25-08-2024 10:00:52 - Updated: 25 August, 2024
Você sabia que, segundo um estudo realizado por uma famosa marca de chocolates e doces em geral, 6 em cada 10 lares na Espanha compraram bombons no último ano? Se você não quer comprá-los, mas gostaria de experimentá-los de uma maneira diferente e divertida, convido você a preparar a receita de bombons de maconha que hoje vou te dar.
“A vida é como uma caixa de bombons: você nunca sabe qual vai pegar”. Esta é uma das frases mais lembradas do cinema e que dá início ao filme premiado com o Oscar, Forrest Gump, estrelado por Tom Hanks, Robin Wright e Gary Sinise.
Eu acabei de assistir e isso me deu a ideia para o artigo de hoje: fazer bombons. Mas não qualquer um; bombons de maconha. Por quê? Assim, combino duas das minhas facetas favoritas: a culinária e o cannabis.
Você se anima a fazer também? Sim? Então vamos lá! Mas, primeiro, permita-me falar um pouco sobre a história dos bombons. Não é que seja especialmente interessante, mas isso vai te ajudar a brilhar na frente dos seus amigos, enquanto vocês desfrutam dos bombons de cannabis.
🧐 Breve história dos bombons
Para conhecê-la, precisamos nos transportar à França do século XVIII, quando o país era governado por Luís XIV. Na verdade, foi ele quem, sem nem mesmo saber, daria nome a um dos produtos mais comuns e consumidos do mundo: os bombons (naquela época, não eram de cannabis, não).
E como isso pode ser? Muito simples. Seu confeiteiro lhe deu a provar algumas frutas banhadas em chocolate. Quando terminou de comê-las, disse “Bon, bon” (que em francês significa “bom, bom”), mas o cozinheiro e sua corte ficaram com essa reação e, a partir de então, tudo que estivesse coberto com chocolate passou a ser chamado de bombom, o curioso é que na França “bonbon” se refere a balas e os bombons são chamados de “chocolats” ou “pralinés”.
No entanto, só no século XX, quando começaram a ser vendidos no mercado americano, é que começaram a se popularizar. Foi também quando artesãos de países tão relacionados ao chocolate como Suíça, Itália, Bélgica ou França começaram a fazer suas próprias criações. Hoje em dia, existem bombons com praticamente qualquer tipo de recheio. A maioria deles é doce, mas também existem os salgados e até picantes, como os de uma conhecida marca inglesa. Fazem-se, inclusive, bombons de maconha e você também poderá fazê-los.
🎯 Receita fácil de bombons de maconha
Como fazer bombons de maconha? A receita é muito parecida com a de trufas das quais te falei anteriormente. Você só vai precisar:
A partir daqui, os passos a seguir são os seguintes:
Passo 1: derreter o chocolate (exceto se você optou pelo cacau em pó). A melhor forma de fazer isso é em banho-maria; você sabe: coloque o chocolate em um recipiente resistente ao fogo (como uma travessa de vidro ou um tupperware desse material que você tenha em casa e que aguente bem o calor em altas temperaturas) e coloque sobre uma panela que você terá preenchido até a metade com água. Coloque para aquecer e verá como, aos poucos, as pastilhas de chocolate vão derretendo. UMA DICA: vá mexendo para que não grude e se você perceber que, apesar de tudo, gruda, abaixe o fogo.
Passo 2: adicione o chocolate derretido em uma nova panela e vá incorporando o leite aos poucos, de forma que vá se ligando lentamente.
Passo 3: em seguida, adicione a manteiga de cannabis e o açúcar e faça o mesmo processo. Deveria ficar uma massa líquida.
Passo 4: preencha a forma com a quantidade de chocolate que couber. Tenha cuidado para não transbordar. E leve à geladeira, onde devem passar cerca de 24 horas para que tomem a forma de bombom.
Esses são os 4 passos básicos. Você vê que são bem simples. A partir daí, você pode “complicar o quanto quiser”. Há pessoas que, por exemplo, gostam de rechear o bombom com pedaços de frutas cristalizadas. Outros gostam de adicionar um pouco de licor, como por exemplo, conhaque. E também há pessoas que gostam de adicionar nozes trituradas.
Precisamente, esse último ingrediente pode ser adicionado ao chocolate derretido, mas também à cobertura dos bombons. E falando em coberturas, eu, por exemplo, gosto muito de polvilhar um pouco de cacau ou açúcar de confeiteiro sobre eles, uma vez que estão prontos; ou seja, antes de servi-los. Até chá matcha! Que neste caso, e se você os fez com moldes de folhas de cannabis, ficarão ótimos.
⛳ Conclusão
Em resumo. Fazer bombons de cannabis é algo realmente simples. Você só precisa de 4 ingredientes básicos (manteiga de maconha, leite, açúcar e chocolate) e um mínimo de 24 horas. Nem mesmo é necessário que você seja um grande cozinheiro! ?? Isso sim, um pouco de paciência você terá que ter para esperar para comê-los; mas valerá a pena.
E agora só me resta saber se você já os havia cozinhado antes, se experimentou outras receitas ou se tem algum truque para compartilhar conosco. Espero seus comentários! E falando em compartilhar, se você gostou deste artigo, você vai compartilhar nas redes? Será um prazer para nós!?
