Comment faire un Brownie au cannabis en seulement 5 minutes

Temps de lecture 7 minutes

 

un Brownie au cannabis
un Brownie au cannabis

 

C’est l’un des desserts les plus classiques Ă  faire avec du cannabis, mais ce n’est pas pour cela qu’ils sont dĂ©suets. Aujourd’hui, nous vous donnons une recette simple et facile pour prĂ©parer un brownie au cannabis et nous rĂ©pondons aux questions les plus frĂ©quemment posĂ©es Ă  ce sujet.

 

Je vais vous avouer quelque chose: c’est voir un brownie de chocolat et ma bouche commence Ă  fondre, inĂ©vitablement!? Car il sÂŽagit d’un de ces desserts qui va bien Ă  n’importe quel moment de la journĂ©e et, bien sĂ»r, s’il est bien fait, est apprĂ©ciĂ© aussi bien des enfants et des adultes, des gourmands des sucreries, et ceux qui prĂ©fĂšrent davantage le goĂ»t dĂ©licieux du cacao; Et bien sĂ»r, le brownie est l’un des desserts prĂ©fĂ©rĂ©s des amateurs de marijuana, par sa simplicitĂ© dans la combinaison du chocolat doux avec notre mĂ©decine universelle.

 

Il n’est donc pas surprenant que ce dessert d’origine amĂ©ricaine soit l’un des classiques parmi les recettes Ă  base de marijuana, et c’est pourquoi nous voulons aujourd’hui vous donner l’une des centaines de versions qui existent Ă  son sujet.

 

En fait, saviez-vous que le brownie est apparu par hasard en 1987 parce que la cuisiniÚre avait oublié dŽajouter de la levure dans la préparation? Heureux oubli!

 

Faire un #brownie au cannabis rapidement Cliquez pour tweeter

 

Nous recommandons dĂ©carboxyler le cannabis avant la cuisson, car bien que pendant le processus d’Ă©laboration de la recette, la marijuana puisse ĂȘtre dĂ©carboxylĂ©e, si nous le faisons avant, nous nous assurons que la dĂ©carboxylation est faite correctement. Si vous voulez savoir comment le faire, cliquez sur ce lien CĂłmo DĂ©carboxylation du cannabis

 

 

⭐ Conseils pour cuisiner avec du cannabis

 

Brownie au cannabisOk. Je vous ai dit que j’allais vous offrir la recette du Brownie au cannabis, mais d’abord, je pense qu’il est important de citer certains concepts ou aspects Ă  considĂ©rer non seulement pour cette recette, mais chaque fois que vous allez cuisiner avec du cannabis.

 

Peut-ĂȘtre que vous le savez dĂ©jĂ , ou c’est peut-ĂȘtre la premiĂšre fois que vous mettez «vos mains dans la pĂąte». Quel que soit votre cas, je suis sĂ»re qu’il n’est jamais trop tard pour lire les conseils de cuisine suivants avant de cuisiner avec du cannabis:

 

Soyez mĂ©ticuleux avec les quantitĂ©s de plante: il n’y a jamais de dose moyenne recommandĂ©e par personne, car personne ne rĂ©agit de la mĂȘme façon lors de la consommation de cannabis, et vous savez que l’effet entre fumer ou manger est trĂšs diffĂ©rent, principalement parce que le premier est beaucoup plus rapide et moins durable que le deuxiĂšme.

 

Donc, si c’est la premiĂšre fois que vous allez cuisiner et consommer, ou quelqu’un partage ce brownie avec vous pour la premiĂšre fois, il est prĂ©fĂ©rable de commencer lentement, aussi bien dans sa prĂ©paration et au moment de le manger, et attendre pour voir quel effet cela vous produit. Normalement, il faut environ une heure pour commencer Ă  ressentir lÂŽeffet, alors si vous pensiez fumer un joint dans cet intervalle … grosse erreur!

 

Il est recommandé de commencer avec un demi-gramme de marijuana (20% en THC) pour chaque 20 g de Brownie sŽil sŽagit dŽun bourgeon et 2 grammes si vous utilisez les restes de la manucure, mais ne pas surpasser cette dose.

 

Cela fait une dose d’environ 5 mg de THC pour 20 g de Brownie.

 

Un autre dĂ©tail, si vous allez accompagner cette recette de marijuana avec une autre qui en contient aussi, laissez passer une heure ou deux entre l’une et l’autre.

 

-Comment utiliser la marijuana: si vous voulez manger un succulent brownie, et profiter de l’effet du cannabis, vous devez tenir compte que pour que le THC prenne effet, chaque fois que vous le mĂ©langez avec de la nourriture, vous devez le mĂ©langer et le rĂ©chauffer avec un peu de graisse; la plus typique est gĂ©nĂ©ralement le beurre, que nous utiliserons dans cette recette.

 

Auparavant, les bourgeons et les feuilles de cannabis devront ĂȘtre pulvĂ©risĂ©s dans un broyeur et recueillir la rĂ©sine collĂ©e avec un peu d’huile d’olive extra vierge, puis mĂ©langer le tout avec du beurre et du chocolat.

