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Echtes Süßholz 0,3 g

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Beschreibung

Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks ist Echtes Süßholz eine sehr beliebte Gewürzpflanze, aus deren Wurzelextrakt Süßigkeiten wie Lakritze hergestellt werden– auch sie darf in Ihrem Garten nicht fehlen. Süßholz wird auch als Lakritze oder Gemeines, Spanisches oder Deutsches Süßholz bezeichnet.

Es ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die über 100 cm hoch werden kann und sich verzweigt. Die Blüten sind blau oder violett und entstehen in kurzen, aufrechten und gestielten Trauben.

Ihre Wurzeln wachsen horizontal, sodass die Pflanze schnell nachtreiben kann. Daher breitet sie sich auch schnell aus und sollte am besten eingeschränkt wachsen.

Die Samen werden zunächst in Wasser eingeweicht und können danach in Töpfe oder in ein Saatbeet 0,5 cm tief in das Substrat gesteckt werden. Süßholz braucht einen sandigen, feuchten Boden, sowie ein warmes Klima.

Gewächshäuser sind für Süßholz-Sämlinge ideal, da sie direktes Sonnenlicht nicht gut vertragen. An einen sonnigen Standort können sie erst dann, wenn sich ein paar Blätter entwickelt haben.

Schädlinge können diese Pflanze in den ersten Lebensjahren befallen – man sollte sie daher davor schützen.
 
Süßholz sollte beschnitten werden, damit die Pflanze ihre Energie auf die Wurzeln konzentriert, die nach 4 Lebensjahren bis zu 1 m lang werden können.

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Merkmale des Echten Süßholzes:

  • Gewürzpflanze
  • Angenehmes Aroma
  • Wuchshöhe: 100 cm
  • Aussaat: Saatbeet oder Boden
  • Eigenschaften: natürlicher Süßstoff
  • Boden: sandig, feucht
  • Direktes Licht während der Keimung vermeiden
  • Warme Umgebung

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