Come fare il pan di spagna alla marijuana in 7 passaggi

Noelia Jiménez

Adoro cucinare e scrivere di marijuana. Un giorno ho iniziato a fare il burro di marijuana e da allora non ho più smesso di creare le ricette più svariate che si possano immaginare.
22-09-2024 08:00:36 - Aggiornato: 22 September, 2024

Se ti stai chiedendo come fare una torta di marijuana, sei arrivato nel posto giusto, perché su Pevgrow siamo esperti nella preparazione di ricette con cannabis e questa è una delle nostre preferite. Fare una torta o un dolce è la cosa più facile del mondo ed è anche molto divertente se aggiungiamo un po’ di marijuana, ma sempre tenendo presente che mangiare e fumare marijuana ha effetti molto diversi. Prepariamo una torta??‍?

Oggi mi sono svegliato con voglia di cucinare e mi sono detto: “preparerò qualcosa di facile e divertente” e cosa c’è di meglio di una torta o un dolce di sempre?… con pochissimi soldi e passando poco tempo in cucina, puoi goderti dopo, per un bel po’, un delizioso dolcetto cannabico.

Consigliamo di decarbossilare la cannabis prima di cucinare, poiché anche se durante il processo di preparazione della ricetta la marijuana può essere decarbossilata, se lo facciamo prima ci assicuriamo che la decarbossilazione avvenga correttamente. Se vuoi sapere come si fa clicca su questo link Come decarbossilare la marijuana?

E questo è precisamente il segreto di uno dei dessert più antichi dell’umanità, la torta o dolce, come viene chiamato in alcuni luoghi di lingua spagnola, che è sopravvissuto per tanti anni o, meglio, secoli.

¡Sì, sì! ¡Non ho ancora fumato nulla! 🙄 Ho detto bene SECOLI, perché i primi dati, secondo storici e curiosi della gastronomia, le torte, quelle fatte senza marijuana, risalgono al X secolo a.C. Infatti, nelle ricette di preparazione che si facevano anticamente, venivano sottoposte a una doppia cottura, da cui il nome, bis coctus, che in latino significa cotto due volte. La torta era uno dei cibi base dei soldati, poiché durava più giorni.

Oggi la ricetta è stata semplificata così tanto (anche se rimane così deliziosa) che di solito è una delle prime, se non la prima ricetta che fanno i bambini. Quindi se loro possono farlo… anche tu e io possiamo!

Allora, che ne dici? Ti unisci? Sì? Bene…! Mani all’opera!??‍?

⭐ Ingredienti e materiale per fare una torta di marijuana

 

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Salvo che tu sia un vero disastro, scommetto che tutto ciò che ti chiederò di seguito per poter fare una torta o dolce di marijuana ce l’hai a casa. Non ce l’hai? Prendi nota e poi dimmi:✍️

Ingredienti per fare una torta di marijuana

• 1 yogurt naturale
• Zucchero (2 bicchieri dello yogurt che abbiamo usato)
• Farina (3 bicchieri dello yogurt che abbiamo usato)
• 3 uova
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
• 1 bicchiere di burro di cannabis che avrai sciolto in precedenza (circa 80 grammi)
• Da 5 a 8 grammi di cime di marijuana

Questa è una prima opzione se hai già fatto il burro di marijuana, ma se non fosse il tuo caso, puoi anche optare per utilizzare burro normale, senza sale, e aggiungere la marijuana dopo. In ogni caso, la ricetta varia di poco, anche se è vero che la seconda opzione è più leggera della prima e, forse, la più consigliabile se è la prima volta che tu o qualcuno dei tuoi ospiti prova la ricetta della torta di marijuana.

Per quanto riguarda quale tipo di marijuana scegliere per fare una torta, la verità è che la varietà è molto ampia, ma tra le altre, ti consiglio la Nebula II CBD, una vera delizia per i palati più esigenti e i cui fiori, essendo coperti di resina, la rendono ideale per cucinare.

E, beh, non dimenticare di annotare il materiale di cui abbiamo bisogno:

• 1 ciotola
• 1 spatola
• 1 stampo per il forno
• 1 coltello
• carta da forno (se non ce l’hai e ti avanza burro normale o farina, va bene anche quella)
• 1 pentola
• 1 grinder
• 1 frullatore (opzionale)

E ora che hai tutto, lascia la carta e la penna e sostituiscile con un grembiule e… iniziamo!

