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Cumin 7gr.

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Description

Le cumin est l'une des espèces les plus populaires au monde, un grand allié en cuisine et donc vous devez impérativement inclure des graines de cumin dans votre jardin!

Son vrai nom est Cuminum cyminum, c'est une plante annuelle qui atteint des hauteurs moyennes entre 60 et 90 cm, ses feuilles sont fines et allongées, elle a des fleurs blanches ou roses.

La saveur caractéristique du cumin est forte avec une certaine amertume, il est utilisé pour faire du curry, une espèce très connue dans la gastronomie indienne.

Il a des effets connus sous le nom de sedante, diurétique, pour apéritif, il aide également à la digestion, au contrôle des spasmes musculaires, à la production d'œstrogènes entre autres propriétés.

Las graines de cumin aromatiques se développent très bien dans les sols sableux, argileux et calcaires à pH neutre, laissez le soleil l'atteindre, mais en le protégeant des vents violents.

Avec un arrosage modéré sans flaques d'eau pour éviter l'apparition de champignons qui pourraient ruiner votre récolte, vous devez également en prendre soin contre les pucerons, les acariens et les mites.

Le semis de la graine de cumin a lieu au printemps et sa récolte est obtenue après 60 jours environ, pour les faire germer, les pré-tremper pendant 8 heures.

La germination se produit en 1 ou 2 semaines, pendant ce temps, il est conseillé de garder les plants dans des endroits fermés, dans le verger maintenir des distances de 10 cm entre les plantes et 30 cm entre les rangées.

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Produits horticoles, graines aromatiques, graines de jardin urbain, biologiques, graines de légumes, graines d'assaisonnement, légumes verts, et plus.

Caractéristiques du cumin.

  • Utilisation: gastronomique et thérapeutique.
  • Arôme: intense.
  • Goût: légèrement amer.
  • Hauteur: 60-90 cm.
  • Type de plantation: lit de semence ou sol direct
  • Propriétés: sédatif, diurétique, apéritif, aide également à la digestion, autres.
  • Période de plantation: printemps.
  • Sols: sableux, argileux et calcaires à pH neutre.
  • Irrigation: modérée.
  • Exposition solaire.
  • Récolte: 60 jours.

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