Faire un biscuit ou un gâteau est la chose la plus facile au monde et aussi la plus amusante si nous ajoutons un peu de cannabis, mais toujours en tenant compte du fait que manger et fumer de la marijuana a des effets très différents. Allons-y???
Aujourd’hui, je me suis réveillé en attendant de faire quelque chose de spécial dans la cuisine et je me suis dit: “Je vais préparer quelque chose de simple et drôle” et … Y a-t-il quelque chose de mieux qu’un gâteau biscuit au cannabis? … pour très peu d’argent, et en passant très peu de temps dans la cuisine, vous pourrez profiter d’un bon moment plus tard, après un bon moment, une délicieuse friandise cannabique.
Et c’est précisément le secret de l’un des desserts les plus anciens de l’humanité, le gâteau, ou «biscuit», comme on l’appelle dans certains endroits hispanophones, qui a duré tant d’années ou plutôt des siècles.
Oui, oui! Je n’ai encore rien fumé! J’ai bien dit des siècles, parce que les premières données, selon les historiens et les curieux gastronomistes, les biscuits, qui évidemment étaient faits sans marijuana, remontent au 10ème siècle avant JC. En fait, dans les recettes d’élaboration dans le passé, ils devaient passer par une double cuisson, d’où son nom, bis coctus, qui signifie en latin cuisiné deux fois. Le gâteau était l’un des aliments de base des soldats, car ils se maintenaient plus longtemps.
De nos jours, la recette est devenue si simple (bien qu’elle soit encore si nourrissante) que c’est généralement l’une des premières recettes, sans parler de la première que les enfants en font. Alors si eux peuvent le faire… vous et moi aussi!
Alors, qu’en dites vous? Voulez-vous nous rejoindre? … Eh bien, au travail!???
👾 Ingrédients et matériel pour faire un gâteau au cannabis
À moins que vous soyez un vrai gâchis, je vous parie que tout le nécessaire pour faire un gâteau au cannabis est déjà disponible chez vous, Voyez vous-même:✍️
- 1 yogourt naturel
- Sucre (2 verres, vous pouvez utiliser le pot du yaourt)
- Farine (3 verres mesurés avec le pot du yaourt)
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 verre de beurre au cannabis préalablement fondu (environ 80 grammes)
- 5 a 8 grammes de bourgeons de marijuana
Il s’agit d’une première option si vous avez déjà élaboré du beurre au cannabis, mais si ce n’est pas votre cas, vous pouvez également choisir d’utiliser du beurre normal, sans sel, et ajouter la marijuana plus tard. Quoi qu’il en soit, la recette ne varie guère, bien qu’il soit vrai que la deuxième option est plus douce que la première et, peut-être, la plus recommandée si c’est la première fois que vous ou l’un de vos invités goûte le gâteau au cannabis.
En ce qui concerne le type de cannabis à choisir pour faire un gâteau, il faut avouer que la variété est très large, mais entre autres, je recommande la Nebula II CBD, un vrai délice pour les palais les plus gourmands et dont les bourgeons, lorsqu’ils sont recouverts de résine, en font un délice idéal pour cuisiner.
Nebula II CDB a un rapport THC: CBD proche de 1:1. Avec 7% de la CDB et 6% de THC, ce gène peut être utilisé à des fins thérapeutiques et produit un effet équilibré et relaxant…
Banque: Paradise Seeds
Graines: Féminisée
Mod. Culture: Intériéur/ Extériéur
Phénotype: Sativa/Indica
Génotype: Haute sélection CBD de la gamme Nebula
Floraison intérieure: 60 jours
La récolte extérieure H.Nord: Début octobre
La récolte extérieure H.Sud: Début avril
Production 30 g/m2
THC/CBD: 6,5% / 7%
Bien sûr, vous savez que le biscuit, en plus d’être très facile à élaborer, a aussi l’avantage de pouvoir y ajouter presque tout: noix, chocolat, fruits… est très gratifiant! Comme je suis très gourmande, j’ai pensé qu’aujourd’hui je vais faire un gâteau au chocolat au cannabis, donc en utilisant les ingrédients ci-dessus, j’ajouterai du chocolat pour le faire fondre. Vous allez sucer vos doigts comme quand vous étiez gosse!?
Et n’oubliez pas de prendre note du matériel dont nous avons besoin:
- 1 bol
- 1 spatule
- 1 plaque de cuisson
- 1 couteau
- papier cuisson (si vous n’avez pas assez de beurre ou de farine, il vous servira aussi)
- 1 plat à gratin
- 1 grinder
- 1 mixeur (en option)
Et maintenant que vous avez tout, laissez le papier et le stylo et changez-le par un tablier et… commençons!
