Comment faire un g√Ęteau au cannabis en 7 √©tapes

Temps de lecture 6 minutes

 

un g√Ęteau au cannabis en 7 √©tapes
un g√Ęteau au cannabis en 7 √©tapes

 

Faire un biscuit ou un g√Ęteau est la chose la plus facile au monde et aussi la plus amusante si nous ajoutons un peu de cannabis, mais toujours en tenant compte du fait que manger et fumer de la marijuana a des effets tr√®s diff√©rents. Allons-y??‚Äć?

 

Aujourd’hui, je me suis r√©veill√© en attendant de faire quelque chose de sp√©cial dans la cuisine et je me suis dit: “Je vais pr√©parer quelque chose de simple et dr√īle” et … Y a-t-il quelque chose de mieux qu’un g√Ęteau biscuit au cannabis? … pour tr√®s peu d’argent, et en passant tr√®s peu de temps dans la cuisine, vous pourrez profiter d’un bon moment plus tard, apr√®s un bon moment, une d√©licieuse friandise cannabique.

 

 

Nous recommandons d√©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’√©laboration de la recette, la marijuana puisse √™tre d√©carboxyl√©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la d√©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien C√≥mo D√©carboxylation du cannabis

 

Et c’est pr√©cis√©ment le secret de l’un des desserts les plus anciens de l’humanit√©, le g√Ęteau, ou ¬ębiscuit¬Ľ, comme on l’appelle dans certains endroits hispanophones, qui a dur√© tant d’ann√©es ou plut√īt des si√®cles.

 

Oui, oui! Je n’ai encore rien fum√©! J’ai bien dit des si√®cles, parce que les premi√®res donn√©es, selon les historiens et les curieux gastronomistes, les biscuits, qui √©videmment √©taient faits sans marijuana, remontent au 10√®me si√®cle avant JC. En fait, dans les recettes d’√©laboration dans le pass√©, ils devaient passer par une double cuisson, d’o√Ļ son nom, bis coctus, qui signifie en latin cuisin√© deux fois. Le g√Ęteau √©tait l’un des aliments de base des soldats, car ils se maintenaient plus longtemps.

 

De nos jours, la recette est devenue si simple (bien qu’elle soit encore si nourrissante) que c’est g√©n√©ralement l’une des premi√®res recettes, sans parler de la premi√®re que les enfants en font. Alors si eux peuvent le faire… vous et moi aussi!

 

Alors, qu’en dites vous? Voulez-vous nous rejoindre? … Eh bien, au travail!??‚Äć?

 

ūüĎĺ Ingr√©dients et mat√©riel pour faire un g√Ęteau au cannabis

 

√Ä moins que vous soyez un vrai g√Ęchis, je vous parie que tout le n√©cessaire pour faire un g√Ęteau au cannabis est d√©j√† disponible chez vous, Voyez vous-m√™me:‚úćÔłŹ

 

  • 1 yogourt naturel
  • Sucre (2 verres, vous pouvez utiliser le pot du yaourt)
  • Farine (3 verres mesur√©s avec le pot du yaourt)
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pinc√©e de sel
  • 1 verre de beurre au cannabis pr√©alablement fondu (environ 80 grammes)
  • 5 a 8 grammes de bourgeons de marijuana

 

Ingr√©dients pour faire un g√Ęteau au cannabis
Ingr√©dients pour faire un g√Ęteau au cannabis

 

Il s’agit d’une premi√®re option si vous avez d√©j√† √©labor√© du beurre au cannabis, mais si ce n’est pas votre cas, vous pouvez √©galement choisir d’utiliser du beurre normal, sans sel, et ajouter la marijuana plus tard. Quoi qu’il en soit, la recette ne varie gu√®re, bien qu’il soit vrai que la deuxi√®me option est plus douce que la premi√®re et, peut-√™tre, la plus recommand√©e si c’est la premi√®re fois que vous ou l’un de vos invit√©s go√Ľte le g√Ęteau au cannabis.