⛳ Ricetta della torta o dolce di marijuana, passo dopo passo

1. Poiché questa ricetta è molto facile e veloce da fare, il primo passo è accendere il forno e preriscaldarlo a 180 gradi, così, quando finiremo il nostro impasto sarà pronto per iniziare a cuocere.
2. In secondo luogo, metteremo a sciogliere il burro nel microonde (sia esso normale o di cannabis) per circa 10-20 secondi, a seconda della potenza del tuo apparecchio. Se hai deciso di fare una torta al cioccolato, come me, spezza le barrette a mano e mettile in una pentola quando questa è già un po’ calda. Ricordati che la temperatura deve essere bassa per non bruciarlo. Se vuoi, puoi anche aggiungere un po’ di latte.
3. Mentre il cioccolato si scioglie, puoi passare al terzo passo che è mescolare gli ingredienti rimasti nella lista: lo yogurt, le uova, la farina, lo zucchero e il pizzico di sale e mescolare fino a ottenere un impasto uniforme e senza grumi. CONSIGLIO: se vuoi andare ancora più veloce, puoi frullare tutto.
4. Successivamente verseremo il burro, le cime di marijuana che avremo tritato con il grinder, e il cioccolato. Facciamo la stessa operazione di mescolamento, sia con la spatola che con il frullatore (sinceramente, penso che il secondo sia il migliore, anche se i gourmet della cucina mi uccideranno).
5. Un’altra opzione, specialmente se utilizziamo burro normale, è scioglierlo in un pentolino e quando è già mezzo sciolto, mescolarlo con le cime di marijuana tritate.
6. E, fatto, abbiamo già pronto il nostro impasto! Ora devi solo mettere la carta da forno nello stampo che abbiamo scelto per cuocere la nostra torta, oppure ungere i bordi con burro o farina e metterlo in forno per 25-30 minuti.
7. Quando è trascorso questo tempo, per sapere se è pronto, basta inserire la punta di una spatola e se esce pulita è che è già pronto, altrimenti, dovrai aspettare un po’ di più, ma controllando che non si cuocia troppo o che non bruci la parte superiore, cosa che succede a molte persone. Errori da principianti che capitano a tutti noi qualche volta!

👌 Effetti della torta di marijuana

• Effetti Prolungati e Potenti: Quando consumi cannabis attraverso una torta, gli effetti impiegano più tempo ad apparire, generalmente tra 30 minuti e 2 ore, ma possono durare tra 4 e 8 ore, o anche di più, a seconda della dose e della tolleranza.
• Sensazione di Rilassamento e Benessere: Uno degli effetti più comuni è una profonda sensazione di rilassamento, sia a livello fisico che mentale. Questo può essere benefico per chi cerca di alleviare lo stress, l’ansia o il dolore.
• Euforia e Gioia: L’assunzione di cannabis può produrre un umore elevato, una sensazione di euforia e, in alcuni casi, un aumento della creatività. Questi effetti sono solitamente più pronunciati nelle prime ore dopo aver consumato la torta.
• Effetto Corporeo Intenso: A differenza del fumare, mangiare cannabis produce un “high” corporeo più profondo. Puoi sentire una sensazione di pesantezza o un intenso rilassamento muscolare.
• Sonno: A seconda della varietà di marijuana utilizzata, una torta di marijuana può indurre sonnolenza, il che è utile per chi ha problemi a dormire o ha bisogno di riposare.
• Aumento dell’Appetito: Come accade con molti prodotti a base di cannabis, consumare una torta può aumentare notevolmente il tuo appetito, provocando i famosi “munchies”.

🚀 Precauzioni al Consumo della Torta di Marijuana

• Tempo di Attesa: È cruciale aspettare almeno 1-2 ore dopo aver consumato una porzione prima di decidere di mangiarne di più. A causa del tempo che impiega a fare effetto, molte persone commettono l’errore di consumare più di quanto dovrebbero.
• Dose Controllata: Inizia con una porzione piccola, specialmente se non hai esperienza con i commestibili. Gli effetti sono molto più duraturi e intensi rispetto al fumare o vaporizzare.
• Evitare Attività Pericolose: Non guidare né svolgere attività che richiedono concentrazione o coordinazione dopo aver consumato una torta di marijuana.