 

 

Vous pouvez utiliser un grinder pour broyer votre marijuana.
Vous pouvez utiliser un grinder pour broyer votre marijuana.

 

-ContrĂŽler la tempĂ©rature: la tempĂ©rature idĂ©ale pour la cuisson du cannabis dans le four est toujours la plus basse possible. Il est prĂ©fĂ©rable de cuire plus lentement, pour Ă©viter que le cannabis ne perde pas trop de cannabinoĂŻdes et de terpĂšnes. Faire cuire le Brownie Ă  120 ° C pendant au moins une heure, jusqu’Ă  ce que la pĂąte soit compacte, au four.

 

ÂżMicro-ondes? N’utilisez jamais de fours Ă  micro-ondes, nous Ă©vitons toute vaporisation non contrĂŽlĂ©e de terpĂšnes et cela diminue la qualitĂ© de notre produit final.

 

-Pas d’alcool: cela ne semble peut-ĂȘtre pas trĂšs bien, mais si la marijuana fumĂ©e et l’alcool ne sont pas bons camarades, ils en sont encore moins quand ils sont ingĂ©rĂ©s. Donc, si vous pouvez l’Ă©viter, beaucoup mieux. Et si vous ou l’un de vos invitĂ©s en a vraiment envie, prenez un verre de vin pour Ă©viter ressentir ce manque.

 

-Soyez patient: car, comme indiquĂ©, l’effet prend beaucoup plus longtemps Ă  surgir, mais quand il arrive, il reste longtemps, alors patience pour pouvoir lÂŽapprĂ©cier davantage.

 

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⛳ Recette Brownie au cannabis, Ă©tape par Ă©tape

 

Et maintenant, passons aux dĂ©tails de notre recette de brownie au chocolat, simple, Ă©tape par Ă©tape et en 5 minutes. C’est-Ă -dire, le temps qu’il faudra pour le prĂ©parer, et bien sĂ»r, vous devrez attendre jusqu’Ă  ce qu’il soit cuit dans le four, mais en attendant … que pouvons-nous faire? Tant de choses comme mettre la table, prĂ©parer le salon oĂč va se dĂ©guster cette gourmandise avec vos amis et ainsi vous ne remarquerez mĂȘme pas le temps passĂ©!

 

Quels ingrédients devez-vous avoir pour élaborer ce brownie au cannabis?

 

Prenez note pour un brownie conçu pour 8 personnes:

 

  • 100 grammes de beurre
  • 4 Ɠufs
  • 1 tasse de sucre
  • 1 demi-tasse de farine
  • 200 grammes de chocolat Ă  fondre, si possible, conçu pour desserts
  • 4 grammes de marijuana (0,5 g par personne)

 

Ingrédients pour élaborer ce brownie au cannabis
Ingrédients pour élaborer ce brownie au cannabis

 

 

Maintenant que vous avez tout, les Ă©tapes Ă  suivre sont les suivantes:

 

1-D’abord, nous mettons Ă  chauffer le four Ă  120°C (la pĂąte est trĂšs vite prĂ©parĂ©e, donc l’idĂ©al est qu’il soit prĂȘt au moment dÂŽintroduire notre mĂ©lange).

 

chauffer le four à 120°C
chauffer le four à 120°C

 

2-Ensuite, nous allons chauffer une poĂȘle Ă  laquelle nous ajouterons le beurre et le chocolat que nous allons mĂ©langer lentement.

 

 chauffer une poĂȘle
chauffer une poĂȘle

 

3-Pendant ce temps, dans un bol, ajouter les Ɠufs, le sucre, la farine et battre ce mĂ©lange. Vous pouvez le faire avec une fourchette ou, le plus simple (mais pas gastronomiquement parlant, le plus professionnel) est dÂŽutiliser un mĂ©langeur et en une demi-seconde le mĂ©lange sera prĂȘt et sans grumeaux.

 

ajouter les Ɠufs, le sucre, la farine
ajouter les Ɠufs, le sucre, la farine

 

4-Enfin, ajoutez le chocolat et la marijuana qui devront ĂȘtre trĂšs bien Ă©crasĂ©s et l’introduire au four. Combien de temps? Cela dĂ©pend de la patience que vous avez. À 120 degrĂ©s, 60 minutes, seront suffisants. Pour le savoir, il suffit d’ouvrir le four lorsque ce temps est passĂ©, enfoncer la pointe dÂŽun couteau dans le gĂąteau si vous le ressortez propre, le brownie est prĂȘt.

 

ajoutez le chocolat et la marijuana
ajoutez le chocolat et la marijuana

 

 

À 120 degrĂ©s, 60 minutes, seront suffisants
À 120 degrĂ©s, 60 minutes, seront suffisants

 

Est-ce que le brownie sent au cannabis pendant sa cuisson? oui effectivement, et assez. Peut-ĂȘtre pas autant que lorsque vous fumez, mais oui.

 

Au moment de le sortir, sauf si vous ĂȘtes pressĂ© ou si vous voulez le manger, l’idĂ©al est d’attendre qu’il refroidisse un peu afin que votre estomac nÂŽen prenne pas un coup trop violent, mais si vous ne pouvez pas lÂŽĂ©viter, accompagnez-le avec un peu de glace de votre goĂ»t, ce qui offrira le contraste dont votre estomac a besoin.