 

En ce qui concerne le type de cannabis √† choisir pour faire un g√Ęteau, il faut avouer que la vari√©t√© est tr√®s large, mais entre autres, je recommande la Nebula II CBD, un vrai d√©lice pour les palais les plus gourmands et dont les bourgeons, lorsqu’ils sont recouverts de r√©sine, en font un d√©lice id√©al pour cuisiner.

 

Nebula II CBD

 

Nebula II CDB a un rapport THC: CBD proche de 1:1. Avec 7% de la CDB et 6% de THC, ce gène peut être utilisé à des fins thérapeutiques et produit un effet équilibré et relaxant...

Nebula II CDB a un rapport THC: CBD proche de 1:1. Avec 7% de la CDB et 6% de THC, ce g√®ne peut √™tre utilis√© √† des fins th√©rapeutiques et produit un effet √©quilibr√© et relaxant…

Caractéristiques
Banque: Paradise Seeds
Graines: Féminisée
Mod. Culture: Intériéur/ Extériéur
Phénotype: Sativa/Indica
Génotype: Haute sélection CBD de la gamme Nebula
Floraison intérieure: 60 jours
La récolte extérieure H.Nord: Début octobre
La récolte extérieure H.Sud: Début avril
Production 30 g/m2
THC/CBD: 6,5% / 7%

Plus d’informations sur
Nebula II CBD

 

Bien s√Ľr, vous savez que le biscuit, en plus d’√™tre tr√®s facile √† √©laborer, a aussi l’avantage de pouvoir y ajouter presque tout: noix, chocolat, fruits… est tr√®s gratifiant! Comme je suis tr√®s gourmande, j’ai pens√© qu’aujourd’hui je vais faire un g√Ęteau au chocolat au cannabis, donc en utilisant les ingr√©dients ci-dessus, j’ajouterai du chocolat pour le faire fondre. Vous allez sucer vos doigts comme quand vous √©tiez gosse!?

 

Et n’oubliez pas de prendre note du mat√©riel dont nous avons besoin:

 

  • 1 bol
  • 1 spatule
  • 1 plaque de cuisson
  • 1 couteau
  • papier cuisson (si vous n’avez pas assez de beurre ou de farine, il vous servira aussi)
  • 1 plat √† gratin
  • 1 grinder
  • 1 mixeur (en option)

 

Et maintenant que vous avez tout, laissez le papier et le stylo et changez-le par un tablier et… commen√ßons!

 

mat√©riel pour faire un g√Ęteau au cannabis
mat√©riel pour faire un g√Ęteau au cannabis

 

Succulent, ce #g√Ęteau au cannabis! Cliquez pour tweeter

 

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ūüé¨ Recette pour le biscuit ou g√Ęteau au cannabis √©tape par √©tape

 

1-Comme cette recette est très facile et rapide à préparer, la première étape est de préchauffer le four à 180 degrés, afin que notre mélange une fois prêt, commence la cuisson.

 

préchauffer le four à 180 degrés
préchauffer le four à 180 degrés

 

2-Ensuite, nous faisons fondre le beurre dans le four √† micro-ondes (soit l¬īordinaire ou celle au cannabis) pendant environ 10 √† 20 secondes, selon la puissance de votre appareil. Si vous avez d√©cid√© de faire un g√Ęteau au chocolat, comme moi, coupez les onces avec votre main et versez-les dans une casserole, quand elle sera un peu chaude. N’oubliez pas de garder la temp√©rature basse pour √©viter de br√Ľler le m√©lange. Vous pouvez aussi lui verser du lait si vous le souhaitez.

 

fondre le beurre dans le four à micro-ondes
fondre le beurre dans le four à micro-ondes

 

3-Au fur et √† mesure que le chocolat fond, vous pouvez passer √† la troisi√®me √©tape, qui consiste √† m√©langer les ingr√©dients qui sont sur la liste: yaourt, oeufs, farine, sucre et une pinc√©e de sel et nous remuons jusqu’ √† ce que vous obteniez une p√Ęte lisse, souple et sans grumeaux. CONSEIL: Si vous voulez aller encore plus vite, vous pouvez tout faire passer au mixeur.

