Semena Stevije (35 enot) – Vzgojite svoje naravno sladilo

Semena stevije (35 enot) so vrhunsko orodje za ozaveščenega pridelovalca, ki želi zmanjšati vnos sladkorja, ne da bi se odrekel sladkobi. Ta paket Stevia rebaudiana vam omogoča, da doma vzgojite svoje 100 % naravno sladilo brez kalorij, kar vam daje popoln nadzor nad tem, kar zaužijete.

Se še vedno zanašate na rafiniran sladkor ali kemična sladila za vsakodnevno energijo?

Vsi poznamo ta krog: hiter dvig sladkorja, ki mu sledi neizbežen padec energije, da ne omenjamo dolgoročnih zdravstvenih tveganj, povezanih s predelanimi sladkarijami. Nakup organske stevije v supermarketu je lahko drag, pogosto pa so različice v prahu mešane s polnili, ki pokvarijo naravno izkušnjo. Frustrirajoče je želeti zdrav življenjski slog, a se počutiti omejenega z izbiro na policah.

Rešitev je v vaših rokah: vzgojite svojo zalogo. S sajenjem teh semen si zagotovite čist vir sladkobe brez kemikalij, ki je varen za diabetike in popoln za vse, ki pazijo na svojo telesno težo. To je najbolj izpolnjujoč način, da si naravno posladkate življenje.

Pred setvijo semen stevije

Začetek s to rastlino je lažji, kot si mislite, vendar kot vsa semena za zelenjavni vrt, zahteva nekaj priprave za zagotovitev visoke stopnje kalivosti. Stevija izvira iz Latinske Amerike, zato obožuje specifično okolje.

Ne potrebujete ogromne kmetije; preprosta postavitev za urbano vrtnarjenje deluje popolno. Ključen je substrat: biti mora rahel, zračen in bogat z organskimi snovmi. Močno priporočam obogatitev prsti z izdelkom Worm Humus Biobizz, da sadikam zagotovite hranila, ki jih potrebujejo za rast.

• Sezona: Idealen čas za setev je med marcem in majem.
• Posoda: Na začetku uporabite kalilnike ali majhne lončke.
• Substrat: Mešanica šote in perlita, obogatena z deževnikovim humusom, je idealna.
• Globina: Ne zakopavajte jih globoko! Le 2 semeni na luknjo na globini največ 2 cm.

Med vzgojo

Ko posejete semena, se začne čarovnija. Stevija je sprva nekoliko sramežljiva. Med kaljenjem potrebuje svetlobo, da se prebudi, vendar bodite previdni z neposredno sončno svetlobo v zelo zgodnjih fazah, saj lahko izsuši nežen kalček. Predstavljajte si to kot posnemanje razpršene svetlobe v tropskem gozdu.

Zalivanje je ključno. Substrat mora biti vlažen, vendar nikoli razmočen. Pršilka je tukaj vaša najboljša prijateljica, da ne izperete semen. Ko se pojavijo prvi pravi listi, jih lahko presadite v končni lonec ali neposredno v zemljo, če imate vrt. Od te točke naprej postane rastlina precej trpežna, čeprav ceni toplo podnebje.

Potem: Žetev in vzdrževanje

Potrpežljivost se obrestuje. Približno 90 dni po setvi bodo vaše rastline pripravljene na žetev. Opazili boste, da so listi bujni in zeleni – tukaj se skriva sladkoba. Liste lahko nabirate sproti ali pa odrežete celo rastlino (pustite osnovo), da jih posušite za dolgotrajno shranjevanje.

Posušeni listi stevije so neverjetno močni. Lahko jih zmeljete v zelen prah, ki je veliko sladkejši od sladkorja. Kar zadeva vzdrževanje, se stevija v toplih podnebjih lahko obravnava kot trajnica, če pa živite v hladnem območju, jo je pozimi najbolje zaščititi v zaprtih prostorih.

Prednosti in koristi vzgoje stevije

• Brez kalorij: Posladkajte kavo, čaj ali sladice brez slabe vesti.
• Zdravilne lastnosti: Znana po tem, da deluje antihipertenzivno in diuretično.
• Stroškovno učinkovito: Ena rastlina zagotavlja sladkobo več mesecev, kar vam prihrani denar za kupljena sladila.
• Popoln nadzor: Natančno veste, kaj je v vaši rastlini – brez pesticidov in aditivov.
• Enostavna uporaba: Uporabite sveže liste ali jih posušite; zapletena ekstrakcija ni potrebna.
• Primerno za diabetike: Ne povzroča skokov ravni insulina.

Pogosta vprašanja

Koliko časa traja, da semena stevije vzklijejo?

Kaljenje običajno traja od 7 do 14 dni, odvisno od temperature in vlažnosti. V tem obdobju vzdržujte prst enakomerno vlažno.

Ali lahko stevijo gojim v zaprtih prostorih?

Vsekakor. Dokler imate sončno okensko polico ali majhno nastavitev z lučmi za rast, stevija v zaprtih prostorih uspeva, kar vam omogoča vzgojo skozi vse leto.

Kako uporabljam liste?

Svež list lahko daste neposredno v vroč čaj, ali pa liste posušite in jih zdrobite v prah za uporabo pri peki ali kuhanju. Ne pozabite, da je veliko sladkejša od sladkorja, zato je uporabite manj!

Ali potrebuje veliko gnojila?

Niti ne. Če začnete z dobro mešanico prsti z deževnikovim humusom, bi moralo biti vse v redu. Izogibajte se močnemu gnojenju z dušikom med cvetenjem, da listi ostanejo sladki.

Osebne izkušnje direktorja Pevgrow (Alan)

Iskreno mislim, da bi moral vsak pridelovalec imeti nekaj rastlin stevije v svoji zbirki. Začel sem jih gojiti le zato, da bi videl, ali je navdušenje nad "naravnim sladilom" upravičeno, zdaj pa si jutranjega čaja brez nje ne morem več predstavljati. Okus je drugačen od sladkorja – bolj zeliščen in intenziven – vendar se nanj takoj navadiš.

Moj največji nasvet: ne zalivajte preveč sadik. Svojo prvo serijo sem uničil, ker sem jih utopil. Uporabljajte pršilko, dokler se ne utrdijo. Prav tako sušenje listov znatno poveča sladkobo v primerjavi s svežimi. To je majhna rastlina, ki prinaša velik donos za vaše zdravje.