 

Et voilĂ  … maintenant profitez du voyage! Ah! J’ai oubliĂ©! Si vous souhaitez faire une belle prĂ©sentation, ajouter quelques amandes hachĂ©es ou du sucre glacĂ©. À votre goĂ»t! certains ajoutent encore plus de chocolat, en morceau ou fondu, mĂȘme des fruits frais (la fraise, par exemple, est gĂ©niale), ainsi que de la crĂšme fraĂźche. Vous voyez, vous avez beaucoup d’options!

 

Vous pouvez accompagner le brownie avec des fraises, ainsi que de la crĂšme.
Vous pouvez accompagner le brownie avec des fraises, ainsi que de la crĂšme.

 

Comme je le disais, ce n’est qu’une des centaines de versions de cette recette. Ensuite, il existe un autre moyen beaucoup plus simple de la prĂ©parer, bien que, Ă  mon avis, moins fait maison, c’est-Ă -dire utilisant le contenu des Brownies Marigold, puis ajouter la quantitĂ© de cannabis que vous souhaitez, mais … Ă©tant si facile, allez-y vous-mĂȘme! C’est le moyen le plus simple de contrĂŽler ce dessert du dĂ©but Ă  la fin et d’Ă©viter les surprises.

La recette en vidéo:

 

 

✹ Effets du Brownie au cannabis

 

Dans ce cas, comme cela se produit lorsque vous fumez un joint, tout dépend de votre état physique et psychologique, de votre poids corporel, si vous ingérez des liquides, et bien sûr, de la quantité ingérée.

 

Bien sûr, nŽest pas conseillé si vous avez un traitement pharmacologique du type rifampicine, carbamazépine, phénobarbital, phénytoïne et millepertuis.

 

Nous ne recommandons Ă©galement pas l’utilisation d’alcool combinĂ© avec des prĂ©parations de cannabis.

 

C’est pourquoi il est recommandĂ© de ne pas prendre plus d’une portion ou au moins pas jusqu’Ă  une heure ou deux aprĂšs et aprĂšs avoir vu l’effet que vous avez ressenti. En fait, si c’est la premiĂšre fois, nous recommandons un petit bout et, plus tard, selon vos impressions finissez la portion. Mais n’oubliez pas que l’effet prend toujours plus de temps que si vous fumez le cannabis, mais dure aussi plus longtemps.

 

AprĂšs avoir expliquĂ© cela, l’effet a beaucoup Ă  voir avec la variĂ©tĂ© et la qualitĂ© du cannabis que vous avez utilisĂ©.

 

Par exemple, si vous préparez le brownie avec une variété Indica ou un hybride avec une teneur élevée en CBD et dycorpÚnes du type Caryophyllene, les effets seront plutÎt narcotiques ou relaxants.

 

À l’inverse, si vous utilisez de la marijuana sativa faible en THC et une composition Ă©levĂ©e en monoterpĂšne, il est normal que vous soyez plus gai et joyeux.

 

 

 

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👌 Conclusion

 

Alors, quÂŽen dites-vous? Vous osez? ??‍? Le brownie au cannabis est l’une de ces recettes avec lesquelles vous ne ratez jamais. Par contre, faites attention de ne pas le mettre Ă  la portĂ©e des enfants! Vous serez terrifiĂ©.

 

Pour le reste, vous avez dĂ©jĂ  vu que la recette est trĂšs facile Ă  faire, que les ingrĂ©dients sont basiques (tellement que vous n’avez mĂȘme pas Ă  aller au supermarchĂ© pour faire l’achat), que vous n’avez pas besoin d’ĂȘtre un cuisinier expert, et que les effets sont les mĂȘmes que si vous fumez du cannabis, sauf quÂŽils prennent plus de temps Ă  arriver et durent plus longtemps.

 

Si vous avez aimĂ© cet article, pourquoi ne pas nous laisser un commentaire ou ajouter des dĂ©tails personnels pour faire cette recette. Avez-vous un autre ou d’autres astuces pour l’amĂ©liorer?

 

Ah! Et si vous le partagez dans les rĂ©seaux sociaux … Je vous en serais encore plus reconnaissant! Jusqu’au prochain post et profitez-en! Bonne dĂ©gustation!??

 

Par Noelia JimĂ©nez, Équipe de PevGrow

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Noelia Jiménez
Noelia Jiménez
J'adore cuisiner et écrire sur le cannabis. Un jour, j'ai commencé à faire du beurre de marijuana et depuis, je n'ai cessé de créer les recettes les plus variées que vous puissiez imaginer.
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4 rĂ©flexions au sujet de “Comment faire un Brownie au cannabis en seulement 5 minutes”
  1. Je me rĂ©jouis..! â€đŸ’›đŸ’š

  2. Je voudrais savoir combien équivaut 4grammes en cuillÚres à thé

    • Bonjour Louise,
      une cuillÚre à café équivaut à environ 5 grammes.

  3. en seulement 5 minutes ? mytho va

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