🎯 Consigli prima di mangiare una torta o dolce di marijuana

Se sei un seguace di questo blog sicuramente già lo sai: non è la stessa cosa fumare marijuana che mangiarla. Nel primo caso sale più velocemente, ma i suoi effetti durano meno e nel caso tu la mangi, gli effetti tardano abbastanza ad arrivare (possono passare 1 o 2 ore), ma la durata degli stessi si allunga per molto tempo.

D’altra parte, mangiare torta di marijuana può essere molto divertente e a più di uno potrebbe venire voglia di bere vino o un altro tipo di alcol, ma non è la cosa più consigliabile, quindi ti consiglio di sostituirlo con un succo, acqua, un caffè, tè, latte… che, inoltre, si abbina molto meglio di un bicchiere di vino.

Infine, e anche se so che potrebbe essere superfluo, non dovresti mai fare uno scherzo o dare da mangiare a qualcuno torta di marijuana se non sa che cosa contiene. Come regola generale bisogna informare prima di offrirla.

🥇 Come fare torta di marijuana e cioccolato

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per fare una torta di marijuana e cioccolato. È un’ottima opzione per chi ama le ricette cannabiche e vuole aggiungere un tocco extra di sapore.

Ingredienti:

• 1 yogurt naturale (useremo il bicchiere come misura)
• 2 bicchieri di zucchero
• 3 bicchieri di farina
• 1 bustina di lievito
• 3 uova
• 1 pizzico di sale
• 80 grammi di burro di marijuana (sciolto)
• 200 grammi di cioccolato da fondere
• 5 a 8 grammi di cime di marijuana decarbossilate e tritate (opzionale, se non usi burro cannabico)

Istruzioni:

1. Preriscalda il Forno: Preriscalda il forno a 180°C (350°F) affinché sia pronto quando l’impasto sarà preparato.
2. Sciogli il Burro e il Cioccolato: Se usi burro di marijuana, scioglilo nel microonde per 10-20 secondi. Poi, sciogli il cioccolato a fuoco lento in una casseruola. Se non hai burro cannabico, sciogli burro normale e aggiungi la marijuana tritata.
3. Mescola gli Ingredienti Secchi: In una grande ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
4. Aggiungi gli Ingredienti Liquidi: Incorpora le uova e lo yogurt al composto secco, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Puoi usare un frullatore per facilitare il processo.
5. Aggiungi il Burro e il Cioccolato: Versa il burro di marijuana sciolto e il cioccolato fuso nell’impasto. Se hai aggiunto marijuana tritata, assicurati di mescolare bene affinché si distribuisca uniformemente.
6. Cottura: Versa l’impasto in uno stampo imburrato o coperto con carta da forno. Cuoci per 25-30 minuti. Per controllare se è pronto, inserisci uno stuzzicadenti al centro della torta; se esce pulito, la torta è cotta.
7. Raffreddamento e Divertimento: Lascia raffreddare la torta prima di tagliarla e servirla. Ricorda di iniziare con una porzione piccola e aspettare almeno 1-2 ore per sentire gli effetti prima di considerare di mangiarne di più.

Consigli:

• Decarbossilazione: Non dimenticare di decarbossilare la marijuana prima di usarla nella ricetta per attivare i cannabinoidi.
• Opzionale: Puoi aggiungere noci, pezzi di cioccolato extra o frutta secca per dare più consistenza e sapore.

Questa ricetta ti darà una torta di marijuana e cioccolato morbida, deliziosa e potente, ideale da gustare in una riunione o a casa. Goditela con responsabilità!

🧐 Ora tocca a te

Io ho già fatto la mia parte. Sono passati 25 minuti, la mia torta è perfetta, soffice e mentre si raffredda un po’, vado a prepararmi una tazza di caffè, scelgo un film per farmi due risate e… godiamoci il viaggio! Quando finisco, mi piacerebbe avere la tua opinione su questa ricetta o che ci fornisci trucchi o consigli per il resto della comunità.

Ah! E se ti è piaciuto, a me piacerà molto di più se ci dai una mano e la condividi sui social. A presto!