 

mélanger les ingrédients
mélanger les ingrédients

 

4-Ensuite, nous verserons le beurre, les bourgeons de marijuana que nous aurons écrasés avec le grinder, et le chocolat. Nous faisons la même opération de mélange, soit avec une spatule ou un mixeur (évidemment, je pense que la deuxième option est la meilleure, même si les gourmets de la cuisine me butent).

 

Mélanger tous les ingrédients
Mélanger tous les ingrédients

 

5-Une autre option, surtout si nous utilisons du beurre normal, est de le faire fondre dans une casserole et quand il est à moitié fondu, de le mélanger avec les bourgeons de cannabis écrasés.

 

mélanger avec les bourgeons de marijuana
mélanger avec les bourgeons de marijuana

 

6-Et, pr√™t, nous avons notre p√Ęte! Maintenant, il suffit de mettre le papier sulfuris√© dans le moule que nous avons choisi pour cuire notre biscuit, ou bien tartiner les bords avec du beurre ou de la farine et cuire au four pendant 25 √† 30 minutes.

 

cuire au four pendant 25 à 30 minutes
cuire au four pendant 25 à 30 minutes

 

7-Une fois ce temps √©coul√©, pour savoir si elle est pr√™te, il suffit d’ins√©rer la pointe d’une spatule et si elle sort propre c’est qu’elle est pr√™te, sinon, il faut attendre un peu plus, mais pas trop pour √©viter que le dessus br√Ľle, ce qui arrive √† beaucoup de personnes. Des erreurs de d√©butants qui nous arrivent √† tous parfois!

 

ūüéĮ Conseils avant de manger un g√Ęteau au cannabis

 

Si vous √™tes un fan de ce blog, vous devez le savoir: fumer de la marijuana n’est pas la m√™me chose que de la consommer. Dans le premier cas elle remonte plus vite, mais ses effets durent moins longtemps et dans le cas de la consommer, les effets mettent beaucoup de temps √† arriver (peut prendre 1 ou 2 heures), mais la dur√©e est prolong√©e pendant plus de temps.

 

Donc, si vous pensez qu’il ne vous a pas pris, attendez un peu plus longtemps, parce que vous pourriez avoir peur plus tard si vous mangez plus de g√Ęteau que d’habitude. Commencez par une demie ou une portion et laissez agir. De plus, si vous devez travailler plus tard, conduire ou, en bref, faire quelque chose qui signifie garder vos sens en √©veil, soyez tr√®s prudent quand et combien de g√Ęteau au cannabis vous mangez.

 

D’autre part, manger un g√Ęteau √† la marijuana peut √™tre tr√®s amusant et, plus d’un, peut vouloir boire du vin ou d’autres boissons √†lcoolis√©es, mais ce n’est pas recommand√©, alors je vous conseille de le changer pour un jus, de l’eau, du caf√©, du th√©, du lait… qui, de plus, convient beaucoup plus qu’un verre de vin.

 

Enfin, bien que je sache que c’est peut-√™tre un peu tard, vous ne devriez jamais faire la blague ou donner √† quelqu’un un g√Ęteau de marijuana s’il ne sait pas qu’il en contient. En g√©n√©ral, il faut le signaler avant de l’offrir.

 

 

 

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ūüßź Maintenant c’est votre tour

 

J’ai d√©j√† fait ma part. Les 25 minutes sont √©coul√©es, mon biscuit est parfait, moelleux et pendant qu’il refroidit un peu, je vais pr√©parer une tasse de caf√©, je vais choisir un bon film pour me faire rire et… profiter du voyage! Quand il sera termin√©, je serai heureux d’avoir votre opinion sur cette recette ou de recevoir des trucs et astuces pour le reste de la communaut√©.

 

Ah! Et si √ßa vous a plu, j’aimerais un coup de main de votre part partageant cette d√©lice sur les r√©seaux sociaux. A la prochaine fois!

 

Par Noelia Jim√©nez, √Čquipe de PevGrow

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
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