Como fazer um delicioso cupcake de maconha

Noelia Jiménez

Adoro cozinhar e escrever sobre maconha. Um dia comecei a fazer manteiga de maconha e desde então não parei de criar as receitas mais variadas que você pode imaginar.
23-08-2024 08:00:10 - Updated: 23 August, 2024

Naturais, de chocolate ou veganos. Hoje queremos compartilhar com você 3 tipos de receitas de cupcakes de maconha para todos os gostos e, acima de tudo, muito fáceis de preparar, que é o mais importante. Pegue papel, caneta, o avental e coloque as mãos à obra.✍️   Voltamos à carga com doces receitas com maconha, para que tanto você quanto seus convidados possam se dar, de vez em quando, um capricho para o paladar e os sentidos, isso último, você bem sabe, com seu duplo sentido. Porque sim, não há nada mais agradável do que desfrutar de uma sobremesa que você gosta, enquanto ri ou relaxa pelos efeitos da maconha.

E tendo lembrado esse ponto importante, vamos ao que realmente nos interessa agora: aprender 3 receitas distintas de cupcake de maconha. Mas, por que 3? Porque queremos que uma leve a maconha na própria massa, a outra no recheio de cima, ou seja, na manteiga saborizada e a terceira, porque como você bem sabe, queremos que todas as pessoas possam consumi-las e, portanto, também vamos elaborar uma para veganos, apta também para celíacos.   Além disso, voltando às duas primeiras, uma terá a massa de chocolate e a outra será natural. Depois, você decide se prefere que seja de chocolate e com a maconha na manteiga de cima ou seja natural e leve a maconha na própria massa. Escolha o que escolher….¡estará deliciosa! Então… você se anima? Vamos começar!

⛳ Como fazer cupcake com manteiga de maconha

 

Como mencionei acima, vamos propor uma receita muito simples, primeiro porque a essência da mesma assim o é e, segundo, porque o que realmente queremos é que você desfrute e não se complique. Assim sendo, para fazer cupcakes com manteiga de maconha você vai precisar dos seguintes ingredientes e materiais:

Você já tem tudo? Então, anote os passos que devem ser seguidos:

Passo 1: De um lado, misture a farinha, o sal e o fermento. Do outro lado, misture a manteiga e o açúcar. Quando você estiver nesse ponto, tenha em mente que para poder manusear bem a manteiga, o melhor é que ela esteja um pouco macia, como se diz. Mexa até conseguir uma massa suave e uniforme.

Passo 2: vá adicionando aos poucos a primeira mistura e os ovos, mas não pare de bater.

Passo 3: quando você já tiver misturado tudo e ver que é uma massa sem grumos, pode ir adicionando um pouco dessa mistura nas formas de cupcake. Não é necessário preenchê-las até em cima. Com fazê-las até a metade ou um pouco mais, é suficiente. Depois, a própria massa sobe pelo efeito do calor.

Passo 4: colocamos no forno que teremos pré-aquecido a 170 graus. Deixamos cozinhar por 20-25 minutos. Para verificar se estão prontos, colocaremos uma faca e se sair limpa, significa que estão prontos.

Passo 5: enquanto os cupcakes estão assando no forno, vamos preparar a manteiga que os decorará. Para isso, misturamos todos os ingredientes mencionados acima e se percebermos que a massa está muito mole, colocaremos 30 minutos na geladeira.

Passo 6: nesse tempo já teremos retirado os cupcakes do forno e uma vez que estejam frios, decoramos com o creme do passo 5, colocando-o em uma manga de confeitar e fazendo a forma que desejarmos.

Na hora de fazer o creme superior, podemos adicionar maior ou menor quantidade de corante alimentício de acordo com nossos gostos, mas também da intensidade da cor que queremos dar.

✨ Como fazer cupcake de chocolate e maconha

E se antes colocamos a maconha na manteiga da decoração do cupcake, neste caso, será a própria massa que a levará. Uma massa que, além disso, neste caso será de chocolate. Para fazer esta receita, muito semelhante à anterior, vamos precisar:

Como material, vamos usar o mesmo que na primeira receita de cupcake de maconha. Você já tem? Perfeito, porque vamos começar com os passos a seguir para fazer um cupcake de maconha com chocolate:   Passo 1: derreta o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, derreta também, quase totalmente, a manteiga que misturaremos com o açúcar em uma tigela e com a ajuda de um batedor ou, se preferir, com uma batedeira.

Passo 2: enquanto não paramos de bater, vamos adicionando o cacau já derretido, assim como a farinha. Mas esta última, a introduziremos peneirando-a, de modo que seja muito mais fácil trabalhá-la e, depois, digeri-la. Continue batendo até que não haja grumos na massa.

Passo 3: coloque a massa nas diferentes formas de cupcake, até a metade e coloque-as no forno por 20-25 minutos. Agora que já sabemos como fazer para saber se estão prontos ou não, só nos resta passar para o quarto passo.

Passo 4: a decoração do cupcake, faremos igual à receita anterior. Provavelmente, o que mais você vai querer neste caso é mudar a cor do corante. Para este você pode usar a cor vermelha ou amarela e para o de cima, por exemplo, um vermelho escuro que misturaremos com azul. Algumas pessoas usam mirtilos para conseguir uma cor mais bonita e um sabor mais natural. É outra opção.

E…pronto! Agora você tem seus cupcakes prontos. Você vê que é uma receita que não tem nada de complicada e é absolutamente deliciosa. Você prefere ou precisa que a receita esteja adaptada para veganos ou celíacos? Então você achará mais interessante nossa última receita de cupcakes de maconha.

👌 Como fazer cupcake vegano de maconha e apto para celíacos

Vamos agora com nossa última receita, a mais completa e a mais saudável de todas, mas igualmente simples que as anteriores.

Agora que você já tem todos os ingredientes, os passos a seguir são os seguintes:   Passo 1: em uma tigela misturamos o gengibre, a canela, o fermento, a farinha e o bicarbonato.

Passo 2: em outra tigela faremos o mesmo com o açúcar, a linhaça, o leite, a manteiga de maconha e a cenoura. Quando já tiver bem misturados esses ingredientes, vá adicionando, aos poucos, os do primeiro passo.

Passo 3: despeje a mistura nas formas de cupcake e comece a pré-aquecer o forno a 170 graus (com 10 minutos será suficiente). Neste caso, encha um pouco mais da metade, mas também não é necessário que cheguem até em cima.

Passo 4: coloque as formas no forno, durante cerca de 20 minutos e após esse tempo verifique se estão prontos.

Passo 5: para decorar você pode fazer isso com chantilly de soja e corante alimentício natural da cor que desejar.

☕ Agora é a sua vez

Isso mesmo. Nós já lhe demos as diretrizes a seguir e agora é hora de você escolher a receita que preferir, adaptá-la aos seus gostos e desfrutar dela. Você tem alguma mais que queira compartilhar ou algum truque que pode ser ótimo para os outros leitores? Compartilhe com todos! Obrigado!