[bctt tweet=”Succulent, ce #gâteau au cannabis!” username=”PevGrowFR”]
🎬 Recette pour le biscuit ou gâteau au cannabis étape par étape
1-Comme cette recette est très facile et rapide à préparer, la première étape est de préchauffer le four à 180 degrés, afin que notre mélange une fois prêt, commence la cuisson.
2-Ensuite, nous faisons fondre le beurre dans le four à micro-ondes (soit l´ordinaire ou celle au cannabis) pendant environ 10 à 20 secondes, selon la puissance de votre appareil. Si vous avez décidé de faire un gâteau au chocolat, comme moi, coupez les onces avec votre main et versez-les dans une casserole, quand elle sera un peu chaude. N’oubliez pas de garder la température basse pour éviter de brûler le mélange. Vous pouvez aussi lui verser du lait si vous le souhaitez.
3-Au fur et à mesure que le chocolat fond, vous pouvez passer à la troisième étape, qui consiste à mélanger les ingrédients qui sont sur la liste: yaourt, oeufs, farine, sucre et une pincée de sel et nous remuons jusqu’ à ce que vous obteniez une pâte lisse, souple et sans grumeaux. CONSEIL: Si vous voulez aller encore plus vite, vous pouvez tout faire passer au mixeur.
4-Ensuite, nous verserons le beurre, les bourgeons de marijuana que nous aurons écrasés avec le grinder, et le chocolat. Nous faisons la même opération de mélange, soit avec une spatule ou un mixeur (évidemment, je pense que la deuxième option est la meilleure, même si les gourmets de la cuisine me butent).
5-Une autre option, surtout si nous utilisons du beurre normal, est de le faire fondre dans une casserole et quand il est à moitié fondu, de le mélanger avec les bourgeons de cannabis écrasés.
6-Et, prêt, nous avons notre pâte! Maintenant, il suffit de mettre le papier sulfurisé dans le moule que nous avons choisi pour cuire notre biscuit, ou bien tartiner les bords avec du beurre ou de la farine et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
7-Une fois ce temps écoulé, pour savoir si elle est prête, il suffit d’insérer la pointe d’une spatule et si elle sort propre c’est qu’elle est prête, sinon, il faut attendre un peu plus, mais pas trop pour éviter que le dessus brûle, ce qui arrive à beaucoup de personnes. Des erreurs de débutants qui nous arrivent à tous parfois!
🎯 Conseils avant de manger un gâteau au cannabis
Si vous êtes un fan de ce blog, vous devez le savoir: fumer de la marijuana n’est pas la même chose que de la consommer. Dans le premier cas elle remonte plus vite, mais ses effets durent moins longtemps et dans le cas de la consommer, les effets mettent beaucoup de temps à arriver (peut prendre 1 ou 2 heures), mais la durée est prolongée pendant plus de temps.
Donc, si vous pensez qu’il ne vous a pas pris, attendez un peu plus longtemps, parce que vous pourriez avoir peur plus tard si vous mangez plus de gâteau que d’habitude. Commencez par une demie ou une portion et laissez agir. De plus, si vous devez travailler plus tard, conduire ou, en bref, faire quelque chose qui signifie garder vos sens en éveil, soyez très prudent quand et combien de gâteau au cannabis vous mangez.
D’autre part, manger un gâteau à la marijuana peut être très amusant et, plus d’un, peut vouloir boire du vin ou d’autres boissons àlcoolisées, mais ce n’est pas recommandé, alors je vous conseille de le changer pour un jus, de l’eau, du café, du thé, du lait… qui, de plus, convient beaucoup plus qu’un verre de vin.
– Comment faire une tarte au cannabis et au chocolat
– Comment faire des cookies au cannabis
– Comment faire un Brownie au cannabis
– Découvrez beaucoup plus de recettes avec du cannabis
– Acheter des graines de marijuana
🧐 Maintenant c’est votre tour
J’ai déjà fait ma part. Les 25 minutes sont écoulées, mon biscuit est parfait, moelleux et pendant qu’il refroidit un peu, je vais préparer une tasse de café, je vais choisir un bon film pour me faire rire et… profiter du voyage! Quand il sera terminé, je serai heureux d’avoir votre opinion sur cette recette ou de recevoir des trucs et astuces pour le reste de la communauté.
Ah! Et si ça vous a plu, j’aimerais un coup de main de votre part partageant cette délice sur les réseaux sociaux. A la prochaine fois!
Par Noelia Jiménez, Équipe de PevGrow
Autres articles
Voir plus de posts