlaties paplašināt savu kolekciju aiz zaļumiem, apskatiet mūsu pilno Dārzeņu sēklas klāstu, lai izveidotu pilnu pārtikas krātuvi savā pagalmā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgs ir dīgšanas laiks?

Rūkolas ir ļoti ātras. Optimālos apstākļos ar labu mitrumu un temperatūru, pirmos dīgļus var redzēt jau pēc 3–7 dienām.

Vai var to audzēt iekštelpās?

Pilnīgi noteikti. Tikai tad, ja tai ir pietiekami daudz gaismas (saules logs vai augšanai paredzēta gaisma), tā labi aug iekštelpās podos.

Kāds ir labākais laiks sēšanai?

Tai patīk mērens klimats. Pavasaris un rudens ir ideāli. Ja sējat vasarā, mēģiniet nodrošināt nedaudz ēnu, lai tā nepārāk ātri ziedētu (izplauktu).

Vai tai nepieciešami speciāli barības elementi?

Ne īpaši. Parasti pietiek standarta, slāpekli bagāta augsne. Tā nav smags patērētājs, kā daži citi augi, kurus mēs pazīstam.

Pevgrow ģenerāldirektora (Alana) personīgā pieredze

Godīgi sakot, es vairs nevaru atgriezties pie veikalā iegādātām rūkolām. Ir konkrēta rituāla, ko es ļoti mīlu: pagatavoju mājās pīts un, tiklīdz tā iznāk no krāsns karsta, es skrienu uz terasi, nogriežu sauju šo lapu un uzlieku tās augšā svaigas. Kontrasts starp karstu sieru un knispīgajām, asajām rūkolām ir neaizstājams.

Man tas ir arī par vieglumu. Parasti es turu nelielu taisnstūra podu, kas veltīts tikai rūkolām. Ik pēc divām nedēļām es sēju nedaudz, tāpēc man nekad nebeidzas. Tas ir vienkāršākais augs, kādu esmu audzējis, un atmaksa garšas ziņā salīdzinājumā ar ieguldīto pūliņu ir milzīga.